Постоперативни диети - Третман на дебелина Муре
Дознајте повеќе детали за диетите по намалувањето на желудникот, гастричниот прстен или гастричниот ракав
Диетата по операцијата има неколку фази. Вашиот хирург ќе знае
- Јадете 3 оброка на ден. Избегнувајте закуски.
- Јадете мали количини. Почетниот дел треба да биде не повеќе од 2-4 лажици храна на маса за првиот месец. Отпрвин можеби нема да ја толерирате оваа количина.Со текот на времето, ќе можете да сварите поголема количина на храна. На долг рок, стомакот ќе може да толерира количина ½- 1 чаша храна на секој оброк.
- Јадете храна богата со протеини за прв пат.
- Не обидувајте се да комбинирате храна со пијалоци.
- Пијте течности 30-60 минути пред или после оброк и никогаш за време на оброк. Внесот на течности е многу важен за да се спречи дехидрираност и запек
- Избегнувајте газирани пијалоци и сокови. Избегнувајте алкохолни пијалоци. Тие немаат хранлива вредност и можат да предизвикаат зголемување на телесната тежина и/или оштетување на црниот дроб.
- Препорачливо е да се земаат витамини и мултиминерали во зависност од недостатоците во исхраната.
- Јадете полека! Секој оброк треба да трае 30 минути или повеќе. Избегнувајте јадење големи пијалоци и пијалоци.
- Сите јадења мора да бидат добро изџвакани. Користете мала вилушка или лажичка (на пример, детски прибор); може да помогне во контролата на големината на порциите.
- Јадете на масата; Избегнувајте читање или гледање телевизија додека јадете.
- Пијте многу калории, без газирани течности, без кофеин помеѓу оброците. Пијте течности полека. Препорачливо е да се ограничат пијалоците што содржат калории во потрошувачката на: обезмастено млеко и протеински пијалоци.
По околу 4-6 месеци по операцијата, диетата може да стане нормална, но треба да се избегнува прејадување затоа што количината што го надминува гастричниот капацитет предизвикува гадење и повраќање.
Се препорачува диета богата со протеини и малку јаглени хидрати и масти.
Повеќето пациенти ќе треба да земаат мултивитамини дневно за да надоместат за намалената апсорпција на есенцијалните хранливи материи.
Диетата ќе ја препише нутриционист, дел од тимот на лекари вклучени во третманот на дебелина.
- Повеќе нема да можете да ги внесувате количините на храна пред операцијата.
- За да се постигне посакуваната тежина, исхраната мора да биде здрава и добро избалансирана.
- Изберете хранлива храна со мала калорична содржина.
- Бидете трпеливи - на почетокот стомакот ќе толерира многу мали количини храна.
- Одморете се помеѓу оброците.
- Пијте течности, по можност вода, само помеѓу оброците.
- Земете протеински, минерални и мултивитамински додатоци.
- Јадете овошје и зеленчук.
- Закажете дневен распоред на храна, течности и додатоци во исхраната.
- Водете дневен дневник за оброци и вежбање.
Фази на диета
Течната диета ќе започне од првиот ден постоперативно, откако ќе се провери со метиленско сино или радиолошки методи, интегритетот на новоформираната гастрична цевка.
Диетата ќе содржи чисти течности на собна температура.
Примери на чисти течности (без додаден шеќер):
- чај од билки, без кофеин
- Исцедени овошни сокови
Најдобро е да ги разредете соковите со 50% вода. Кафето и кафето без кофеин содржат киселини, кои се иритирачки за гастричната слузница и треба да се избегнуваат во првите недели по операцијата.
Ден 3 до недела II
- Пациентот ќе следи диета богата со течности.
- Примери на течни диети (без додаден шеќер/без шеќер, малку маснотии): концентрирана супа (само сок), обезмастено млеко, млеко од соја (без маснотии), слаба крема супа, безалкохолни пијалоци протеини, обичен јогурт (без додаден шеќер, без парчиња овошје), крем од пченица, ориз (конзистентност на течности).
Запомнете - храната ќе се јаде на собна температура!
- Диетата содржи храна од живина.
- Јадете храна богата со протеини. Осигурете се дека храната е добро измешана и јадете полека. Ако не толерирате храна од живина, вратете се на течната диета и продолжете со живината за неколку дена. Не заборавајте да пиете течности помеѓу оброците, а не за време на оброците. Продолжете да пиете протеински пијалоци или протеински додатоци секој ден.
Примери на диети со пире од храна (без додаден шеќер и малку маснотии):
Пире од ракчиња, школки или риба (туна, лосос);
- Ако сте толерирале пире од храна, сега можете да започнете лесна диета со цврста храна.
- Пробајте 1-2 нови намирници на ден. Ова ви помага да разберете дали храната се толерира.
- Стомакот вари цврста храна побавно од течната, поради што ќе може да толерира помало количество храна.
- Ако не толерирате нова храна, вратете се на пирето од храна и пробајте солидна диета за една недела. Јадете храна богата со протеини. Избегнувајте храна богата со шеќер и маснотии.
- Бесплатниот интервал помеѓу оброците треба да биде 4-5 часа.
Примери на диета на цврста храна (без додаден шеќер/без шеќер, малку маснотии):
- печена риба (без коски)
- Печете, печете или печете на пилешко месо
- салата од туна или јајца (без кромид, целер, пиперки, итн.)
- добро варен зеленчук, без семиња и кожа (не пченка или грашок)
- конзервирани праски или круши .
По операцијата:
- Не заборавајте да јадете храна со висока содржина на протеини на секој оброк, проследена со зеленчук и овошје. Бидејќи обемот на вашите оброци ќе биде ограничен, треба да обезбедите минимум 80 грама протеини дневно.
Важни извори на протеини:
| Извори на протеини | износ | Протеин (грамови) |
| Безмасно млеко или 1% маснотии | 1 чаша | 8 |
| Соја млеко | 1 чаша | 8 |
| Млеко во прав без маснотии | 1/3 чаша | 8 |
| Јогурт без шеќер и без маснотии | 1 чаша | 8 |
| Урда со малку маснотии или малку маснотии | ½ чаша | 14 |
| Парчиња сирење со малку маснотии или малку маснотии | 1 парче | 6 |
| Посно месо - пилешко или мисирка без кожа, риба | 1 парче | 7 |
| Јајце | 1 или | 7 |
| Путер од кикирики | 1 лажица масло | 5 |
| тофу | ¼ чаша | 5 |
| Мешунки: сушен грашок, грав или леќа, супа од грав | ½ чаша зготвена храна |
Зошто протеините се важни?
- обезбедува заздравување на раните;
- избегнувајте губење на мускулна маса;
- Јадењето висококалорична храна може да го забави слабеењето. Избегнувајте шеќер (ова значи и мед, сируп, меласа и други калорични засладувачи) и храна богата со шеќер или со додаден шеќер, како што се: бонбони и слатки, колачи, крофни, колачи, пити, замрзнати десерти, шербет, засладени житни култури, конзервирано овошје во сируп; џемови, желеа.
- Треба да се избегнува храна со многу маснотии, бидејќи содржи многу калории.
- Отстранете ги сите видливи маснотии и кожа од месото.
- Изберете млечни производи со малку маснотии или малку маснотии.
- Избегнувајте масни млечни производи, како што се полномасно млеко, крем со многу маснотии, сирење или сос. Избегнувајте високо-масно месо, сланина, колбаси.
- Не исклучувајте „здрави масти“ (на пример, растителни масла, како што се маслиново, канола или масло од соја; ореви или путер од орев или авокадо).