Плескавица со стаорци, најновиот деликатес на руските ресторани кои се јаки страни на новиот

Еден руски ресторан воведе мени со плескавица со стаорци. Иако доби многу критики, готвачот кој го измисли производот, вели дека тој нуди многу придобивки во исхраната.

Краснодар Бистро, ресторан во јужна Русија, им нуди на гостите можност да јадат плескавици со стаорци. Глодарите се служат во мека пунџа со многу салата. Таканаречената плескавица од стаорец е сочна, текстурата на месото е помеѓу мисирка и свинско, пишува „Дејли меил“.

Плескавицата, која се продава за 8,5 долари, е достапна и во некои кафулиња во Москва, а на пазарот ја воведе 35-годишниот готвач Тахир Холикбердиев.

„Тоа е навистина чисто животно. Не само што е тревојад, туку ја мие целата храна пред да ја јаде. Месото е многу богато со киселини Омега 3. Многу лекари и диететичари го препорачуваат “, рече готвачот.

Концептот доби бројни коментари од клиенти, многумина ги критикуваа оние кои консумираат ваков препарат. „Само да го повторам ова: 2016 година е и можете да јадете плескавица со стаорци на само неколку стотици метри од Кремlin!“, Коментира некој.

Сопственикот на ресторанот објасни дека плескавицата со стаорци се прошири низ целата земја, потсетувајќи дека на негово место може да се јаде и подготви како виршла и стаорец виршла завиткани во лисја од зелка.

---