Подобра перспектива при купување на центар за потрошувачи на месо Бремен
Благосостојбата на животните е многу важна. Се повеќе потрошувачи сакаат животните да живеат добро пред да бидат заклани. Трговијата реагира на ова со нови брендови и етикети. Попустливиот „Лидл“ во моментов спроведува поинаков пристап со својот четири-фазен „компас за држење на телото“. Станува збор за а ознака на четири нивоа, како што го знаеме од печатот на јајцата. „За жал, нумерирањето е токму спротивното. Додека 0 е еколошки стандард за јајца, тој е 4 за месо од мисирка. Тоа сигурно доведува до забуна кај многу потрошувачи “, вели Анабел Оелман, член на Управниот одбор на Центарот за потрошувачи во Бремен.
На ниво 3 „надвор од климата“, животните имаат пристап до отворено небо; генската храна е табу. Ниво 2 „стабилно домување плус“ значи малку повеќе простор и слама за занимање. Ниво 1 „стабилно домување“ значи законски минимален стандард.
„Етикетирањето сточарство е добар пристап. Но, со секој воведен дополнителен печат, станува сè потешко да се види низ џунглата на етикетите “, додава Олман. „Со цел да им дадеме на потрошувачите ориентација и сигурност при купувањето, бргу ни треба униформа, повеќе нивоа, етикета за заштита на животните со високи стандарди за благосостојба на животните.
Пример во целата земја
Центрите за совети за потрошувачи во моментов проверуваа по случаен избор во десет сојузни држави и вкупно 13 гранки за да видат кои етикети може да се најдат на опсегот на свежо месо на Лидл. Во шалтерите во фрижидер тие главно наоѓаа месо што одговараше само на законскиот минимален стандард. Со малку повисок стандард за благосостојба на животните од ниво 2 „стабилно домување плус“, требаше да се најде претежно свежо, несезонско месо од живина, што доаѓа од компании од иницијативата за индустрија за заштита на животните. Овие фарми им нудат на своите животни десет проценти повеќе простор, на пример. Сепак, имаше контрадикторни информации за ова обележување. Добра половина од пакувањата живина со оваа ознака изјавија дека месото може да не доаѓа од компании кои припаѓаат на Иницијативата за заштита на животните. „Лидл мора да направи подобрувања тука“, рече Олман.
Опсегот на свежо месо со повисок стандард за благосостојба на животните, како што е пристапот на животните до надворешните климатски области, е многу податлив. Тука, центрите за консултации за потрошувачи пронајдоа само цели кокошки во истражувањето - па дури и не во секоја гранка. Во принцип, „органскиот“ печат на ниво 4 се најде само на неколку пакувања мелено месо и гулаш.
Сојузниот министер за земјоделство Кликнер треба брзо да ја симне долго најавуваната државна етикета за заштита на животните. Само униформен државен печат што гарантира високи стандарди за благосостојба на животните и здравјето на животните создава транспарентност и сигурност за потрошувачите.