Пилешки стил во Киев со печен компир - рецепт
1.Излупете, измијте и исцедете го компирот. Потоа се сече на парчиња и се става во голема чинија. Сега ставете маслиново масло во мал сад и зачинете со црвен пипер во прав и супа во прав, како и чили во прав. Зачинете по вкус за да бидете сигурни дека е зачинето, но не и премногу зачинето. Потоа истурете сè над компирот и добро измешајте. Земете плех за печење, покријте го со алуминиумска фолија и варете приближно. Ставете ја во рерна на 180 ° C 1,5 час пред да ја сервирате. (Бидејќи секоја печка изгледа различно од време на време, дека тие не стануваат премногу темни и, доколку е потребно, се спуштаат на 160 степени)
Пилешко 1-1,5ч пред јадење
2.Земете го пилешкото и истурете го рамно со чекан за месо (исто така работи добро помеѓу фолија или торба за замрзнување). Треба да биде рамно за да можеме веднаш да го наполниме. Потоа ставете околу 1 лажица путер од билки во средина и завиткајте го во него и затворете го со 2-3 чепкалки за заби (или со кабел). Прво ќе го сториме тоа со сите.
3.Изматете го јајцето во сад и зачинете го со сол и црн пипер. Ставете малку брашно во друг сад и панко лебници во друг сад. Сега поставете ја станицата за леб: 1. Прво изматете ги парчињата пилешко и потоа соборете ги за да нема премногу брашно на нив. 2. Ставете го парчето пилешко во езерото и правилно намастете го. 3. Конечно, завиткајте го правилно со пане. Потоа ги натрупав на чинија
25 минути пред јадење
4-ти.Сега ставете малку масло во тавата, загревајте го и кратко испржете ги парчињата пилешко за да добиете леб убава крцкава боја. Потоа ставете ги парчињата пилешко во подмачкан сад за тепсија и ставете ги на жичана решетка во рерна (доколку сте ја спуштиле рерната, вратете ја на 180 степени. Сега оставете да отстои 20-тина минути и уживајте во храната:)
СОВЕТИ
5.За да заштедите време, компирот може да се излупи и навечер, а потоа да се остави во вода, тоа го правиме од време на време.
6-ти.Секако можете и сами да направите путер од билки. Едноставно месете путер, билки што ги сакате и лук, како и сол и чили ако сакате.
7-ми.Се разбира, можете да користите и други зачини наместо супа во прав, но има навистина вкусен вкус како зачини за компири, а потоа никој нема да сфати дека е во него;)