Пире од грашок со коријандер - рецепт

Рецепт за тело и душа: Здраво пире од грашок со ароматичен коријандер како мал поздрав од азиската кујна.

кг мешунки од грашок (500 гр замрзнат грашок) g моркови ѓумбир од ѓумбир (свеж) Кромид компјутер прстофат сол Нотка на пиперка г путер Лажици шеќер ml супа од зеленчук мл млеко Куп свеж коријандер

1.5
800
15-ти
1
1
1
30-ти
1
100
125
1

25 мин. Вкупно време
15 мин време за подготовка
10 мин. Време за готвење

Рецепти за гарнитури
Рецепти за низок холестерол
Диететски рецепти
Рецепти од чорба
Едноставни рецепти

Сите Категории

Здрави рецепти
Рецепти без глутен
Рецепти за мешунки
Нискокалорични рецепти
Вегетаријански рецепти
Рецепти за ѓумбир
Здрави детски рецепти
Рецепти од грашок

Најдобро се користат мешунки од свеж грашок - замрзнат грашок може да се користи и како замена.
Се отвораат мешунките и се отстранува грашокот. Излупете ги морковите и исечете ги на мали стапчиња. Кромидот и ѓумбирот се лупат и сецкаат ситно.
Кога готвиме, започнуваме со посипување на боја - моркови: загрејте ги со ѓумбир во путер. Зачинета со сол и шеќер, се прелива супа. Оставете моркови да крчкаат околу 8 минути.
Исечете го исечениот кромид во путер и потоа додадете грашок и млеко. На кратко варете и вриејте околу 5 минути.
Во меѓувреме, измијте го и грубо исечкајте го свежиот коријандер. Ако грашокот е мек, додадете го исечениот коријандер и сè е пире со рачен блендер.
Зачинето со сол и бибер, пирето може да се заврши и да се сервира со претходно зготвените моркови.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ЧАСКИ НОДЛОВИ СО ЗЕЛЕНЧЕЛ

Прекрасни стаклени тестенини со зеленчук имаат прекрасен вкус и додаваат разновидност. Здрав рецепт за непце добро.

ЗЕЛЕНЧЕЛИ „ИНДИЈА“ СО ОРЈА БАСМАТИ

Изненадете го вашето семејство со нешто ново, на пример со рецептот за зеленчук „Индија“ со ориз Басмати

САКАЛЕН ТЕД ЗА НОДЕЛ

Стаклена тава со јуфки е прекрасно едноставна и вкусна. Рецептот обезбедува разновидност и гарантира пријатно јадење.

ПИЛЕШКИ ДОЈКА СО КИНА ЗЕЛЕШКА АЗИЈСКИ СТИЛ

Пилешки гради во азиски стил со кинеска зелка го расипува непцето со својот нежен вкус. Одличен, извонреден рецепт.

Пилешки нозе Азиски стил

Пилешки нозе во азиски стил се деликатни и многу сварливи. Тајната на овој рецепт лежи во состојките.

НУДЛИ ОД СУСАМ

Оние кои сакаат азиска кујна ќе го обожаваат овој рецепт со јуфки од сусам. Брз и вкусен, ќе бидете изненадени!

Кориснички коментари

Добра комбинација на вкус и со ѓумбир садот добива пријатна пикантност. Го јадевме како гарнир со варено свинско месо.