Поранешниот менаџер на Мекдоналдс се распакува; тоа е навистина колку е лоша брзата храна
Харалд Сикар (56) работел во гигантот за брза храна 13 години MC Доналдс. Меѓу другото, тој беше извршен директор на MC Доналдс Австрија. Во своето интервју за Spiegel Online, тој сега открива колку е навистина лоша брзата храна.
Тој секогаш знаеше дека јаде од MC Доналдс дебелее, вели Сикар. Но, тој веруваше дека повеќе вежбање и помали делови се решението. Сега тој признава дека не бил во право.
Мекдоналдс: Извршниот директор поднесува оставка и радикално го менува начинот на исхрана
Сикар сфатил кога започнал да ја менува диетата. Тој тежел 111 килограм и бил висок 1,77 метри.
„Не се чувствував добро и се прашував како може да се случи ова. Така, додека бев на одмор, започнав да читам студии за здрава исхрана. Јас радикално ги променив своите навики во исхраната, на пример, без месо “, изјави Сикар за„ Шпигел онлајн “.
• Врвни вести на денот:
Дете во близина има масно заболување на црниот дроб
Но, тоа беше само почеток. Alarmвонеа алармите кога осумгодишно дете „се разболе во неговата околина и му беше дијагностициран замастен црн дроб“.
Обично, добивате замастен црн дроб од прекумерна потрошувачка на алкохол. Сепак, во последниве години, случаите на безалкохолно заболување на замастен црн дроб се зголемија во западните земји. Причината е честопати нездрава и масна исхрана.
„Брзата храна е злоупотреба на деца“
По промената на начинот на исхрана и многу истражувања, Сикар доаѓа до радикален заклучок во својата книга „Стапицата за брза храна: Како Мекдоналдс и Ко заработуваат милијарди на штета на нашето здравје“: „Брзата храна е злоупотреба на деца“.
Сикар не ја измисли само оваа теза: „Цитатот потекнува од британски политичар. Го зедов затоа што најдов дека е оправдано.
Децата не можат да се бранат кога возрасните ги влечат во ресторани за брза храна. Шеќерот и маснотиите делуваат на нив како опојни средства од кои стануваат зависни “.
Менито Биг Мек прима пет пати повеќе од дневниот внес на шеќер
Дали е во ред да одите само еднаш во синџирите за брза храна? Апсолутно не, вели Сикар. Ретките посети на Мекдоналдс и Ко исто така можат да бидат исклучително штетни за децата.
„Менито Биг Мек, среден дел од чипс, 0,4 литри кола и сладолед за десерт содржи 119 грама шеќер, без кечап. Светската здравствена организација препорачува максимум 25 грама на ден за деца и адолесценти.
Дете покри речиси пет дена шеќер со само еден оброк. Тоа не може да биде здраво “, рече Сукар, презентирајќи ги застрашувачките резултати од неговото истражување.
Синџирите за брза храна треба да се прилагодат
Во исто време, поранешниот менаџер на Мекдоналдс не заговара целосно отфрлање на синџирите за брза храна. Тие треба да се прилагодат.
Од една страна, сугерира Сукар, Мекдоналдс треба да стави до знаење на пакувањето колку е здрав производот. Од друга страна, рестораните за брза храна треба да излезат со поздрави алтернативи.
На крајот на краиштата, според Сикар, моќта е на потрошувачот. Кога луѓето ги бојкотираат Мекдоналдс и Ко, компаниите треба соодветно да се прилагодат. (сес)