Посна супа со кнедли од гриз - Рецепт
Кој сака порција супа од пост со кнедли од гриз? Spendе поминете помалку од еден час во кујната, а семејството ќе биде воодушевено од ова јадење. Ако не сте го подготвиле овој рецепт, ќе ви покажеме како да го подготвите. Јас го зголемувам моето готвење!
За почетници, да направите посна супа со кнедли од гриз, треба да отидете на пазарот да купите свеж зеленчук. Е ви требаат пиперки, кромид, моркови и зелена боја. Ако не сте посни, можете да додадете и јајце на кнедлите. Прво ви покажуваме како да подготвите кнедли од јајца.
За рецепт за супа од пост со кнедли од гриз, потребни ни се 2 јајца, гриз, 1 нотка сол, 1 нотка прашок за пециво. Ставете ги јајцата во сад и додадете сол. Потоа претепајте ги со вилушка додека не станат малку хомогени. Додадете лажичка гриз и мешајте додека не се вметне. Додадете прашок за пециво, врв за нож. Кнедли може да се направат на многу начини. Најлесен начин е да ја намокрите лажицата супа и да ја земете со себе од составот, а потоа лесно да ја ставите во супата. Пред тоа, намалете го огнот за да не зоврие супата кога ќе ги ставите во неа. Кнедлата ќе излезе сама од себе, евентуално поместете ја лажицата малку. Сега назад на посна супа со кнедли од гриз.
Супа за пост со кнедли од гриз: СОСТОЈКИ
- 1ардеј грас
- 2 моркови
- 2 кромид
- 2 лажици гриз
- 2 лажици брашно
- 1 лажичка нежен зеленчук
- зеленило
- 50 ml масло
- сол
Супа за пост со кнедли од гриз: ПОДГОТОВКА
Така се подготвува посна супа со кнедли од гриз. Прво исчистете го зеленчукот, а потоа измијте го со ладна вода. Исечете го кромидот и соте малку на масло додека не порумени. Додадете вода, сол, цели моркови и парчиња бугарска пиперка. Ние додаваме деликатес, а потоа започнуваме да ги подготвуваме кнедлите.
Измешајте гриз со брашно и сол и додадете малку млака вода додека компирот не стане густ крем. Кога целиот зеленчук се готви, намалете го пламенот до шпоретот и ставете лажица состав од кнедли. Оставете го да врие 5 минути, а потоа исклучете го пламенот.