Пост вегански леб од банана; Лука Ралука

Бидејќи мора да останеме дома расположени дома, велам дека вкусен десерт е токму она што ни треба за да ги засладиме нашите денови на изолација. Бидејќи има уште 3 недели пост, помислив да ви презентирам посен рецепт кој го подготвувам повеќе од 4 години. На кратко, супер вкусен и вкусен леб од банана.

200гр брашно,
1 лажичка сода бикарбона,
1 лажичка прашок за пециво,
2 лажици овесна каша,
1 нотка сол,
3 зрели банани,
90ml растително млеко,
80ml растително масло (користев кокосово масло),
2 лажици јаворов сируп (шеќер, мед, агава сируп),
1 лажичка суштина од ванила.
По избор можете да додадете чоколадни снегулки, суво грозје или ореви.

Во голем сад измешајте ги мелените банани со млеко, масло, јаворов сируп и есенција на ванила. Одделно хомогенизирајте ги цврстите состојки (брашно, сол, сода бикарбона, прашок за пециво и овесна каша) и потоа вметнете ги во течната смеса.

Добиеното тесто мора да има погуста конзистентност. Додадов неколку чоколадни снегулки и неколку сецкани ореви. Можете да го оставите едноставно или да додадете што сакате состојки.

Сè што треба да сториме е да го истуриме тестото во мала тава за торти обложена со хартија за печење и да ја печеме во загреана рерна на 180С околу 30-40 минути или додека не помине на тестот за чепкалка за заби.

Ако немате јаворов сируп лесно можете да користите шеќер, мед или кој било друг засладувач.

Лебот од банана оди одлично наутро со вкусна шолја кафе. Исто така, оваа торта трае неколку дена во фрижидер, ако не ја изедете премногу брзо.

Се надевам дека ви помогнав со овој рецепт! Чувај се!