Писе храна
После години наназад пироманцер, односно ми се допаѓаше „интензивно“ крцкава зготвена храна, варено многу кон изгорениците, открив сурова храна; (Не зборувам за сурово месо, па дури и за суши), туку овошје, зеленчук и сок
После години наназад пироманцер, односно ми се допаѓаше „интензивно“ крцкава зготвена храна, варено многу кон изгорениците, открив сурова храна; (Не зборувам за сурово месо, па дури и за суши), туку за нивните плодови, зеленчук и сокови, сурови ореви и семиња. Во природна состојба, непроменета, недопрена од човекот, Незрела и секако блиска, оваа храна навистина може да ве излечи од сè што ве погодува. Како што се испостави, варената храна - особено варената храна - може да влијае на вашето здравје!
Да, точно знам што мислите, „СИТЕ јадат зготвена храна!“ Но, не секој навистина знае што прави готвење, и уште поважно, што готви вашето тело кога го јаде редовно.
Па, што може да биде толку лошо во готвењето? Нешто се менува во храната кога ќе ја загреете?
Што точно има во зготвената храна?
Кога и да готвите храна, без разлика дали е на шпорет, во рерна, на скара, во микробранова печка или во фритеза, не само што молекуларната структура на храната станува нарушена, нарушена и/или деградирана, туку тие молекули се менуваат во нови хемиски конфигурации (ова тоа е лоша работа) и се формираат канцерогени и мутагени нуспроизводи. Степенот до кој тоа се случува зависи од температурата на готвењето, времето и начинот на готвење.
Скара, врели јаглен, пушење и печење се најлошите престапници; тие се буквално пожари на смртта, но готвењето на пареа влијае и на храната. Дали ја знаевте старата поговорка дека во водата на парен зеленчук има повеќе хранливи материи отколку што всушност остануваат во зеленчукот по готвењето? Тоа е затоа што топлината ги уништува хранливите материи, особено витамини растворливи во вода, како што се витамин Ц и сите витамини од групата Б. Загревањето на храната ги уништува и ензимите на храната. Всушност, 100% од ензимите за храна се уништуваат на температури дури 42 ° C. Покрај тоа, кислородот и водата содржани во храната се драстично намалени, мастите се канцерогени (стануваат канцерогени), јаглехидратите се карамелизирани и протеините коагулирани, станувајќи практично неупотребливи. кон телото. Дури и влакната во храната ја губат способноста да го „созреат“ дебелото црево.
Загревањето на храната создава и токсични нуспроизводи. Еве список на некои од опасните нуспроизводи што најверојатно ги консумирате без да знаете секогаш кога јадете зготвена храна, без разлика дали станува збор за јаглехидрати, масти или протеини:
акриламид: тоа се канцерогени нуспроизводи на варени јаглени хидрати, како што се леб, компир, тестенини или каков било вид на скроб. Дури и ФДА (Администрација за храна и лекови) ги препознава опасностите од акриламид. Всушност, на нивната веб-страница (www.fda.com) тие имаат список со количината на акриламид што се наоѓа во разни вообичаени зготвени јадења, но бидете сигурни дека индустријата за обработка на брза храна не сака ниту да знаете за тоа.!
Алил алдехид, бутирова киселина, нитробензен и нитропирен: Книгата Диета, исхрана и рак, објавена од Канцеларијата на ФДА за токсиколошки науки и Советот за истражување на исхраната и Американската академија на науките ги наведува овие токсини како што се формираат со загревање масти и масла во храната.
Епоксиди, хидропероксиди, незаситени алдехиди: тие се генерираат кога маснотиите во месото, млекото, јајцата и рибите се загреваат.
Фурфурал/фурани: овие токсини се создаваат кога шеќерите се загреваат.
Хетероциклични казни (HCA): додадете топлина на аминокиселините (протеини) како месо, риба, пилешко и овие отрови ќе се служат на масата.
Индол, скапол, нитропирен, птоматропин, леукомеин, водород сулфид, кадаверин, мускарин, путецин, нерв, меркаптин: овие токсични нуспроизводи се најдоа во варените сирења.
Метиглиоксал и хлороген атрактиозид: греењето на зрната кафе ги произведува овие хемикалии.
нитрозамини: бидејќи азотните оксиди од пламенот на гасот во рерната или скарата комуницираат со маснотии, овие токсини се создаваат.
Полициклични јаглеводороди: овие канцерогени материи се генерираат од карбонизацијата на месото.
Хидрогенизирани масла/транс масти: Овие вештачки масти, исто така наречени хидрогенизирани или делумно хидрогенизирани масти, се специјално развиени така што преработената храна може да остане на полицата долго време без гранижа. Многу од денешните вообичаени јадења се готват и во овие транс масти. Потрошувачката на транс масти може да доведе до дебелина, срцеви заболувања, висок ЛДЛ/лош холестерол и низок ХДЛ/добар холестерол и да придонесе за низа други здравствени проблеми.
Запомнете, кога ќе ги загреете дури и најчестите масла за готвење, како што е маслиновото масло, топлината ги нарушува молекулите на маслото и предизвикува расипување на маслото.
Што се случува со организмот кога јадеме зготвена храна?
Станавме „пироманцерозни видови“, трошејќи прекумерни количини варена и преварена храна апсолутно на секој оброк: вклучително и закуски, до сериозна болест и целосно уништување! Но, ајде да видиме што се случува со организмот секогаш кога јадеме зготвена храна:
Дигестивна леукоцитоза:
Терминот леукоцитоза се однесува на зголемување на бројот на бели крвни клетки, што укажува на тоа дека тие се во режим на напад. Ова обично се случува кога сте болни; вашите бели крвни клетки (леукоцити) излегуваат да се борат за да ве заштитат. Можеби ќе бидете изненадени кога дознавте дека овој имунолошки одговор сè уште се јавува кога јадете зготвена храна. Овој имунолошки одговор е познат како дигестивна леукоцитоза, но, интересно, оваа реакција не се јавува после јадење сурова/нејадена храна.
Забрзано стареење, намалување на pH и формирање на слободни радикали: хипофусцин, акумулација на токсични, кисели и резидуални материјали често познати како „слободни радикали“ акумулирани во кожата (старосни дамки), црниот дроб, нервниот систем и мозокот, кога се консумираат големи количини варена храна. Вашата pH вредност станува кисела и буквално 'рѓосува внатре и надвор. Тоа е доволно за да ме натера да јадам сурова, неварена храна почесто!
Ослабен имунолошки систем, производство на болести и преморен и зголемен панкреас (како и другите органи): кога не добивате соодветни хранливи материи, белите крвни клетки се секогаш во напад и циркулираат токсични остатоци, вашето слабо и преморено тело доведува до вообичаени болести како што се алергии, главоболки, синузитис, дијабетес, срцеви заболувања, еректилна дисфункција, депресија, артритис, остеопороза и разни видови на рак.
Цревна токсемија
Цревна токсемија, акумулација на непријателска флора и потешко варење: колонии на непријателски бактерии го заземаат дебелото црево бидејќи се хранат со неелиминирана, не варена и катран-храна, скапувајќи во цревата. Исто така, постои значително намалување на здравата флора на цревата во дебелото црево, што често доведува до дигестивни тешкотии. Диетата со билки го намалува токсичниот товар во дебелото црево и ја намалува количината на непријателски бактерии и други опасни нуспроизводи што придонесуваат за рак на дебелото црево.
Акумулација на токсични остатоци и агрегирана мукоидна плоча во крвта и дебелото црево: застојот на цревата полн со расипана зготвена храна може да доведе до реапсорпција на токсините назад во крвотокот. Оваа насобраност на отпад во крвните садови може да придонесе за многу вообичаени проблеми со циркулацијата, како што се срцеви заболувања, висок холестерол, висок крвен притисок, па дури и еректилна дисфункција, и исто така и на многу други здравствени предизвици како гихт, артритис и разни видови на рак. Покрај тоа, вообичаените состојби како што се ринореја (течење на носот), главоболка, астма, па дури и дијареја можат да бидат знаци на „исцелување-криза“ во која телото е презаситено и се обидува да се ослободи од слузта и несаканите токсини.
Неисхранетост и важни недостатоци на хранливи материи: Многу од оние кои редовно јадат зготвена храна се секогаш гладни, иако јадат во едно. Долго време тие се целосно неухранети, бидејќи хранливата компонента на варената храна е значително намалена, така што телото секогаш посакува уште повеќе.
Исцрпеност на виталната сила на храната: како што е прикажано на Кирлијанската фотографија, готвењето буквално ја убива храната; нејзината биоелектрична енергија е уништена. По готвењето, храната се смета за „мртва“.
Зголемен ризик од болести од сите видови: готвење храна, особено на високи температури, буквално ги согорува анти-болестите и антиканцерогените својства на храната. Исхраната во која нема суров зеленчук е вмешана во сè, од рак на дојка и дебело црево до срцеви заболувања, дијабетес, па дури и артритис.
Мали чекори
Дури и ако не сте подготвени да станете 100% сурова јадачка храна, сепак можете да му направите добро на вашето тело усвојувајќи позитивни кулинарски промени и јадејќи помалку зготвена храна. Започнете полека со зголемување на количината на сурова храна проголтана; Изберете свежи салати наместо пржени прстени од кромид кога јадете надвор и избегнувајте ги сите очигледно нездрави методи со вашиот внес, како пржење со потопување во масло, скара и јагленосање. Заменете ја вашата кисела чаша утринско кафе или пастеризиран сок од портокал со свеж, зелен, алкален сок од зеленчук, па дури и изберете еден ден во неделата да јадете само сирова/неварена храна. Со текот на времето, ќе почнете да ја чувствувате разликата, вашата кожа ќе сјае и вашето тело ќе ви се заблагодари за многу здравје.
Извори за овој напис вклучуваат:
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.