Појадок во Јапонија
Што значи појадок во Јапонија?
Јапонската филозофија на животот опфаќа сè што е дел од животот на мажот во ритуал. Firstе забележиме од првите моменти на патувањето дека, всушност, ритуалот е идејата што е во основата на јапонската култура. Токму поради оваа причина, дури и појадокот, поради што не даваме многу значење, бидејќи сме дел од рутината, за Јапонците тоа означува почеток на денот и дава голема вредност на она што го содржи.
Што содржи традиционалниот јапонски појадок?
Традиционалната јапонска храна е многу разновидна, а склоноста на Јапонците е да јадат мали порции од неколку јадења на оброк. На пример, оброк може да изгледа вака: сад со мисо супа, нато (производ направен од ферментирана соја), варено јајце, тофу и секако сад со ориз, што Јапонците никогаш не го пропуштаат. појадок Други производи што можеме да ги најдеме ќе бидат тестенини од шпорет, риба, други видови варено месо, зеленчук, свежо овошје и начинот на нивно поврзување се разликува од регион до регион.
Денес, многу Јапонци немаат време да подготват свој појадок, но има ланци на ресторани кои служат бенто (кутија за храна) наутро. Истото бенто може да се најде во која било продавница за погодни производи или на пазари за риби и зеленчук. Има и Јапонци кои брзаат да дојдат на работа, претпочитајќи кафе и пецива на масата за појадок, кои исто така ги наоѓаме во удобната продавница, во кое било време од утрото.
Искуство со јапонски појадок
Бидејќи целта на патувањето со Слободен дух е да го откриеме јапонскиот дух преку уникатни искуства со убави луѓе, предлагаме појадокот да биде дел од ритуалот на знаење.
Секој ден, можеме да имаме вакви автентични оброци со нашиот водич, кој ќе нè води до најдобрите избори, во зависност од тоа каде се наоѓаме:
Ако сепак сакаме да јадеме во ресторанот на хотелот, можеме да избереме во кое било време, дури и за време на патувањето, да го вклучиме појадокот во пакетот, резервиран за опционални услуги. Рестораните во хотелите каде што ќе нè примат се во шведска маса и покрај јапонски деликатеси, можеме да послужиме и европски јадења, оние што обично ги имаме дома.
Најчудните 3 опции за појадок во Јапонија:
- Тост со путер; салата од туна; јогурт со џем од боровинка, супа-крем од пченка.
- Сад со ориз со мешани две сурови јајца, над кои додадете нато (ферментирана паста од соја); банана; што имаш.
- чаша соја млеко. Ова е всушност јапонска диета. Womenените ја менуваат вечерата или појадокот две недели секој месец со чаша соја млеко за да ослабат.
