Посни зелки се тркалаат со леќата
Предлагам да додадам ролни од зелка и леќата во мојот арсенал од ролни од зелка. Лесно е да се подготви, има вкусен вкус. Одлична опција!
Состојките
Леќата од леќата - мерна чаша (до 300 гр.)
Пиперки - 10-12 парчиња
Процес на готвење
Ако обожавате леќата или имате дијабетес и треба да го готвите секој ден, овој рецепт е за вас. Вкусно е и срдечно и додава разновидност во вашето мени. Откако ќе ги испробате овие ролни од зелка, ќе бидете на задоволство. Во Украина, овие ролни од зелка обично се готват брзо. Обидувајќи се да готвам, сигурен сум дека ќе ви се допадне!
За да направите посни ролни од зелка со леќата ќе ви требаат производи на списокот.
Да почнеме со зелка. Прво отсечевме трупец. Зелката се става во пластична кеса, се става на чинија и се става во микробранова печка околу 8-10 минути. Ние го вадиме студот и почнуваме да ги отстрануваме лисјата. Или, можете да ги отстраните лисјата со редовно спуштање на зелката во врела вода.
Леќата од леќата е подредена од ѓубре, измиена, исушена. Ако ви се допаѓа, можете лесно да пржете во сува тава - крупот ќе биде поароматичен и вкусен. Не претерувајте. Потоа се вари во 300 милилитри вода 10-12 минути од моментот на вриење.
Кромидот се чисти, рудникот и се сече на мали коцки.
Моркови решетки на ренде со големи дупки.
Кромид и моркови на растително масло.
Компирите се рендаат на ренде со големи дупки.
Ние комбинираме леќата од леќата, компирот и половина од зеленчукот.
Дното на резервоарот во кој готвиме ролни од зелка е покриено со преостанатите лисја.
Кол е многу млад, па доволно беше да се притисне 'рскавицата и нежно се исцеди. Ставете го полнењето на листот и преклопете ја сината птица.
Полнети ролни од зелка во тава, по можност со дебело дно и wallsидови.
Наполнете со топла солена вода. Покријте со лисја од зелка.
Посни ролни од зелка со леќата може да се готват на шпоретот, или е можно, ако тенџерето дозволува, да се пече во рерна. Од моментот на готвење на мал оган, варете околу 45 минути. Подготвена варена зелка да се вариме околу 20 минути. Потоа извадете ја и ставете ја на чинии, наводнувајќи ја преостанатата паста од морков и кромид.
Зелката е млада и многу нежна, скоро транспарентна.