Пита со солено сирење и спанаќ, чекор по чекор рецепт - inaина Брадеа
Пита со солено сирење и спанаќ, чекор по чекор рецепт, вкусен рецепт, исклучително вкусна калориска бомба. Пишаниот и видео рецептот вреди да се проба.
Јас не би бил молдавски-доброгејски ако не направам пита барем еднаш месечно, нели? Во мојата куќа секогаш мириса на пити со слатко или солено сирење, во секакви комбинации.
Па, дозволете ми да ви направам молдавска пита, затоа со квасени листови тесто, меки и меки како органите на мојата молдавска баба, оние направени од најдобра волна. Или доброгејска пита со толку тенки чаршави што можете да го прочитате весникот преку нив. Не дека се срамам од неговите пити торти печени на шпорет или во тава, меки и меки за да не можете да престанете да јадете!
И, ударот на милоста го дава тоа овчарската пита, вртена со сирење и џумари, добро само за цврсти и вечни дами на диета, што исто така брои калории од лист копар. 😛
Ве убедив дека сум голема пита или не?
Погледнете ги моите рецепти за пити, околу 20 овде. Имам сè за секого и ќе објавам други рецепти
Состојки за рецептот за пита со солено сирење и спанаќ
Количини за нормален плех за рерна
- -1 пакетче чаршави за пита
- -1 кг многу добро исцедено сирење (кас, телемеа, урда)
- -5-600 гр свеж спанаќ (максимум 1 кг)
- -1 бибер во прав
- -копар
- -5-6 јајца
- -150 гр путер или масло
Како да се подготви и сервира пита со солено сирење и спанаќ, чекор по чекор рецепт
Следно ве поканувам да го видите видео рецептот чекор по чекор. Seeе видите сè што правам и ќе го слушнете мојот сладок молдавски глас
Над сирењето додадете спанаќ, јајца, бибер и копра.
Измешајте сè многу добро, сè додека не постигнеме хомогена конзистентност.
Подгответе плех, кој обилно го подмачкуваме со стопен путер, за да не лепи питата. Може да се обложи со хартија за печење.
Ставете два листови пита во тавата, а потоа добро намастете ги со стопен путер.
Ние додаваме слој на полнење, тука ќе додадеме една третина од полнењето, може да го поделите полнењето и на друг начин. Полнењето мора да се распредели во рамномерен слој.
Одозгора ставаме уште еден лист пита, кој го брчкиме, така што добро се вклопува одозгора, па додаваме уште половина од листот.
Подмачкајте повторно со многу путер, а потоа додадете уште еден слој на полнење.
Поставете други листови повторно на врвот, подмачкајте ги со путер и ставете го последниот слој на полнење.
Свиткајте ги рабовите, а одозгора ставете го последниот лист пита преклопен на половина и истурете го остатокот од путерот одозгора.
Користете остар нож, боцкајте ја питата, така што путерот одозгора продира во пита, а чаршафите нема да отечат грозен.
Печење пита со спанаќ и солено сирење
Ставете ја питата во рерна на температура од 180 степени Целзиусови, околу 40-50 минути, проверете ја убаво да зарумени.
Откако ќе го извадите од рерна, покријте го со чиста салфетка и оставете го да се излади најмалку половина час.
Не заборавајте на тајната состојка: обилно посипете со loveубов и со 2-3 насмевки Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти за пециво и леб» Пита со солено сирење и спанаќ, чекор по чекор рецепт