Подкаст # 047 - диета богата со калциум за вашите деца

Во оваа епизода на објавување, ќе ги споделам моите најдобри совети со вас за тоа како да им обезбедите на вашите деца избалансиран и доволен снабдување со калциум.
Примери на рецепти богати со калциум
Фокусот е на калциум (услов: деца од 1-4 години: 600 mg/d, потоа до 7 години 750 mg/d)):
Примери за појадок:
- 2 лажици овесна каша (24g) → 12 mg калциум
- 50 ml овесно млеко со калциум → 60 mg калциум
- 100-150гр јаболко/круша → 12 мг витамин Ц.
- 1 лажица масло (20 гр.) Бадем путер 52,8 мг прибл
- 1 лажичка масло од репка/масло од коноп
Потопете ги снегулките од овес во растителното млеко најмалку 1 час, измијте го и изрендајте го овошјето. Потоа измешајте сè заедно и додајте го маслото од репка.
→ Овој едноставен мусли може да се менува по желба со бобинки, ленено масло, праволиниски снегулки, киноа, амарант итн.
6. 136,8 мг калциум
Ручек: Тестенини од цело зрно со црвена леќа и моркови
- 50 g VK тестенини → 12,5 mg прибл
- 10 гр леќа → 7,8 мг прибл
- 1 морков → приближно 100 g, 33 mg прибл
- 1 лажичка ленено семе ed 53,3 мг калциум
- 100 ml пијалок од овес со калциум → 120 mg
- 100 мл бадем пијалок со калциум → 120 мг прибл
- 2,5 лажици снегулки од просо (30 g) → 3,0 mg прибл
- 1 лажичка ленено масло
- 20-30 g свежо овошје (пире) или 3 мелени јагоди (19 mg Ca/100g) → 250 mg калциум
- 1 леб од цели зрна (околу 40 гр.) → 12,4 мг прибл
- со авокадо (околу 100 g) → 14 mg прибл
- или хумус (прибл. 10g) → 23,2 mg прибл
- 1 чаша сок од грозје. 49,6 мг прибл
Вкупно -> 440,1 мг калциум, со цел да се исполни барањето за калциум, неколку ореви/јадра или ролна од цело зрно и зелено смути треба да бидат на менито.
Закуски:
30 g (1 грст) бадеми 76,2 mg калциум
1 (100 мг) банана 7 мг калциум
Закуски богати со калциум и железо: Сусам, бадеми, напишани крекери со сусам, банана измешана со путер од бадем, ролни од цели зрна, овес пијалок збогатен со калциум (1 мала чаша = 120 мг калциум)
Се надевам дека уживавте во оваа епизода на подкаст! Ако е така, тогаш би бил среќен ако го споделите, дајте ми оцена и да се претплатите на шоуто.
Останете здрави и среќни!
Твојата Ана