Посни рецепти за киноа со сладок компир и кеale

Состојки за киноа со сладок компир и кеale

  • 1/2 чаша семе од киноа
  • 4 лажици екстра девствено маслиново масло
  • 3 слатки компири
  • 100гр свежи печурки
  • 2-3 чешниња лук
  • неколку летни лисја од кеale
  • сол
  • пипер

Како да направите киноа со сладок компир и кеale

Во сад со вистинска големина, варете ја киноата во солена вода, во согласност со упатствата на пакувањето.

посни

Во меѓувреме, излупете го компирот, и исечете го на коцки со вистинска големина. Загрејте тава, додадете маслиново масло и пржете ги компирите 5 минути со постојано мешање. Потоа додадете печурки и ситно сецкан лук и варете уште една минута.

Потоа истурете чаша вода над составот, додадете ке k и зачинете со сол и бибер по вкус. Оставете сè да зоврие 12 минути, на тивок оган, или додека компирот не проникне добро и водата не испари. На крајот, вметнете ја варената киноа над составот на компири со печурки и кеale.

Како да се сервира киноа со сладок компир и кеale

Послужете киноа со сладок компир и кеale како таква, заедно со доматна салата со лук.