Помалку месо - помалку дијабетес тип 2
Статус: 25 јуни 2019 година, 15:50 часот
Над шест милиони Германци страдаат од дијабетес, 95 проценти од дијабетес тип 2. Ново истражување покажува како диета со малку месо може да ја спречи болеста. Работи во животински модел.
Правилната исхрана не одржува здрави. Еден точноста. Но, која е вистинската диета? И колку од тоа? Во однос на дијабетес тип 2, тоа е диета во која се намалува аминокиселината метионин. А помалку метионин се наоѓа во вегетаријанска или веганска храна.
Како истражувачите дојдоа до ова?
Во претходните експерименти, истражувачите на DIfE веќе откриле дека глувците на кои им се дава храна со малку протеини, меѓу другото, го подобруваат нивото на шеќер во крвта и трошат повеќе енергија отколку животните кои добиваат стандардна храна. Во новата студија, др. Томас Лагер и неговиот тим сега кога намалувањето на единечна аминокиселина веќе има позитивен ефект. И тоа е метионин. Помалку метионин го подобри метаболизмот на шеќерот кај глувците и нивната чувствителност на хормонот инсулин.
Интересно, ги забележавме позитивните ефекти од ниската диета со метионин без намалување на содржината на протеини и без оглед на внесот на храна и телесните масти.
Д-р Томас Лагер, DlfE
Што значи тоа за нас?
Што значи тоа за луѓето? Според истражувачите, оваа врска постои и кај луѓето. Диетата со низок метионин го зголемува ослободувањето на хормонот FGF21, кој е поврзан, меѓу другото, со подобар метаболизам и пониски нивоа на шеќер во крвта. „Ако наодите од животинскиот модел можат да се пренесат на луѓето, тоа би бил важен чекор за третман на дијабетес“, рече Лагер во изјавата од институтот.
Наместо да броите калории и генерално да избегнувате вкусна храна богата со протеини, само содржината на метионин во храната треба да се намали. Можеби е доволно за погодените да земаат вегетаријанска недела секојпат и тогаш и на тој начин да го подигнат нивото на FGF21. Тоа може многу полесно да прифати промена во исхраната.
Резултатите од студијата беа објавени во списанието FASEB.