Подгответе жито во BoE леќата, валани јачмен, целосен ориз Задоволен; Благословен
Во дискусиите за глутен и нетолеранција, забележавме дека житото често се сведува на пченица и бел ориз, односно на брзи јаглехидрати. Од друга страна, BoE се потпира на житарки со долготрајни јаглехидрати, како што се леќата, јачменот и целиот ориз - тоа е на цели зрна. Во оваа статија ќе дознаете кои видови жито се користат во BoE и како ги подготвувате за да можете добро да ги толерирате.
Не сите јаглехидрати се создадени еднакви
Тестенините, производите од бело брашно и белиот ориз обезбедуваат брзи јаглехидрати. За жал, целосно без витални супстанции. Тие се исто така предатори на витамин Б. Соодветно на тоа, тие ретко се појавуваат во исхраната базирана на потреби.
Спротивно на тоа, житото во BoE е корисно = цели зрна. Се состои од долготрајни јаглехидрати, содржи висококвалитетен витамин Б, има ефект на полнење.
Целото жито е моќен извор на енергија и ја регулира телесната тежина на позитивен начин.Тој е неопходен дел од BoE вечерата.
Направете компатибилно интегрално жито
Ако сте јаделе само брзи јаглехидрати како мусли, јогурт, овошје, тестенини и ориз, немате Ензими за варење Втора рака. Вашиот панкреас беше невработен. Ако одеднаш се префрлите на мешунки и житарки, одговорните ензими не се таму веднаш, но мора нежно да се размрдаат, да, бакнати будни, така да се каже
Цели зрна генерално не се толерираат подеднакво добро од сите. Особено Деца и луѓе со слаба дигестивна моќ треба одредено време за телото да се прилагоди. Затоа го препорачуваме лажица премин. Затоа, започнете, на пример, со 1 лажица леќата, зелена боја, амарант, плус бел ориз или лесни тестенини.
Покрај целото жито Витамини Б1, Б6 и пантотенска киселина исто така Леуцин, што може да ја иритира мукозната мембрана, особено ако е веќе оштетена. Затоа: започнете нежно.
Промената вреди, бидејќи овие семиња испорачуваат Висококвалитетни минерали, витамини и аминокиселини, тие ја регулираат цревната активност, ја одржуваат линијата тенка и ја намалуваат желбата за слатки.
Подготовка на цели зрна
Дали исто така мислите дека подготовката на цели зрна е комплицирана и трае долго? Не сте во право - со многу други луѓе! Можеби оваа идеја доаѓа од фактот дека некои зрна треба да се натопат пред подготовката, други не?
Следната табела покажува колку време треба да натопите кое зрно, колкав е односот зрна вода и кога да додадете сол.
Зошто да впие жито?
Гравот и зрната се семе што може да се разлеат и имаат едно природна заштита од јадење и микроби околу Фитинска киселина. Може да предизвика проблеми со кожата, мукозната мембрана и цревата и да го наруши варењето на мастите. Исто така Фитинската киселина спречува апсорпција на калциум, железо, цинк и витамин Б1.
Доволно натопување ќе ја смири фитинската киселина и ќе го направи благословот од цели зрна достапен за вашето тело.
Покрај тоа, натопувањето масовно го скратува времето за готвење. Со тоа се заштедува житото и потрошувачката на електрична енергија.
Интегралните житарки со непотопено жито, како што е лебот од интегрален пченица, може да ве натераат во многу проблеми. Сега знаете зошто.
Кои житни култури ви се потребни за да впиете?
Амарант: најмалку 6 часа.
Зелено напишано: најмалку 30 мин.
Полента Брамата: 8 часа.
Целиот ориз преку ноќ, до 24 часа, за да можете да добиете аминокиселина валин