Пилешки шницел од пармезан од рерна со зеленчук и компири

Категорија на објава:Јадења со месо/Јадења од живина/Јадења од компири/Садови во рерна/Ефтини рецепти/Рецепти/Брзо и лесно
Објави коментари:10 коментари

Крцкаво Пилешко шницел од пармезан од рерна со крцкав зеленчук и клинови од компир. Кој би можел да каже не на тоа?

Не ви треба ниту една тава за овој брз рецепт за пилешки гради. Целосно се подготвува во рерна на плех за печење.

Ова не само што заштедува многу перење, туку и многу непотребни калории, бидејќи пилешкото шницел не се пржи во масло, туку едноставно се пече во рерна додека не стане крцкаво златно кафеаво.

Пилешки гради е различна и супер вкусна

Кој не го знае тоа? При пржење на шницел, шпоретот и подот од кујната изгледаат како бојно поле, бидејќи маснотиите прскаат насекаде и целиот стан мириса на продавница за чипови.

Тука ги немате обајцата, бидејќи не е пржено или пржено, но нежно варено во рерна.

Панирањето е сè уште прекрасно крцкаво, така што ќе добиете барем вкусна пилешка шницела како од тавата

Клиновите и зеленчукот од компир одат директно во плехот за печење и се готват истовремено, така што немате апсолутно никаков дополнителен напор за гарнир.

Мојот едноставен рецепт се подготвува за 10 минути и брзо се готви во загреана рерна за околу 30 минути.

Значи, тоа е совршен рецепт за пилешки гради не само за еден работен ден, туку и кога гостите се таму и имате подобри работи да направите отколку да застанете пред шпоретот.

Еднаш во рерна, можете да се опуштите и да се посветите на други работи, бидејќи вкусниот оброк е подготвен по половина час.

Како да направите шницел пармезан пилешко од рерна со зеленчук и клинови од компир

Theе ви требаат следниве состојки за пилешки шницел:

Пилешки гради или шницел од пилешко
Брашно
Јајца
Лебници или панко
Пармезан
Солена пиперка

За зеленчукот:

Компири
Моркови
Боранија замрзнати
Грашок замрзнат
лук
рузмарин
Снегулки од чили
маслиново масло
Солена пиперка

Подготовката се врши брзо во 3 чекори:

Леб пилешко.
Исечете го зеленчукот на мали парчиња.
Ставете сè на плехот за печење во загреаната рерна.

Јас ќе ви ја покажам точната подготовка со едноставни упатства чекор-по-чекор подолу во мојот рецепт.

Кој зеленчук може да се користи за панирани шницели од пармезан пилешко од рерна со зеленчук?

Може да користите зеленчук што го имате на залиха, што лесно се пече околу рерната.

Ако сакате да избегнете јаглехидрати, можете исто така да ги испуштите клиновите од компир и едноставно да ги замените со повеќе зеленчуци по ваш избор.

Следното е погодно за зеленчук:

брокула
карфиол
тиквички
Зелен аспарагус
Модар патлиџан
Зеле од Брисел
Кромид

Количината зеленчук што ја користите зависи од вас. Убаво треба да се вклопи на плехот за печење заедно со пилешкото.

Совет: Осигурете се да исечете поголеми парчиња зеленчук како брокула или карфиол во мали цветчиња со залак, така што сè ќе се готви истовремено со пилешкото.

Кога се готви пилешки шницел од рерна?

Пилешкиот шницел се прави кога има основна температура од најмалку 70 степени постигне.

За да го проверите ова, можете да ја измерите температурата со дигитален термометар за месо на најгустиот дел од пилешкиот шницел.

Ако немате термометар за месо, треба да бидете сигурни дека пилешкиот шницел повеќе не е розов или стаклест кога се сече и дека нема да излезе розов сок од месо. Пилето треба да биде бело во текот на целото време.

Колку време ќе трае времето за готвење зависи од дебелината на пилешкиот шницел и реалната температура во рерната.

Кое месо можете да го користите покрај пилешкото?

Можете исто така да ги вклучите овие вкусни пармезани шницели во рерна мисирка, теле или свиња подготви Времето за готвење може да биде малку подолго за телешкото и свинското месо.

Како леб пилешко шницел?

Како и секое друго месо, пилешкиот шницел се пани со брашно, јајца и лебници.

Пред да ставите леб, треба да проверите дали месото е рамномерно.

Пилешки гради се заоблени и се многу подебели во средината отколку на страните. Ако требаше да лебнете и да ги испечете пилешките гради како што е, тоа нема да се готви рамномерно.

Значи или средината е готова, а надворешните делови се веќе суви или пилешките гради се готват однадвор и сеуште се сурови на средина.

За да го спречите ова, прво треба да ја плочате пилешките гради, односно да ја направите насекаде со иста дебелина.

Можете да го направите ова лесно со нежно чукање на пилешките гради со сукало или пета на вашата рака се додека не биде со иста дебелина низ целата.

Допрете ја пилешката гради лесно и внимателно затоа што месото е толку нежно што лесно пука.

Пилешките гради можете да ги ставите и во вреќа за замрзнувач со прскање масло, а потоа да ги плочите.

Кога е готово, зачинете ги двете страни на пилешките гради со неа сол и црн пипер и може да започне вистинското лебување.

Ова е она што го замислувате една длабока и 2 големи, рамни плочи готов.

Јајцата се ставаат во длабоката чинија и се матат. Лесно зачинете ја смесата со јајца со малку сол.

Брашното се става на првата рамна чинија, а мешавината на пармезан и лебни трошки (лебни трошки) на втората рамна плоча

Совет: Можете исто така да користите панко наместо нормална презла. Ова е азиска презла што е полесна и груба од вообичаената презла и произведува неверојатно крцкав леб.

Потоа го ставате првиот шницел во чинијата со брашното. Сега ќе го свртите шницелот така што ќе се посипе со брашно од двете страни. Бидете сигурни дека секој дел од шницелот е покриен со брашно. Протресете го вишокот брашно.

Сега земете ја шницелата и ставете ги двете страни во изматеното јајце.

На крај, ставете го шницелот со обете страни во чинијата со лебници. Ставете го во лебници и лесно исцедете го, така што лебни трошки да се залепат. Бидете сигурни дека целиот шницел е покриен со лебници.

Сега шницлите се подготвени за рерна и можат да се стават на плехот обложен со хартија за печење.

Патем, овој вкусен рецепт за шницел во рерна Пармезан е исто така погоден за едноставно подготвување Чиста пилешка шницела без правење гарнир во рерна.

Пилешкото шницел можете да го ставите четвртина пред леб, а потоа да имате вкусни малечки Пилешки закуски, дека можете да јадете така или со малку зелена салата, домат и краставица за одлично крцкаво Пилешки сендвич може да бидат подготвени.

Наведениот Време на подготовка се патем просек. Сосема е нормално ако се одвива малку побрзо или трае малку подолго, бидејќи подготовките за едната се побрзи од другите, а времето за готвење на пилешкиот шницел во рерната може да варира во зависност од големината и реалната температура во рерната.

Па, сега ви посакувам многу забавно готвење и многу добар апетит!

Ако ви се допадна мојот рецепт за печена пиперка пармезан Шницел со зеленчук, можеби ќе ви се допадне и мојот едноставен рецепт за шпагети Аглио е Олио со пилешко шницел (кликнете!)

Вашиот Кристоф

ПС: Не сакате повторно да пропуштите рецепт? Потоа само следете ме на Pinterest или Instagram

Дали ви се допаѓа мојот рецепт?

Ако ви се допадна мојот рецепт, ако имате прашања или корисни совети за рецептот, оставете ми коментар подолу и оценете го рецептот со recipeвезди

Го пробавте овој рецепт?

Тогаш ќе бидам среќен ако ме земете на Инстаграм @feelgoodfoodandmore ознака и хаштаг # инстакох користи