Пилешко Строганов - рецепт

Одличен рецепт е вкусниот пилешки строганов. Особено ако очекувате гости, може да се подготви ден претходно.

рецепт

Состојки за 6 порции

г путер Лажица сончогледово масло ЕЕЗ кромид, средна големина Парчиња чешниња лук, мали Пилешки филети од компјутер, мали г печурки, од стаклото Лажичка црвен пипер, слатка g павлака Лажици доматна паста Нотка на пиперка Лажици магдонос, сецкан прстофат сол
35
2
2
2
8-ми
300
2
160
3
2
1
1

Други категории

  • Рецепти за живина
  • Рецепти за месо
  • Рецепти за пржење
  • Рецепти за печење
  • брзи рецепти
  • Рецепти за печурки

Подготовка на рецепт

  1. Прво излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Излупете ги чешнињата лук на ист начин и притиснете ги преку печатот.
  2. Потоа загрејте го путерот и маслото заедно во голема, нелеплива тава и испржете ги парчињата кромид и лукот додека коцките кромид не станат проlирни.
  3. Сега измијте ги пилешките филети, исушете ги со кујнска хартија и исечете ги на мали парчиња. Извадете ги печурките од стаклото, исцедете ги и исечете ги на ситни парчиња.
  4. Сега ставете го месото и печурките во тавата и пржете неколку минути - вртете почесто. Потоа зачинете ја целата работа со црвен пипер во прав, сол и бибер и оставете да врие околу 10 минути на умерена топлина додека не се сварат сите состојки.
  5. Измешајте ја киселата павлака со доматната паста и бибер во мал сад и промешајте во тавата, полека загревајќи се повторно.
  6. Пред сервирање, посипете ситно сецкан магдонос по вкус.

Совети за рецептот

Пилешко Строганов Украсете со магдонос. Послужете со варен ориз или тестенини.

Слични рецепти

Пилешки кордон Блу природен

Пилешки кордон блу природен вкус е вкусен и ве исполнува. Со салата и разни придружни јадења, овој рецепт е совршен за гостите.

Класично пилешко пиперка

Во овој рецепт за класични пилешки пиперки, нежното пилешко се служи со кремаст сос од црвен пипер.

Хјунерфрикаси

Никој не може да одолее на овој рецепт. Пилешко фрикаси е едноставно вкусно.

Пилешки гради со стаклени тестенини

Ова малку зачинето и нискокалорично јадење од вок инспирира во секое време. Еве го рецептот за пилешки гради со стаклени тестенини.

Пилешки нозе на компири од оригано

Вкусно маринирани пилешки бутови и зачинет компир - овој рецепт за пилешки бутови на компири од оригано ветува чисто уживање.

Пилешка салата со боранија

Овој рецепт за салата од пилешко зелен грав е добредојден оброк, особено во лето.

Кориснички коментари