Поголем ризик од мозочен удар кај вегетаријанците и веганите - Едумедикал
Поголем ризик од мозочен удар кај вегетаријанците и веганите
Според студија во Велика Британија над 18 години и неодамна објавена во Британскиот медицински журнал (BMJ), веганските и вегетаријанските диети се поврзани со намален ризик од кардиоваскуларни болести, но може да ја зголемат можноста за мозочен удар. (AVC).
Според студија на истражувачи од Оксфорд, луѓето кои прифатиле ваков вид диета, веганска или вегетаријанска, имаат 22% намалување на ризикот од срцеви заболувања во споредба со луѓето кои имаат нормална исхрана со производи од животинско потекло.
Истражувањето открило и дека рибно-вегетаријанската диета, која овозможува консумирање риба, има 13% помал ризик од кардиоваскуларни болести.
Сепак, научниците откриле за време на студијата дека вегетаријанците и веганите имаат пет пати поголем ризик од мозочен удар во споредба со луѓето што јадат месо. Причината, сметаат истражувачите, е делумно претставена со недоволен внес на витамини.
Студијата, објавена во британскиот медицински журнал (BMJ), испитувала податоци од 48.188 лица кои немале историја на кардиоваскуларни болести или мозочен удар.
Групата беше поделена на три примероци: еден со потрошувачи на месо, втор со потрошувачи на риба и трет со вегетаријанци/вегани.
Во текот на 18-те години на студијата, регистрирани се 2.820 случаи на исхемично срцево заболување и 1.072 случаи на мозочен удар.
Научниците заклучија дека вегетаријанците во риба имаат 13% намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести во споредба со оние кои јаделе месо, додека вегетаријанците и веганите имаат 22% намалување на овој ризик.
„Видовме помали проценти на исхемична срцева болест кај рибите и вегетаријанците во споредба со оние кои јадат месо, што се чини дека барем делумно се должи на понискиот индекс на телесна маса и помалата инциденца на крвниот притисок. високо ниво на холестерол и дијабетес “, забележаа истражувачите, според Здружението на печатот.
Но, истото истражување исто така откри 20% зголемен ризик од мозочен удар (мозочен удар) кај вегетаријанци и вегани во студиската група во споредба со другите.
„Вегетаријанците и веганите (во студијата) имаат пониско ниво на неколку хранливи материи (на пример, витамин Б12, витамин Д, есенцијални аминокиселини и n-3 полинезаситени масни киселини), а разликите во некои од овие хранливи материи може да придонесат на овие асоцијации “, исто така е наведено меѓу заклучоците на студијата, според цитираниот извор.
Сепак, научниците рекоа дека во овој случај потребни се дополнителни студии.