Пилешко Julулиен со пире од морков; Вашата страница за исхрана

Liveивејте убаво, јадете здраво! И јас ти помагам!

пире

Во минатото рековме дека треба повеќе да ја диверзифицираме храната. Затоа овој пат предлагам пире од морков. Излезе слатко и многу миризливо пире.

состојки (4 порции):

  • 800гр џулиенско пилешко месо
  • 2 црвени пиперки
  • 1 голем кромид
  • 12-15 моркови
  • 1 лажичка ким
  • 1 лажичка чили снегулки (ако сакате зачинета)
  • 1 лажица пиперка
  • 1 лажица помалку солен сос од соја
  • 1 лажица масло
  • сол и црн пипер

Отецрежим уште еднаш:

Морковите се чистат, се сечат на големи парчиња и се варат.

Ставете 1/2 лажица масло на оган. Додадете џулиенско пилешко и 1 чаша вода. Ставете го капакот и оставете го на оган додека не падне водата. Загрејте го пилешкото малку и чувајте го одделно.

Ставете ја другата 1/2 лажица масло во тавата. Пржете го кромидот заедно со пиперката. Кога кромидот ќе добие златна боја, додадете пилешко подготвено порано. Ставете лажица соја и зачини (црвен пипер, снегулки од чили, сол, црн пипер) и вриејте уште 3-4 минути со често мешање.

Варените моркови се пасираат во мешалка (или се матат рачно) и се додаваат сол и ким.

Информации за исхраната (по порција):

Калории 590 година
протеини 61
Масти 7
јаглехидрати 68
влакна 15

Liveивејте убаво, јадете здраво! И јас ти помагам!