Полнета модар патлиџан - Облик на светот - готви сега!

Нема производи во кошничката.

Најави се

Нема производи во кошничката.

Категории

Категории

  • Слабеење (263)
  • Акција (9)
  • Сите (6)
  • Исхрана (179)
  • Фитнес (49)
  • Здравје (62)
  • Без глутен (1)
  • Начин на живот (4)
  • Тресе (1)
  • Некатегоризирано (2)
  • Вегански (1)
  • Вегетаријанец (1)

облик

состојки

Така функционира:

За пополнетата модар патлиџан прво треба да ја загреете рерната (горната и долната топлина 220 ° C/конвекција 200 ° C).

Пресечете ја модри патлиџаните по должина и користете лажица за да го завиткате внатрешното месо. Зачинете со сол, бибер и масло и печете во рерна на 200 ° C околу 10-15 минути.

Во меѓувреме, излупете и ситно исечкајте го кромидот, морковот, доматите исушени и лукот. Загрејте малку масло во голема тава. На тава, пржете ги кромидот, морковот, изматените домати, лукот и внатрешното месо од модриот патлиџан. Зачинете по вкус со сол, риган и бибер. На крај додадете ги каперсите и добро измешајте.

Измијте ориз и леќа со млака вода неколку пати и многу темелно претходно. Ставете го оризот и леќата во тенџере со зеленчук. Загрејте ги оризот и леќата на највисок оган. Веднаш штом зовриениот зеленчук ќе зоврие, ставете го шпоретот на средна топлина и оставете ги оризот и леќата да се крчкаат околу 15 минути со затворен капак додека зеленчукот не испари целосно и не се апсорбира во оризот. Премногу малку зеленчук може да предизвика изгорување на оризот на дното од садот.

Совет: Секогаш чувајте малку залиха од зеленчук подготвено во случај да ви треба повеќе течност.

Пополнете ги половините од модар патлиџан со ориз и додадете го пржениот зеленчук. На крај, додадете го свежиот копра.

Испечете ги пополнетите половини од модри патлиџани во загреана рерна 10-15 минути. Потоа наредете на чинија и украсете лисја од оригано.