Полнети компири карбонара - Практични рецепти

полнети

Лесна и многу практична идеја, само добра за подготовка за вечера. Еве колку е лесно е да се направат компоненти полнети со карбонара, кои, точно е, не се според оригиналниот рецепт на карбонара, но тие се задоволителен деликатес.!

состојки

1. Измијте го добро и сварете го компирот во кожата со малку сол, додека не успеете да го проникнете со вилушка, а потоа оставете го да се олади колку што можете да издржите.

2. Исечете го компирот по должина и извадете ја содржината во сад и добро изматете го. Во меѓувреме, испржете ја сланината на коцки и отстранете го вишокот маснотии.

3. Додадете шлаг преку сланината, малку сол и малку бибер, а потоа вметнете го пире од компири и скоро целиот пармезан (чувајте 1-2 лажици).

4. Наполнете ги компирите со овој состав и потоа притиснете го составот така што ќе ставите јајце во центарот на секој компир.

5. Печете компири 10 минути на 200 степени. Посипете пармезан повторно и ставете ги полнетите компири карбонара во рерна уште 4-5 минути, или додека не се стопи пармезанот.

6. Послужете компири полнета карбонара со зелен кромид и крцкава сланина или панцета.