Пиперин (биоперин) - интересни факти; состојки

Пиперинот треба да биде познат на многумина. Како популарен додаток во исхраната, супстанцијата е достапна во форма на капсула, на пример, и често се зема во комбинација со екстракти од корен од куркума. Пиперинот обезбедува пикантност во пиперката и доаѓа во различни видови пипер. Значи во зелена, бела и црна пиперка. Но, исто така, се содржи во црвените сорти во сооднос од околу 2 до 4%. „Суперхраната“ е особено позната како Биоперин, која е достапна под овој термин во разни онлајн продавници. Производите на биоперин содржат пиперин до 95%. Колку е навистина здрав додатокот во исхраната и какви ефекти се вели дека имаат? Меѓу другото, тој треба да го подобри користењето на куркуминот. Во многу водичи можете да ја прочитате и препораката да користите пиперин при слабеење за да почувствувате ефекти на поддршка со диета или слабеење.

Што е пиперин?

Пиперинот е пиперидински алкалоид, кој спаѓа во групата на киселински амидни алкалоиди. Пиперинот е хемиска комбинација на пиперинска киселина и пиперидин. Соединението формира жолтеникаво (повремено исто така безбојно) цврсто. Цврстиот материјал првпат го изолираше Ханс Кристијан Ерстед во 1819 година. Како главен алкалоид на црн пипер, исто така наречен „Piper nigrum“, тој е носител на лутиот вкус на пиперката. Како по правило, тоа е 2-4% - но кај некои видови пипер содржи и до 9 проценти. Кубер пиперката содржи само 0,4% пиперин. Пиперинот исто така може да се произведува синтетички со употреба на пиперидин и пиперична киселина или со извлекување етанол од црн пипер и потоа кристализирање.

Поточно, пиперинот може да се подели на пиперинска киселина и пиперидин со алкохолен раствор на калиум хидроксид со апсорпција на вода. Со помош на кисела катализа, формалдехидот може да се подели во стомакот, поради што не се препорачува големо внесување. Во големи количини, пиперинот - честопати нарекуван екстракт од црн пипер - е потенцијално штетен за организмот. Тука се применуваат упатствата за дозирање и внесување на производителот за да се избегне предозирање.

Интересни факти за црниот пипер

Пиперката е особено популарна како зачин во сите варијации со векови. Но, се користеше повторно и повторно во алтернативната медицина. Долго време, кајенската пиперка се сметаше за природен лек за артроза и ревматизам во алтернативната медицина. Се користеше и порано за зачувување на храната. Црниот пипер (Piper nigrum) служи како основа за екстракција на биоперин. Пајпер нигрум е еден од најчестите видови пиперка. Есенцијалните масла содржани и киселите амиди со остар вкус го прават тоа толку вреден. Кога се консумира самостојно, црниот пипер доведува до рефлексна стимулација на лачењето на плунка и гастричен сок. Дигестивниот систем исто така треба да има корист. Во плунката и панкреасот, се вели дека црниот пипер ја зголемува активноста на дигестивниот ензим амилаза. Црната пиперка традиционално се користи и во кинеската исхрана.

Состојки и состав на капсули со биоперин

Капсулите пиперин форте или капсулите Биоперин се широко распространети на германскиот пазар. Покрај пиперинот, кајенската пиперка често се наоѓа и во вакви додатоци на храна - на пример во пиперин форте. Капсулите главно се составени од екстракт од црн пипер (обично до 95% пиперин). Често се користи природен филер, како што е пченкарен скроб. Исто така, треба да обрнете внимание на тоа кое средство за одвојување се користи, како што се магнезиум соли на масни киселини E 470 b (магнезиум стеарат).

Дозирање на пиперин

Обично пиперин се дозира во опсег од 10-20 mg во зависност од администрацијата. Со капсули, важно е да се обрне внимание на количината на пиперин што ја содржат. Производителите се должни да обезбедат информации за концентрацијата и дозата на активната супстанција. На потрошувачот му се препорачува да ги набудува овие информации, бидејќи предозирање може да биде штетно за организмот. Спортистите, fitnessубителите на фитнесот и бодибилдерите исто така консумираат биоперин или пиперин како супа - слично на поленот од бор. На пример, разни бустери пред тренинг содржат алкалоид. Честопати, пиперинот доаѓа во комбинација со други состојки или чист како прашок или во форма на капсула.

Употреба и ефекти на пиперин

Првенствено, корисниците земаат додаток во исхраната за да ја зголемат апсорпцијата на хранливите материи или да го стимулираат метаболизмот. Последниот ефект се вели дека се припишува на пиперката кајен. Ова покажува зошто Биоперин и Ко повремено се земаат како додаток на диета или за долгорочно слабеење. Сепак, не може и не треба да ја замени урамнотежената исхрана. Тоа е природен додаток на храна. И покрај изведени студии, нема убедливи докази од науката за споменатите две својства и апликации. Како и да е, на пример, се појави напис во списанието „Ајурведа и интегративна медицина“, кој сугерира дека алкалоидот бил во можност да ја зголеми апсорпцијата на некои хранливи материи и макроелементи во некои експерименти.

Написот - поврзан во додатокот - опишува можна употреба на пиперин за неухранетост. Ова значи дека внесувањето на бета-каротин, витамин Ц, селен, витамин А и витамин Ц може да се зголеми. Студијата што покажала дека биоперинот придонел за зголемување на биорасположивоста на куркумин за околу 2000% е особено добро позната. Според изворот, во извадоците се вели:

Истовремена администрација на пиперин (20 мг) ја зголеми серумската концентрација на куркумин во краток период од 1-2 часа. По ова време, количината беше значително зголемена, додека меѓу другото, полуживотот на елиминација значително се намали, а биорасположивоста се зголеми за 154%. Од друга страна - кај луѓето, по доза од 2 g куркумин, серумските нивоа биле или неоткриени или многу малку зголемени. Истовремената администрација на пиперин (20 мг) произведе многу повисоки концентрации во рок од 0,25 до 1 час по администрацијата. Зголемувањето на биорасположивоста беше 2000%.

Исто така, постојат докази за потенцијална употреба против депресија и за третман на воспаление. Иако не постојат научно докажани докази за неговата употреба кај луѓето, во 2009 година беше спроведена студија која разгледуваше можни антиинфламаторни својства на пиперинот. Вакви антиинфламаторни ефекти се забележани во експерименти врз животни. Друга студија дури открила дека отпорноста на болка може да се зголеми, а алкалоидот може да биде корисен дури и при артритис. Некои студии дури сугерираат дека може да се постигнат антидепресивни и зајакнувачки ефекти врз мозокот. Сепак, оваа област сè уште не е дополнително истражена.

Слабејте со биоперин?

Различни резултати од студијата, всушност, овозможуваат да се извлечат заклучоци дека пиперинот е корисен за губење на тежината. Оваа теза сè уште не е докажана. Една студија од Кореја - спроведена од истражувачот Уи-Хјун Парк сугерира на можна ефективност. Резултатот од студијата беше дека состојките во црниот пипер може да бидат корисни кај болести како што се дебелината. Индиска студија произведе слични позитивни резултати. Во 2011 година, индиски истражувачи откриле дека алкалоидот има позитивно влијание врз стаорците со прекумерна тежина. Фактори како што се масна маса, холестерол и телесна тежина биле испитани подетално кога бил даден екстрактот. Според студијата, вредностите значително се подобриле потоа.

Пиперин во градење на мускули

Во градење на мускули и боди-билдинг, биоперинот главно се зема за да се подобри биорасположивоста. Консумираните додатоци треба да можат подобро да се искористат, слично на внесувањето на Л-аргинин. Студиите наведени погоре служат како основа за оваа претпоставка, иако не е официјално потврдена. Во многу кругови на бодибилдери, алкалоидот сè уште се смета за супстанца што ја зголемува ефикасноста на додатоците. Додатоците се користат за снабдување на телото со разни хранливи материи што му се потребни на телото за да се изгради мускулна маса. Според тоа, внесувањето на хранливи материи треба да биде поефикасно со пиперин, според веб-страницата за фитнес „Stronggeneration“. Покрај тоа, корисникот треба да има корист од ефектот на острење и затоплување во внатрешноста на телото, што придонесува за метаболизмот - така се вели.

Пиперин во истражување на рак

Слично на куркумин, пиперинот исто така игра голема улога во истражувањето на ракот. Различни студии ги испитале ефектите на екстрактот од црн пипер врз клетките на ракот и дали тој може да придонесе за третман на рак. Беа направени разни обиди во кои беше даден екстракт од Piper nigrum за испитување на клетките на ракот. Студија од Тајланд, меѓу другите, ја погледна со тестирање на реакцијата на стаорци.

Појдовна точка на студијата е дека Piper nigrum е широко користен во традиционалната медицина. Гореспоменатата студија имаше за цел да ја испита антиканцерогената активност и превенцијата од рак на екстракт од Piper nigrum против клетки на рак на дојка и развој на млечен тумор предизвикан од N-нитрозометилјуреа кај стаорци. Цитотоксичните ефекти и механизмот на дејствување против клетките на ракот биле испитани со употреба на разни механизми. Резултатите покажаа дека Piper nigrum го инхибира растот на луминалните клетки на карцином на дојка повеќе од оние слични на базалните, предизвикувајќи смрт на клетките.

Покрај тоа, Piper nigrum покажа поголема селективност кон клетките на рак на дојка отколку ракот на дебелото црево, ракот на белите дробови и невробластомот. Во студија за акутна токсичност, единечна орална администрација на екстрактот во доза од 5.000 мг/кг телесна тежина не резултираше со никаков морталитет или морбидитет (болест) во текот на 14-дневниот период на набудување. Самиот екстракт не предизвика никакви промени во биохемиските и хематолошките параметри во споредба со контролните групи. Сумирајќи, Piper nigrum имаше мала токсичност и силен антитуморен ефект врз туморегенезата на дојката кај стаорци. Сепак, досега нема докази во истражувањето на луѓето.

Можни несакани ефекти на биоперин

Дали пиперинот е здрав и може да ви помогне, треба да одлучите сами врз основа на студиите. Има доволно навестувања. Некои од резултатите се многу позитивни, ако не се научно поткрепени. Внесувањето на пиперин генерално се класифицира како безбедно и безопасно. Различни тестови не дадоа никакви негативни резултати во однос на вредностите на крвта или сериозните несакани ефекти.

Како и да е, формалдехидот може да се подели во стомакот преку голем внес на пиперин - како што покажуваат различните извештаи. На крајот на краиштата, ова може да биде штетно за организмот.
Затоа треба да се избегнува предозирање.
Едно сомнение сугерира дека биоперинот исто така може да ја зголеми апсорпцијата на лекот. Соодветно на тоа, може да има предозирање со лекови.

Затоа, пиперинот или биоперинот не смеат да се земаат ако се подложува на третман со лекови. Покрај тоа, опишани се можните интеракции на метаболизмот на црниот дроб, што евентуално може да го зголеми нивото на крвта на лековите. Пред да го земете, секогаш би било препорачливо да побарате мислење од лекар за да биде на безбедна страна.

Што да внимавате при земање и купување?

Комбинираните препарати со куркумин се особено популарни. Додатокот во исхраната извлечен од растенија од пиперка обично се продава под името Биоперин или Пиперин форте. Обично овие се достапни како капсули. Подготовките што дополнително содржат куркумин имаат за цел да ја зголемат апсорпцијата на куркумин, според производителите. Студиите не даваат јасни упатства за дозирање. Повеќето извори сугерираат дека се препорачуваат 10-20 мг. На почетокот треба да се дозирате малку за да го навикнете телото на внесувањето и да набудувате. Инструкциите на производителот секогаш мора да се почитуваат. Чисти екстракти од пиперин без вештачки адитиви се најдобриот избор.