Појадок - најважниот оброк
Колку од вас не го прескокнуваат појадокот, брзаат да се облечат во канцеларија или да ги започнат своите секојдневни, итни задачи, како да се сите, веднаш штом ќе се разбудите, дури и ако работите од далечина? Слушнав многу луѓе како велат дека не јадат наутро од такви причини или дека всушност не можат да јадат во раните часови. Веројатно затоа што се навикнаа.
Сепак, не треба да бидете нутриционист за да сфатите дека појадокот ви ја дава потребната енергија не само во првиот дел од денот, туку обезбедува и правилно функционирање на организмот во текот на целиот ден. И ако е здраво, по можност, помага во слабеење, затоа што дава ситост и повеќе не сте во искушение да грицкате разни и да јадете повеќе навечер, велат оние кои се добри во исхраната.
Ако се чини дека утринската брзаница е изговор кога не јадете дома, брзото запирање во кафуле, занаетчиска пекара, бистро може да биде примамливо, особено ако поминете покрај место кое мириса добро. Особено што можете да спакувате нешто и да јадете во канцеларија. Ако до пред неколку години, не појадуваа многу места, сега имаат најмногу, особено оние во близина на канцелариски згради и области со голем сообраќај. И понудата е разновидна, а садовите се убави, па затоа е тешко да не се чувствувате како нешто. И навистина немате изговор да не јадете.
Трендовски јадења за појадок
Како јадења „на бран“, во последно време, во кафулињата, бистроата и рестораните со урбана храна за удобност, забележав дека на повеќето од нив не им недостасуваат јајцата на Бенедикт, Крок мадам и сендвичите на москва Кроке, јадења од омлети и јајца од светски кујни. Покрај класичните или збогатените сендвичи, се повеќе видливи се здрави тостови со авокадо, семиња, микроби. Во повеќе гурманските верзии има тартуфи, гради од патка, аспарагус, артишок, итн.
И од слатката страна се речиси неопходни гранола со јогурт, овошје, мед и други додатоци, палачинки и кроасани.
Рестораните во покласичен стил имаат исто така балкански или романски колеги со јајца на ист начин и лице и комплетни појадоци со различни варијанти на леб, сирења, домати, шунка, маслинки, путер, џем итн.
Идеи за појадок во Букурешт
„Едноставно, тогаш го забележавме. Започнете го денот со нешто навистина добро, здраво, свежо и органско “., велат луѓето на Пио Бистро, токму она што го реков погоре за енергијата дадена од првиот оброк во денот. Органски јајца во неколку јадења, шакшука, палачинки и гранола се неколку идеи:
Јајца Бенедикт - домашна англиска мафина, спанаќ пржена во тава, две јајца изматени јајца, холандска сос, пиперка
Тост од авокадо и јајца од лошо - тост со пире од авокадо, јајца што се варат, афион и микроби
Шакшик - сос од домати со јајце, фета сирење, тост, магдонос
Целосен појадок Рустикален појадок има домашен леб со мајонез, домати, грчки маслинки, фета, зрело груерско сирење и домашен џем.
И Палачинки Матча спаѓаат во најнестабилните видови појадок: две палачинки (зелена) со чај Матча, карпачо од ананас, брусница, јагоди, домашен сируп од овошје и зачини, розов крем и фстаци.
Појадок во Нор, највисокиот ресторан во Букурешт (36-ти кат од зградата Скај Тауер), ве носи на прошетка низ кујните во светот, ако сакате да варирате од ден на ден или да пробате нешто нетипично. Тука можете да најдете меѓу другите:
Разврат - тава со пржени јајца, панцета, помфрит, сирење, магдонос, домати, карамелизиран црвен кромид
Утро наутро од авокадо - традиционална швајцарска мешавина од јајца и црвен компир, пармезан, домати од цреша, сирење, темпорална авокадо
Знае како - кроасан со омлет од печурки, сирење, гради од патка, спанаќ, цреши домати
Облачност - кроасан со грчки јогурт, захаросано овошје, јаворов сируп, зрели семиња
Говорејќи за јадења што може да се објават, тоа е спектакуларен десерт Облак над чоколадно гнездо - три чоколадни текстури под облак памучни бонбони. Може да биде добар избор да го зголемите шеќерот во крвта во кое било време од денот.
Тука најдовме една од најдарежливите понуди за појадок, од кроасани и чиа пудинг со кокосово млеко, овошје и мед, до целосна верзија Комплетен континентал - кроасан, тост, шунка, сирење, јогурт, домашна гранола, џем, нутела.
Категорија Јајца и сендвичи има 9 видови јајца, придружени со стапче: изречена, решетка, омлети, изматени јајца и сл.:
Оскриени јајца со пушен лосос и скара аспарагус
Провансален омлет со печурки од порцини, артишок, тартуфи
Тортилја со компири, сланина, спанаќ, кромид, црвени пиперки
Олтенијан папар со праз, домати од цреша, гради од патка (за 2 лица)
И делот колачи има крок мадам, крок монсиер, мафин, ѓеврек и сендвич со различни пломби.
Исто така, постои можност да изберете како да ги подготвите вашите јајца - пржени, варени, изматени јајца, итн. како и разни дополнителни додатоци.
Занаетчиска пекара од Академијата ви дава можност да изберете ваши додатоци за леб - пастрмалии, тонато, баба гануш, сино сирење итн.
Јајцата Бенедикт, изматени со кифла, разни омлети, кикии со цреши домати и телемеа или спанаќ, телемеа и сланина, салати како Коб, но и Фитнес, сендвичи Багл Бри, Панини со пилешко, вегетаријанска фокачија се меѓу опциите. Од менито за кафе треба да изберете - еспресо, лате, виенско капучино, рамно бело и така натаму. И, од различните колачи и слатки, прилично е тешко да не бидете искушувани од ништо.
Рестораните City Grill имаат неколку опции за целосен појадок.
Повеќе традиционален стил, Појадок Добро утро има изматени јајца или омлет, прашка шунка, сирење, путер, маслинки, домати, багета.
И Урбан појадок има две јајце-пикем, пушен лосос, крем од авокадо, цреши домати, мешана салата, домашен леб. Сите вклучија пијалок по ваш избор од кафе, чај и млеко.
Бидејќи започнавме со улогата на појадок за правилно функционирање на организмот, завршуваме со малку објаснување - како што реков, не треба да бидете нутриционист за да сфатите дека кога ќе се разбудите, шеќерот во крвта е низок. Потребни ви се и мозокот и мускулите за оптимално функционирање.
Појадок тоа му помага да стане и ако не ги добиете хранливите материи од тука, вашата енергија ќе биде мала. Така, ќе бидете во искушение да ја храните повеќе или помалку здрави работи во текот на денот. Но, тие повеќе не се трансформираат во моќ што ви треба во текот на денот и не се вари толку добро навечер.
Покрај тоа, многу е поголема веројатноста да јадете здраво за време на појадок и да ги земате витамините, протеините и влакната од млечни производи, месо, житарици, овошје, зеленчук. Можете исто така да јадете нешто слатко, доколку ви се допаѓа, дури и ако не е точно наведено затоа што енергијата обезбедена од слатките трае кратко. Но, да не бидеме повеќе католици од папата, повеќето од нас копнеат по слатки и барем тие „не се решаваат“ наутро како да ги јаделе навечер. Така, имате енергија и на тој начин го одржувате апетитот под контрола без да претерувате подоцна.