Помалку јаглехидрати или малку маснотии, која диета е подобра - со малку маснотии или малку јаглени хидрати во ФОКУС онлајн
Ниско значи дека сè помалку е добро кога станува збор за губење на тежината. Диетата со малку јаглени хидрати значи да јадете помалку јаглехидрати, диетата со малку маснотии значи диетата со малку маснотии. Што ни носи повеќе? ФОКУС онлајн ги праша експертите за диети.
Се обидуваме да комбинираме храна и пост, супа од зелка или диета со јаболков оцет. Со набудувачите на тежината. Или диета со малку нешта каде јадеме помалку од нешто. На пример, помалку јаглехидрати: ниски хидрати. Или помалку маснотии: Ниско ниво на маснотии. Двата стила на диета имаат свои следбеници.
Луѓето кои сè уште се на почетокот на слабеењето се прашуваат кој од двајцата е подобар, побрз: решението засекогаш. Едно е сигурно: Слабеењето делува така што избегнуваме калории - дали заштедуваме јаглехидрати или маснотии е наша работа, а пред се прашање на вкус. Научниците, лекарите и тренерите за исхрана, исто така, разговараат за тоа која диета е подобра.
ФОКУС онлајн ја праша Сузана Клаус од Германскиот институт за исхрана на луѓето (DIFE) и нутриционистот од Цирих и професор по енергетски метаболизам, Мајкл Ристоу, кои се разликите помеѓу ниските хидрати и малку маснотии и која од двете диети носи повеќе придобивки според нејзиното мислење.
Ниски јаглени хидрати: јадење без јаглехидрати - скоро
Долго време се сметаше за шик меѓу славните слабеење на малку јаглени хидрати, диета со малку јаглени хидрати. Овој принцип „јаглехидрати се лоши“ е проследен и со други диети, како што е „тенок додека спиеш“, кој го забранува популарниот вечерен оброк.
Идејата зад ниските јаглехидрати е едноставна: телото ги претвора јаглехидратите во шеќер, се зголемува нивото на шеќер во крвта. Со цел повторно да се намали ова, организмот произведува инсулин, што пак го инхибира согорувањето на мастите. Покрај тоа, инсулинот создава чувство на глад во мозокот, така што вкупниот внес на калории се зголемува со диета со висока содржина на јаглени хидрати. Ако ја намалиме храната што содржи јаглени хидрати, телото согорува повеќе маснотии, објаснува Мајкл Ристоу, професор по енергетски метаболизам на Швајцарскиот федерален институт за технологија (ЕТХ) во Цирих, Швајцарија.
Овие се најчестите јаглехидрати
Најчести јаглехидрати се скроб, шеќери и гликоза, кои се хемиски изградени од јаглехидрати, вода и кислород.
Кога одиме на диета со малку јаглени хидрати, надоместуваме помалку јаглехидрати со повеќе протеини и маснотии. Класичниот тактичар со ниски хидрати јаде многу месо. Ако сте паметни, можете да го намалите и алкохолот затоа што обезбедува многу јаглехидрати.
Кои се храна со малку јаглени хидрати?
Ние напишуваме долг список со зеленчук на списокот за шопинг, бидејќи диетата со малку јаглехидрати ги отстранува типичните придружни јадења од тестенини, ориз или леб што е можно повеќе, наместо тоа има богато со протеини - месо, риба, јогурт и јајца. Храната богата со јаглени хидрати, како што се банани и суво овошје, е забранета со малку јаглени хидрати, како и слатките. Генерално, ние се грижиме да ја намалиме храната со голем процент на брашно, шеќер и скроб, објаснува Сузана Клаус од DIFE.