Посна салата со хе bда, бугарска пиперка и брокула Мамаплус

Постот вклучува ограничувања на потрошувачката на одредени производи, затоа едноставните салати, без месо и други овошни производи, се многу соодветни и помагаат да се обезбеди разновидност на менито, да бидат доста доследни и да се испорачуваат на организмот потребните витамини. Зеленчук, овошје, зелена боја, мешунки, печурки и морски плодови се идеални за подготовка на овие салати. Можете да користите и свеж и конзервиран зеленчук; тие исто така можат да се варат, печат или парат.

пиперка

1. Варете 400 мл солена вода. Додадете ја леќата, намалете ја топлината на минимум. Ставете го капакот и варете 10 минути. Земете го капакот, промешајте. Врие додека не испари целата вода. Се лади целосно, околу 30 минути.

2. Во меѓувреме, исечете ја пиперката на половина. Отстранете го 'рбетот, мембраните и семето. Исечете не премногу големи коцки. Исечете го и кромидот. Одвиткајте ја брокулата. Ситно исецкајте ги оревите. Исечете ги лисјата од нане што е можно помали.

салата

3. Измешајте ги подготвените состојки со целосно разладената леќата.

брокула

4. Измешајте сок од вар, лимон и маслиново масло. Сол и црн пипер. Можете да додадете 1 лажичка бобинки од сенф. Добро победи. Додадете во салата и оставете да се крчка најмалку 30 минути. Послужете. Добар апетит!