Помфрит со ниски хидрати - алтернативни рецепти без јаглехидрати како замена!
Овој деликатес е измислен во Белгија, каде помфритот е едно од националните јадења. Патем, во Бриж, белгиски град, постои единствениот музеј на помфрит во светот. Тука исто така можете да дознаете сè за популарните стапчиња од компир. Помфритот има одличен вкус, се разбира, но не треба да обрнувате внимание само на индивидуалните хранливи вредности на помфритот кога сте на диета со ниски хидрати.
Кои се хранливите вредности на помфритот?
| 290 ккал | Калории |
| 36,6 гр | јаглехидрати |
| 43% | вода |
| 14,5% | дебели |
| 3,7 гр | Протеини |
| 3.1 | Единици за леб |
| 3,5 гр | Влакна |
Бидејќи помфритот е пржен, тие содржат многу маснотии, па затоа печењето во рерна е многу посоодветно кога држите диета.
Има и помфрит со ниски хидрати?
Врз основа на хранливите вредности, јасно е дека треба да направите без конвенционален помфрит од компири и други алтернативи за диета со малку јаглени хидрати Помфрит со ниски хидрати се поучува. Најпопуларниот помфрит со ниски јаглехидрати затоа најдобро се прави од зеленчук со ниски хидрати, како што е Колраби, цвекло, црн салсафик, артишок од Ерусалим или тиквички. Патем, следејќи план за јадење со малку јаглени хидрати не значи дека треба да се одречете од вашата омилена храна, станува збор пред се за избегнување на типична храна за гоење и храна богата со јаглени хидрати.
Се разбира, зеленчукот за помфрит со малку јаглени хидрати не се пржи, туку се готви во рерна. Ако мислите дека помфритот со малку јаглени хидрати направен од колерабив вкус е досаден или досаден, треба да ја разгледате идејата за рецепт подолу и само да испуштите пареа во кујната со соодветни состојки за содржината на вашето срце.
2 одлични идеи за рецепти за помфрит со ниски хидрати
Помфрит со ниски хидрати направен од колераби
Состојки:
- 1 колера
- 1 лажичка слатка пиперка
- 1 лажица масло
- 1 лажиче кари
- Сол и бибер по потреба
Подготовка:
Исечете ја колбраби на парчиња слични на чипс и користете ги преостанатите состојки за да направите маринада. Во него се стркала помфритот со ниски хидрати, што работи одлично во вреќа за замрзнувач. Потоа, помфритот од колера се става на покриен плех и се пече во рерна на среден оган околу 20 минути.
Помфрит со ниски хидрати направен од тиквички
Состојки:
- 2 тиквички
- 75 гр брашно од леблебија
- 1 изматена жолчка
- ½ лажичка прашок за пециво
- 1 лажица сол
- 125 мл сода
- ½ лажици мелен коријандер
- ½ лажичка црн пипер
- ½ лажици растително масло
- ½ лажичка прашок за пециво
- и за длабоко пржење приближно 500 мл растително масло
Подготовка:
Тиквичките се сечат на ленти, потоа брашното од наут добро се меша со прашокот за пакување и се зачинуваат во сад и се додава маслото со жолчката од јајце. Содата вода се додава полека и со постојано мешање за потоа да се излади мешавината од тесто во фрижидер околу 1 час. Стапчињата од тиквички потоа убаво се вртат во ова тесто и потоа се пржат на врело масло додека не поруменат. Помфритот со ниски хидрати потоа се исцеди убаво на абсорбента мат пред да се сервира. (Повеќе на тема: брашно со малку јаглени хидрати)
Во спротивно, можете да подготвите и многу вкусно печење на билки, зачини, пармезан, брашно од леблебија и бадемово брашно, така што помфритот со малку јаглехидрати е навистина крцкав и крцкав однадвор.
Сепак, исто така е важно да бидете внимателни со натопи или сосови како состојки. Готови сосови и кечап како примери не се препорачуваат за план на диета со ниски хидрати. Најдобрите падови за помфрит со малку јаглехидрати најдобро се прават од јогурт или кварк со свежи билки, зачини и сок од лимон.
