Поглед зад сцената на јо-јо ефектот - Вотсон
Во германско истражување, над 82 проценти од испитаниците изјавиле дека биле на диета во последните две години. Шатрсток/Вотсон
Таа држеше диети веќе 35 години: „Тоа го уништи моето тело“
Колку е штетно јо-јо ефектот за нашиот организам? Една Швајцарка држеше диети повеќе од 35 години, додека нејзиното тело не сакаше да оди заедно со тоа. Хируршката интервенција беше последно средство.
Ана Дикман
Научи повеќе"
Кина лета кон Месечината и сака да донесе карпи на земјата - најважната работа во ...
По ова видео, ќе разберете како функционираат вакцините против Ковид
Помалку ефикасно, но со 3 предности - што знаете за вакцинацијата против Астраженека ...
„Денес владее хаос на Пост“
Турбо-Рас и Ко.: Овие топли зимски пијалоци ви помагаат против студот
Вториот бран им носи огромен раст на Тиндер и Ко - и масите ...
Најчитани
Крајот на Доналд Трамп започна
Во право си тука! 28 смешни не успеваат да ве извлечат низ денот денес
Обединети Арапски Емирати: 31 декадентна слика од Блискиот исток
Ова лето попладне, 50-годишната Бјанка од Источна Швајцарија седи во зимската градина, олеандрите цветаат. „Одев на мојата прва диета кога имав 13 години“, вели таа.
Во тоа време во средното девојче, соучениците беа сите жили и високи. „Бев една година постара и веќе имав женски облини. Она што следи по оваа прва диета е една децениска нутриционистичка одисеја што завршува на операционата маса. Но, еден по анонтер:
Неколку години подоцна - по првата бременост - Бјанка има 20 килограми повеќе отколку во секунда. „Порано се занимавав со многу спорт. Сакав да одам на пливање или на Витапаркур ». Со првото дете, тешко дека има време и мотивација за спортски активности. За прв пат се чувствува непријатно во нејзината кожа.
„Целосно е болно, она што го ставив на моето тело“.
Бјанка, Швајцарка со дебелина
Таа започнува да слабее со диетална програма наречена „Weight Waters“ и на овој начин ослабува 15 килограми. Повторно останува бремена. Повторно 20 килограми нагоре, 10 килограми надолу.
Сок од лимон и бујон
Потоа оди стабилно нагоре: прво 20 килограми, а потоа 30 килограми. „Во 1996 година имав 127 килограми“, вели Бјанка. Тоа е највисокиот број што Вагата некогаш ќе го прикаже под нејзините нозе.
Кутија 1
Што е БМИ?
Индексот на телесна маса (кратко БМИ) се пресметува од тежината (кг) поделена со висината (м) на квадрат.
Во случајот на Бјанка: 127 кг/(1,65 м) 2 = 46,65 БМИ
Часови по БМИ според СЗО:
Мала тежина: 39,9
БМИ ја покажува врската помеѓу тежината и висината и е само груб водич. Индексот не ја зема предвид индивидуалната фигура или односот на мускулното и масното ткиво.
БМИ не е значаен за деца, спортисти и постари луѓе.
Прекумерна тежина во Швајцарија
Во следните 15 години, Бјанка ја испробуваше секоја диета што може да се замисли: „Откако пробав диета со супа од зелка, друг пат пиев само кафе со сок од лимон и бујон две недели“.
Диетата следи диета. Едниот јо-јо ефект го брка следниот. Во меѓувреме, таа исто така зела медицински препишани капсули за блокирање на маснотии. „Целосно е болно, она што го ставив на моето тело“, вели Бјанка денес.
„Во одреден момент нема да јадете ништо, а сепак да добивате тежина“.
Бјанка, Швајцарка со дебелина
До 2011 година - со тежина од 120 килограми - крајот е: „Не можев да се погледнам себеси“. Таа повторно ја започнува програмата Weight Watchers, овој пат „исклучително конзистентно“. Таа ќе изгуби 50 килограми во следните 18 месеци. «Престанав да гледам пријатели. Повеќе немав социјален живот “. Едно утро вагите покажуваат 69 килограми.
„Само што станував се поголем и поголем“
Но, телото не ги заборавило изминатите 36 години и секоја диета остави свој белег. Иако Бјанка вели дека продолжува да се држи до програмата, таа полека почнува повторно да се дебелее. «На крајот на 2019 година, 43 од 50 килограми што ги изгубив се вратија без да јадам многу повеќе. Само што станував се поголем и поголем “, вели Бјанка.
Маѓепсан круг: „Во одреден момент нема да јадете ништо, а сепак да се здебелите“. Телото има луда меморија. „Метаболизмот е целосно нарушен“, вели Бјанка. „Многуте диети го уништија моето тело“.
„Секоја значајна промена во тежината е товар на човечкиот организам.
Добро е познато дека дебелината може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Хајнрих фон Груниген, претседател на швајцарската фондација за дебелина, наведува неколку: дијабетес, висок крвен притисок и оштетување на бубрезите, разни видови на рак и проблеми со зглобовите.
Но, диетите и прашоците се погрешен начин да изгубите тежина на долг рок: „Методи како диети за несреќи ги водат оние погодени уште подлабоко во спиралата на дебелина“, вели тој. „Секоја значајна промена во тежината е товар на човечкиот организам.
Ситуацијата на податоците не е јасна
Ефектот јо-јо е добро познат механизам: само 4 до 5 проценти можат да ја одржат новата тежина после диета. Сите други повторно добиваат на тежина - понекогаш и повеќе од порано. Во медицинските кругови, овие силни флуктуации на тежината се познати како „велосипедизам на тежина“.
„Колку велосипедизмот го оптеретува организмот сè уште не е конечно разјаснето“, вели Филип Гербер, доктор и раководител на одделот за клиничка исхрана и дебелина на Универзитетската болница во Цирих (УСЗ).
„Во суштина, важно е да се избегне„ возење велосипед “, бидејќи не можеме да го процениме кардиоваскуларниот ризик од силни флуктуации на тежината“, вели Гербер. Дали и на кој начин диетите го оптоваруваат, па дури и го оштетуваат метаболизмот, сè уште не е познато.
„Краткорочните диети обично не функционираат, потребни се долгорочни промени“. Ако диетата не успее да ја постигне целта, голема е веројатноста дека никогаш нема да го стори тоа.
Според Филип Гербер, следниве две интеракции можат да доведат до зголемување на телесната тежина со постојана диета:
- Колку повеќе тежи некое лице, толку е поголема неговата базална метаболичка стапка (потрошувачка на енергија во мирување).
Со други зборови: секоја фунта од телесната тежина троши одреден број калории. Кога некое лице ќе изгуби тежина, треба помалку отколку порано. - Колку е постара личност, толку е помала нивната базална метаболизам (потрошувачка на енергија во мирување).
Со други зборови, 60-годишник не може да јаде иста количина калории како во неговите 20-ти - со иста количина на вежбање - без да се здебели.
Оперативниот излез
Бидејќи промените во исхраната и лековите честопати не постигнуваат долгорочен успех, сè повеќе се прават операции во гастроинтестиналниот тракт. Една од нив е гастричен бајпас (Рамка 2). За Филип Гербер, предностите на оваа операција се очигледни: „Бајпасот на желудник е најодржливата форма на слабеење“, вели лекарот.
Поминаа седум месеци од операцијата на Бјанка. „Денес ми оди многу добро“, вели таа. Lifeивотот со гастричен бајпас е различен. Постојат правила и има надеж.
Кутија 2
Што е гастричен бајпас?
При операција на гастричен бајпас, горниот дел на желудникот е отсечен (види слика). Во малото остатоци од парче, има место само за четири лажици храна. Пациентите со бајпас на желудник мора да јадат мали порции.
Потоа, хирурзите го поврзуваат малото парче стомак со јамка на тенкото црево. Целта на целата работа: Пулпата за храна не треба да поминува низ првиот дел на тенкото црево (дуоденум). Меѓу другото, хормонот за апетит (глад) е скоро елиминиран.
Поедноставена илустрација на бајпас на желудник. Слика: шатрсток
„Во моментов, скоро никогаш не сум гладен. Најчесто заборавам да јадам нешто “, вели Бјанка. Додатоците на храна се задолжителни уште од постапката, бидејќи телото на Бјанка може да апсорбира само некои супстанции како што се протеини, калциум или витамин Д3 во ограничена мера.
Важно правило е дека Бјанка не смее да пие ништо за време или после јадење. Таа секогаш мора да чека половина час. Во спротивно, пулпата за храна би се испуштила во цревата практично не варена. „Тоа може да доведе до губење на свеста или колапс на циркулацијата“, вели таа.
Откако абдоминалната празнина е исполнета со воздух, се вметнуваат долги, тенки инструменти (видео подолу). Слика: шатрсток
Трагите од децениските флуктуации на телесната тежина остануваат по операцијата на гастричен бајпас: болни нозе, остеоартритис во колковите, вишок кожа и пет црвени лузни на стомакот. „Ова си го направив себеси. Затоа учам да живеам со овие траги. Јас можам да живеам со тоа », вели Бјанка.
Дали прекумерната тежина се нанесува себеси?
Честа пресуда е дека прекумерната тежина е нанесена само од себе. Тоа навистина не е точно, бидејќи „и околината и генетската предиспозиција влијаат на тоа колку е голем ризикот од дебелина“, вели Гербер: „Лицето со неповолен генетски состав има помалку слобода од другите“.
Дебелите луѓе честопати се сметаат за недисциплинирани, мрзливи и запоставени. „За жал, овие предрасуди опстојуваат и одредуваат како нашето општество се справува со дебелината на болеста“, вели Хајнрих фон Гриниген, претседател на швајцарската фондација за дебелина.
Кутија 3
Дебелината не е исклучок
Секој втор маж во Швајцарија е со прекумерна тежина или дебелина, и една од три жени. Ова го пишува федералната влада во своето истражување за здравството во Швајцарија.
Пропорцијата на дебели луѓе во Швајцарија е двојно зголемена од 90-тите години на минатиот век„Со 13 проценти од погодените од дебелина, Швајцарија е во европскиот просек“, вели Хајнрих фон Груниген од швајцарската фондација за дебелина.
Додека прекумерна тежина и дебелина се јавуваат се почесто околу 25 години, недоволната тежина стана поретка. Овој тренд може да се забележи кај сите западни индустриски нации.
Значително повеќе мажи имаат прекумерна тежина од жените. Разликите се помали кога станува збор за дебелината. Слика: Федерален завод за статистика
«Дискриминацијата може да започне во семејството и да продолжи преку училиште до работа. Предрасудата „маснотијата е еднаква на глупава“ не може да се искорени “, вели фон Гриниген.
„Методите како диети за несреќи ги водат оние погодени уште подлабоко во спиралата на дебелина.
Хајнрих фон Гриниген, фондација за дебелина
Бјанка се сеќава на една сцена: кога на својот менаџер и покажа стари фотографии на кои има 120 килограми, категорично рече дека никогаш не ја ангажирала Бјанка со оваа телесна тежина - поради контактот со клиентот.
Социјално табу
Дебелината е социјално табу тема, вели Бјанка. „Мораме да се извиниме и да се оправдаме зошто сме толку дебели. Дебелината е видлива болест. Како и да е, за тоа тешко се зборува.
Филип Гербер од УСЗ се согласува со оваа изјава: „Стигматизацијата е проблем“, вели тој. За разлика од другите болести, дебелината не се перципира како таква. Затоа, лекарот е посветен на едукативна работа во УСЗ. Тој сака да ја информира јавноста за темата.
„Погрешните модели и идеали за убавина ги ставаат луѓето со прекумерна тежина под огромен социјален притисок“, додава Хајнрих фон Гриниген. Тој повикува на емпатичен и нормален начин на справување со дебелината.
Кога денес погледна наназад, Бјанка е убедена дека никогаш не би дошло до ова ако не започнела диета на 13 години. „Јас веројатно никогаш немаше да бидам слаба, но и никогаш немаше да се здебелам“. Ако може да се врати уште еднаш, би се советувала да не го прави тоа. „Но, јас исто така знам дека не би се слушал себе си.
Повеќе стории на темата:
Лапароскопска операција на бајпас на желудник:
Исто така наречена технологија на клучалка. Видео: YouTube/SpitalThurgau
Бидејќи досега се движевте, претпоставуваме дека ви се допаѓа нашата новинарска понуда. Како што можеби знаете, неодамна решивме да не воведуваме задолжителна најава на Вотсон. Ниту ќе имаме пречки за плаќање. Ние не сакаме да создадеме никакви пречки за пристап до Вотсон, затоа што веруваме дека во демократијата секој треба да може лесно и во секое време да добива информации. Ако сепак сакате да не поддржите со мала сума, направете го тоа тука.
Дали сакате да го поддржите Вотсон и новинарството?
(Beе бидете пренасочени на stripe.com (пренасочени за да ја завршите уплатата)
Или поддржете не со посакуваната сума со банкарски трансфер.