Појадок со 400 калории за здраво срце - Андреја Раику
Тим експерти од Каподистрискиот универзитет во Атина спроведоа студија во која учествуваа 2.000 луѓе. Целта на студијата беше да се покаже дека луѓето кои јадат високо-енергетска храна за појадок имаат поздрави артерии.
И така се појави појадок со 400 калории за здраво срце.
Според студијата, високо-енергетски појадок може да го подобри здравјето на срцето. Истражувачите откриле дека појадок од најмалку 400 калории спречува таложење на wallsидовите на артериите, една од главните причини за срцеви заболувања.
Учесниците во студијата консумирале: сирење, житарици и леб
Истражувачкиот тим не составил список на храна што треба да се јаде за појадок. Сепак, експертите велат дека сирењето, млечните производи, житарките и лебот се главните групи на храна што учесниците ги јаделе најчесто наутро.
Во оваа студија учествувале приближно 2.000 луѓе, со просечна возраст од 63 години. Овие беа поделени во 3 групи, во зависност од тоа колку е важен калорискиот внес на појадок: храна со висока енергија (повеќе од 20%), храна со ниска енергија (5-20%), луѓе кои не јаделе за појадок (помалку од 5%). Така, 240 лица конзумирале појадок кој се состоел од храна со високо ниво на енергија, скоро 900 конзумирале храна со мал внес на енергија и 680 прескокнат појадок. Оние во групата кои јаделе храна со ниска енергија, обично јаделе кафе или обезмастено млеко, леб со путер и мед, маслинки или овошје.
Храната со висока енергија ја подобрува флексибилноста на артериите
Истражувачите откриле дека оние кои појадувале со храна со висока енергија имале поздрави артерии од оние кои јаделе храна со ниска енергија или воопшто не јаделе. На артериската флексибилност влијаеле 15% од оние кои прескокнувале појадок и 9,5% од оние кои јаделе појадок составен од храна со ниска енергија. Само 8,7% од луѓето кои конзумирале храна со висока енергија го имале овој проблем. Слично на тоа, 28% од луѓето кои прескокнувале појадок имале повеќе холестерол плакета на нивната каротидна артерија, во споредба со 26% од оние кои јаделе појадок со ниска енергија и 18% од оние кои јаделе нискокалорична храна. високо ниво на енергија.
Лидерот на истражувачкиот тим, д-р Сотирис Цаламандрис, заклучи: „Појадокот што содржи високо-енергетска храна треба да биде дел од здравиот начин на живот. Појадок кој содржи најмалку 20% од дневниот внес на калории е барем исто толку важен, без оглед на кулинарските навики на една личност, без разлика дали тие следат медитеранска диета, диета со малку маснотии или друга диета. " Резултатите од оваа студија ќе бидат презентирани овој месец во Newу Орлеанс на Годишната научна сесија на Американскиот колеџ за кардиологија.