Понатаму има и риба со ...

Рибите и морските плодови содржат високо квалитетен животински протеин. Морските риби се одлични и природни извори на јод.
Масна риба како скуша, харинга, лосос и туна се важни извори на омега-3 масни киселини, за кои студиите покажаа дека имаат позитивен ефект врз нивото на липиди во крвта и кардиоваскуларните болести. Покрај тоа, масната риба содржи и многу витамин Д. Рибите и морските плодови, исто така, даваат различни витамини и минерали, како што се витамини растворливи во масти А и Е, растворливи во вода витамини Б1, Б6 и Б12, како и железо, селен и цинк.

исто така

Морските риби (како што се сата, батак, туна, белвица и треска) се здрави. Покрај висококвалитетниот протеин, морската риба обезбедува и многу јод. Масна риба (како скуша, харинга, лосос, туна и јагула) може да има многу калории, но поради високата содржина на вредни омега-3 масни киселини, масната риба исто така се препорачува безрезервно.

Германското друштво за исхрана препорачува да се јаде риба еднаш или двапати неделно. Најдобро е да купите свежа или замрзната риба, цела риба или филети. Понатаму преработената риба што е лебувана, на пример, содржи многу маснотии. Сосовите во готови јадења и конзервираната риба, исто така, често содржат непотребно голема количина неповолни масти. Понатаму, рибата со различни кори обично е доста калорична. Ако не сакате да направите без вкусна кора од риба, можете сами да ја направите со лебници, кора од лимон и сок и малку копра и да бидат многу помалку калорични од купената верзија.

морска храна

Морската храна (како што се школки, ракови и ракчиња) главно содржи протеини. Како резултат, тие добро ве исполнуваат и се добра алтернатива на месото. Сепак, тие не ги постигнуваат позитивните здравствени ефекти на рибите, бидејќи не содржат никакви омега-3 масни киселини. Пробајте ражени ракчиња при скара, школки во паела или вкусна супа со школки.

Една порција е приближно еквивалентна на:

  • 1 природно филе од риба (150 гр.)
  • 2 парчиња пушен лосос
  • 1 поллек филе (125-150 g)
  • 2 раце школки
  • 2 ракчиња