Поема Чекан за торти од сирење на баба Инге

Броењето калории е забрането - уживајте! Чекан за чизкејк на баба Инге

1 кг кварк со малку маснотии
250 гр шеќер
6 јајца (големина М)
Сок од еден лимон
2 стр. Пудинг од ванила
1 P. прашок за пециво
2 чаши крем (400гр)

Бидете внимателни, ова резултира во голема количина - користете ја најголемата можна тава за пролет! По можност 28 !

Загрејте ја рерната на 250 ° (циркулирачки воздух приближно 210 °)
Одделете ги јајцата, одделете ги и претепајте ги со половина шеќер до уредно кремаста пена, белките во цврст снег. Измешајте го кваркот со малку течна павлака и сок од лимон додека не се изедначи и добро измешајте со прашокот за пециво и прашокот за пудинг од ванила. Победете го остатокот од кремот додека не стане тврд. Потоа измешајте сè добро .
Завиткајте ја тавата за печење со хартија за печење (основата е доволна) и истурете ја во смесата. Поставете ја тортата на целосно загреана температура, по околу 10 минути вклучете се на 170 ° (конвекција 150 °) и потоа печете ја добра 1,5 часа. Оставете да се излади во рерна со малку отворена врата (отворете ја широката дрвена лажица)
. мммммххх .

Половина од износот е доволна во 22 форма - доволно за приближно 4 лица

---