Пире од целер од компири за бебиња и деца Рецепт

Состојки за 2-3 порции

  • 1 голем корен од целер
  • 3-4 зелени стебленца целер или целер
  • 1 мал кромид
  • 1 чешне лук
  • 1-2 компири
  • 2-3 лажици масло
  • водата

Пире од компири од целер се многу миризливо и вкусно јадење.

компири

Како да направите пире од целер за бебиња

Startе започнеме со миење на зеленчукот, потоа го лупиме (кромид, корен од целер и лук) и потоа ги миеме уште 1 пат.

Зеленчукот исечете го на кругови или коцки, па ставете го во тенџере, додадете 1-2 лажици масло и вода колку да го покрие зеленчукот добро. Ако вклучивте сол во исхраната на вашето дете, тогаш можете да ја зачините водата со малку сол.

Ставете сè да зоврие додека не се подготви целиот зеленчук (околу 15-20 минути вриење), пробајте ги компирот и целерот со вилушка за да проверите дали се варени.

Откако ќе се свари зеленчукот, исцедете ја водата во чаша (ќе ја користиме подоцна), и започнете да го пасирате зеленчукот. За да го пренесете зеленчукот, можете да го користите вашиот претпочитан метод (рачно пире од тенџере, преса за пире, процесор за храна со нога, 1 мешалка или сецкач за нож за процесор за храна), додадете од зовриена вода за да го доведете пирето до омилена конзистентност на детето.

За мене, излегоа 2-3 порции од споменатите количини, кои може да се чуваат во фрижидер во цврсто затворени контејнери, а потоа или да се загреат или да се остават на собна температура пред да се послужат.