Појадокот на спортистот во утринскиот час има злато во порталот Триатлон во устата
Ако тој не го добие ова, на долг рок може да се појави ефект на учење во форма на суперкомпензација: телото учи дека не ја прима потребната енергија наутро и затоа ја намалува вкупната потрошувачка на енергија. Значи, има многу да се каже за разумен, разумен појадок.
Упатства за појадок на спортист
Но, што го прави првиот оброк здрав, пријателски настроен кон спортистите? Како прво, важно е: појадувајте свесно. Ако застанете само во пекарницата брзо поради временски притисок или од навика на пат до работа или обука и купите што сакате, многу веројатно ќе јадете помалку здраво. Особено кога сме веќе гладни, побрзо посегнуваме по она што го гледаме и што изгледа добро: бои со крстови од чоколадо, ролни од цимет, стапчиња од сирење. Сепак, сите овие вкусни честички имаат недостаток што се полни со јаглени хидрати со краток ланец и нездрави трансмасти.
Планирањето е важно
Што исто така треба да се земе предвид: за што треба да се подготви појадок? Дали има тренинг сесија или натпревар наутро? Или треба прво да се справите со долг работен ден? Дали можевте да спиете и да имате само два часа до вистинскиот ручек?
Ако имате „нормален“ работен ден без рано, интензивно вежбање, пред сè треба да бидете сигурни дека појадокот се служи во согласност со нивото на шеќер во крвта. Ако јадете само бел леб со џем и малку сок наутро, ќе се чувствувате повторно гладни најдоцна до единаесет часот. И колку е посилен гладот, толку е поголема веројатноста да се оставиме да се занесуваме во друг сладок грев.
Причината: по консумирање на едноставен шеќер, каков што е содржан во намази од џем и чоколадо, нивото на шеќер во крвта се зголемува многу брзо, за потоа да падне повторно многу брзо. Токму овој брз пад го загрижува мозокот, тој се плаши од ниско ниво на енергија и како мерка на претпазливост вреска за повеќе. Токму овие флуктуации во нивото на шеќер во крвта се одговорни за дијабетес и дебелина.
Нашиот појадок под микроскоп
Околу 75% од Германците појадуваат, а во Германија ова може да биде многу разновидно и раскошно: Обично се достапни мусли, леб, тост, намази и филета. Но, што е здраво и што е корисно за која ситуација? триатлон.де кратко ги воведува најважните компоненти на нашиот појадок:
житни култури
Се смета дека е спортски појадок со најголема важност. Основата на житни култури (често снегулки од овес) обезбедува доволно долготрајна енергија и подолго чувство на ситост. Млекото носи протеини и витамини. А оревите, семките, јадрата и сувото или свежо овошје обезбедуваат снабдување со важни масти, минерали и витамини. Но, бидете внимателни со слатките готови мешавини од супермаркетот: Особено вкусните мешавини од чоколадо и крцкави содржат многу едноставен шеќер и предизвикуваат рапидно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Бидејќи мусли е релативно тежок во стомакот поради долгото „време на варење“, тој не е соодветен како последен оброк пред натпревар или интензивна единица.
Леб од цели зрна со сирење или колбаси
Како мусли, темниот интегрален леб обезбедува јаглени хидрати со долг ланец и многу растителни влакна и витамини. Сирењето и колбасот како додаток обезбедуваат протеини, но многу варијанти содржат и конзерванси и лоши масти. Како и со мусли, лебот од интегрално брашно е совршен за уредно ниво на шеќер во крвта и долго чувство на ситост, но е помалку погоден како оброк пред натпреварување.
Бел леб или тост со сладок намаз
Белиот леб има скоро никакви влакна и повеќе се состои од „празни“ јаглени хидрати со краток ланец. Обично се јаде заедно со џем, крем нугат од ореви или мед. Ова презема уште едно полнење за краткотрајна енергија. Нутритивната вредност на тостот од џем не е особено висока и енергијата не трае долго. Сепак, токму ова ја прави оваа варијанта за појадок добар „оброк од бесилка“ пред интензивен стрес, бидејќи енергијата е брзо достапна, а лебот не е толку тежок во стомакот.
Англиски појадок
Многу Германци ја мразат идејата да јадат грав или колбаси утре. Постојат и тони јајца во различни сорти и сланина. Овој појадок е исклучително богат со маснотии и протеини и има малку други состојки - освен енергијата во гравот. Јајцата обезбедуваат висококвалитетни протеини, но заедно со сланина и сол овој позитивен ефект го зазема задното седиште. Каша направена од снегулки од овес и млеко, од друга страна, нуди добра основа, слична на мусли. Меѓутоа, кога се загреваат, снегулките и млекото губат многу од своите добри состојки.