Пилешки тапани со шарени фритата - Тути и сензи
Европската живинарска индустрија започнува нова кампања за живина од Европа. Здружението укажува на високата содржина на витамини и минерали. Oulивината е исто така добар извор на протеини за диета со малку маснотии и високо протеини. Содржината на маснотии е исто така доста мала. На пример, пржено филе од пилешки гради без кожа содржи само 0,67 проценти маснотии.
Европската живинарска индустрија започнува нова кампања за живина од Европа. Здружението укажува на високата содржина на витамини и минерали. Pивината е исто така добар извор на протеини за диета со малку маснотии и високо протеини. Содржината на маснотии е исто така доста мала. На пример, пржено филе од пилешки гради без кожа содржи само 0,67 проценти маснотии.
Уживајте во овој рецепт за пилешки тапани:
1. Измешајте ги сирупот, папраката во прав, сол, бибер, сок од лимон и 4 лажици масло. Трпете ги пилешките тапани суви, измешајте ги со маслото од црвен пипер и оставете да отстојат.
2. Во меѓувреме, нека се стопи грашокот. Исчистете ги и измијте ги пиперките и исечете ги на ленти. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Измешајте јајца и крем. Зачинете со сол, бибер и рендано морско оревче.
3. За фритата, загрејте 2 супени лажици масло во тава отпорна на фурна. Пржете го грашокот, пченката, пиперката и кромидот околу 10 минути, вртејќи се. Зачинете со сол и црн пипер. Прелијте го со кремот од јајца. Извадете ги нозете од маринадата и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Гответе со зеленчук во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 175 ° C/гас: видете го производителот) 25-30 минути.
4. Извадете ги нозете и фритата од рерната. Исечете ја фритата на парчиња, наредете ја на плочи со тапанчиња, украсете со шизос крес и послужете.
Време на подготовка: приближно 1 часа
По порција 520 kcal/2180 kJ // E 44 g, F 33 g, KH 10 g
Состојки за 4 лица:
• 2 лажици јаворов сируп
• 1 лажица слатка пиперка
• Сол, бибер и рендано морско оревче
• сок од 1 лимон
• 12 пилешки тапани (тапани; приближно 100 гр. Секој)