Посна торта со круши и ореви Кулинарски рецепти Лора Адамаче
Посни рецепти - Посна торта со круши и ореви
Бидејќи Велигденскиот пост започна пред неколку дена, ве поканувам да го пробате посна торта со круши и ореви, многу мирисна и лесна за правење.
Многу ми се допаѓаат рецептите посни колачи со овошје и многу често ги подготвувам без оглед дали сме посни или не. Ми се допаѓаат затоа што се лесни, многу лесни за правење и вкусот на овошјето се чувствува многу изразен.
Ако немате круши на располагање, можете да ги замените со јаболка и ореви, со лешници или бадеми. Доследно финале а посна торта тоа е влажно, но истовремено меко.
Состојки - Посна торта со круши и ореви (тркалезна форма од 24 см)
- 280 гр брашно
- 75 гр снегулки од кокос
- 150 гр кафеав шеќер
- 100 мл масло
- 250 мл топла вода
- 300 гр круша/јаболко
- 60 гр јадра од орев
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1-2 лажички цимет
- 1 нотка сол
Подготовка - Посна торта со круши и ореви
- Во пластичен сад добро измешајте ги шеќерот, маслото и топла вода. Додадете брашно измешано со прашок за пециво и сол, а потоа просеано, и снегулки од кокос.
- Измешајте додека не се хомогени, а потоа додадете не многу ситно сецкани ореви, цимет и круши, исчистени и исечени на тенки парчиња (исечете ја секоја кришка круша на 2-3 парчиња) и добро измешајте.
- Позадини округл облик (јас користев форма на дупка, но можеш да користиш и нормална тркалезна форма) со масло и брашно (ако сакаш можеш да ја позадиниш формата со мешавина од брашно и 1 лажица снегулки од кокос) и додај го тестото за торта.
- пече посна овошна торта во загреана рерна на 180 ° C, 40-45 минути.
- Истурете го на скара откако ќе се олади малку во форма и ставете го во прав со ванилин шеќер во прав.
- Го сечеме и сервираме откако целосно ќе се излади.