Постот е повеќе од ништо да не јадеш
Постот не е да се изгладнувате и повеќе од губење на тежината. Постот е доброволно одрекување од цврста храна за ограничено време, што е придружено со вежбање, релаксација и ментална регенерација.
Првобитните религиозни корени на постот прераснаа во широко движење. Денес многу луѓе повторно постат на одмор, во секојдневниот живот или во клиниките.
Верски корени
Лекарот кој постел, Ото Бучингер, го смислил зборот „терапевтски пост“ во 1935 година. Притоа, тој ја продолжи античката традиција на верски пост. Со „спасение“ тој ги разбираше и физичкото здравје и менталната и емоционалната рамнотежа. Преку изборот на зборот тој изрази дека постот има неколку димензии: физичка, психолошка и емоционална и исто така социјална, особено кога постеме во група. Во јудео-христијанската традиција, постот никогаш не се одвивал изолирано, туку секогаш бил придружуван од молитва (духовна димензија) и давање милостина (човечка димензија). Верскиот пост од пепел среда до Велигден ја изгуби својата важност со текот на годините и на крајот беше целосно откажан. Секако, тоа придонесе за фактот дека луѓето мораа да постат во минатото и дека не се зема предвид уставот, здравствената состојба и возраста. Покрај тоа, богатите луѓе можеле да го купат својот пат надвор од нивната обврска да постат во црквата. Медицински неточен, неправилно извршен присилен пост изумре од добри причини.
Ново посно движење
Меѓутоа, на крајот на векот, постот беше оживеан како доброволно и терапевтско одрекување од храна. Во Европа, особено во земјите што зборуваат германски, на сцената на постот доминираа двајца лекари: Франц Ксавер Мајр од Австрија и Ото Бучингер од Германија. Тие развија методи на стационарен пост и отворија санаториуми во кои ја изведоа својата терапија за постење. На импулсот на некои посни лекари како Др. Хелмут Луцнер од Аберлинген го направи постот достапен за здрави луѓе во текот на изминатите 20 години. Денес, здравите луѓе постат на одмор, во секојдневниот живот или на планинарски тури. Верскиот пост исто така се зголеми повторно за неколку години. Доброволни посни групи се формираат во парохии, особено во периодот пред Велигден и тие обично бараат совет од посни лекари.
Кралот пингвин - пост шампион
Постот има религиозна традиција, но првенствено е физиолошка способност на луѓето и животните која има богатство на терапевтски ефекти. Во нашите географски широчини, природата пости на одреден начин во зима, односно периодично повеќе не дава плод. Повеќето животни можат да ги премостат овие времиња без храна, хранејќи се со своите резерви на тело. Кралот пингвин држи еден од светските рекорди за пост. Тој е во состојба да помине до шест месеци годишно на студот на Антарктикот без никаква храна. Користејќи најсовремена анализа, научниците успеаја точно да разберат кои горива им се достапни на посните пингвини. Може да се направи разлика помеѓу три фази: Додека во првите две фази маснотијата јасно се користи како главно гориво, во третата фаза главно протеините се користат за да се обезбеди енергија.
Уште во фаза I, мобилизирана е одредена количина протеини покрај маснотиите, проследена со долга фаза II, во која распаѓањето на протеините работи на задниот режач. Кога резервите на маснотии се скоро исцрпени, пингвинот чувствува неодолива потреба да ги освои 60-те километри што сè уште го делат од морето и неговата главна храна, рибата. Тој не само што ги согорува последните капки маснотии, туку и протеините со голема брзина. Овој брз распад на протеини може целосно да се компензира се додека трае само за многу кратко време. Како инаку би можел кралскиот пингвин да го изведува овој циклус 20 пати во животот? Тој е во состојба целосно да ја врати целата протеинска маса по неколкудневна исхрана. Овој пример од животинскиот свет покажува дека постот може да се повторува секоја година - но само за ограничено време, што варира од вид до вид.
Распаѓање на протеини на горилникот на грбот
Луѓето имаат метаболизам на постот споредлив со оној на пингвините. Како по правило, сепак, не пости по III фаза. Доколку се прекине снабдувањето со храна, резервите на гликоген во црниот дроб и мускулите се доволни првите 24 часа за да го снабдат телото со енергија. Тогаш маснотиите се мобилизираат од складиштата како главно гориво, особено за метаболизмот на мускулите, срцето и бубрезите. Покрај тоа, мала количина протеини се претвора во глукоза преку глуконеогенезата, на која мозокот се потпира за гориво. Следните просечни вредности пренесуваат редослед на големината на енергетската потреба: Во првите денови на постот, приближно 75-100 g од сопствениот протеин на организмот (приближно 400 kcal) се распаѓаат за да се обезбеди гликоза. Останатите потреби за енергија се покриваат со мобилизирање на приближно 160 g неутрална маст од масното ткиво (приближно 1600 kcal). Метаболичката контрола се менува по неколку дена. Мозокот сега е во можност да ги користи кетонските тела произведени од согорувањето на маснотиите. Ова во голема мера ги намалува дневните потреби за гликоза. Количината на протеини потребни за глуконеогенезата е тогаш само околу 20 g на ден, т.е. околу 100 kcal или 3-5% од дневната потреба од енергија.
Дури и ако ова разградување на протеините е само мало, границата опасна по живот сепак може да се достигне по неколку недели целосен пост, при што се распаѓаат 30-50% од вкупниот протеини на телото. Кај луѓе со нормална тежина, ова се случува по околу 40 дена пост. Резервите на маснотии траат многу подолго кај луѓето со прекумерна тежина. Ако дебелите луѓе треба да постат подолг временски период, има смисла да се додадат протеини, како што е случај со диетите со формули. Формула диетите, исто така познати како VLCD (многу нискокалорична диета), содржат најмалку 50 g високо квалитетен протеин и препорачана количина на микроелементи. Администрацијата на јаглехидрати за време на постот, на пр. Б. преку овошни сокови, распаѓање на протеините во гасови.
Дали е доволно снабдувањето со витамини?
Експертска поддршка
Секое посно училиште денес нуди разни модификации на постот: Покрај чајот и водата, за време на постот на Бучингер се користат супа од зеленчук, овошни сокови и мед, а Ф.Х. Ролни од млеко и леб и каша од житни култури за лекови од Шрот. Други видови на пости вклучуваат сурутка, јаворов сируп и лимон и други. Но, клучната работа во врска со постот не се само адитивите. Овие се повеќе во врска со индивидуалната толеранција и почетните услови. Сè додека тие се под 500 kcal на ден, тие обично доведуваат до посакувани ефекти на постот. Многу е поважно дека посната терапија се спроведува методички правилно. Одморот и оддалеченоста од секојдневниот живот се основни предуслови за успешно избегнување храна. Во поединечни случаи и со соодветно вклучување во група, сепак, постот со скратено работно време може исто така да биде успешен. И во двата случаи, одлучувачка е компетентната поддршка. Оптимално го даваат соодветно обучени лекари. Во случај на пократки периоди на постење за здрави луѓе, тие можат да останат во позадина и други терапевти или професионално обучени лекари да ја преземат грижата.
Планирањето на почетокот и крајот на вашиот пост е најважно. Усогласувањето со постот може да започне една недела однапред со нискокалорична храна, по можност без месо, кафе, алкохол и цигари и со мал стрес. Излезот треба да се подготви за време на постот, на пр. Б. преку обука за исхрана и терапија за однесување. Времето на изградба треба да биде најмалку четири дена. Со одредени болести како на пр Полиартритис, последователна веганска или вегетаријанска диета може да го продолжи терапевтскиот ефект на постот.
Терапевтскиот пост не е диета за несреќи
Правилното постење вклучува вежбање, хигиена на цревата, одмор и доволно пиење. Во клиниката за постење, постот е вграден во мултидисциплинарен концепт со физиотерапија, психотерапија, разни натуропатски процедури како што се терапија со дишење, акупунктура, хомеопатија, како и автогена обука и медитација. Обемна обука и често културна програма ја комплетира понудата. Ова е главната разлика помеѓу терапијата со постот и диетите за несреќи, како што се претставени со повеќето диети со формули или периоди на гладување. Последново обично се одвива без некој посебен надзор или придружна програма и има тенденција да им донесе стрес и фрустрација на инволвираните.
Ефективно третирајте ја дебелината
Бидејќи едвај калории се снабдуваат преку храна, липолизата и оксидацијата на мастите се зголемуваат за време на постот. Ова ги нормализира нивоата на липиди во крвта, особено нивото на триглицерид и холестерол. Дебелината и придружните болести исто така можат да бидат под позитивно влијание (види стр. 73). Некои експерти за дебелина сметаат дека постот е само нискокалорична диета за крајно дебелите. Искуството на многу клиники за постење, сепак, покажува дека постот може да постигне добри резултати и кај крајно дебелите и кај умерено дебелите луѓе кои покажуваат фактори на ризик. Сепак, постот треба да биде поддржан од психотерапија и бихевиорална терапија и треба редовно да се повторува.
Распаѓање на протеини - штетно или терапевтско?
Распаѓањето на протеините се намалува во текот на постот и се менува во фазата на таложење. Телото потоа произведува масивни протеини, кои делумно ја враќаат масата без маснотии. Лекарите од Натуропатијата сметаат дека одредена распаѓање на протеини за време на постот е терапевтска мерка. Тој нуди шанса да се обнови базенот со протеини. Според интересна и широко распространета хипотеза, евентуално постојните патолошки имунолошки комплекси или депозити на протеини во сврзното ткиво, исто така, можат да се распаднат, што ги стеснуваат патиштата за транспорт помеѓу клетките и со тоа ја влошуваат микроциркулацијата. Потоа можете да зборувате за прочистување во вистинска смисла на зборот. Оваа теорија допрва треба да биде поткрепена со научни докази.
Истражувачите на дебелината го разгледуваат овој распад на протеини од сосема поинаква гледна точка. Тие стравуваат дека масата без маснотии што се распаѓа за време на постот, тогаш ќе биде заменета со масно ткиво. Резултатот е зголемена дебелина на организмот, а луѓето ќе добиваат се поголема тежина после секој пост. Оваа изјава беше побиена со ретроспективна студија со 372 пациенти. По 10 пати пост во период од 16 години, се покажа дека третина од оваа група имаат помала тежина отколку на почетокот на првиот пост. Една третина не покажала промени во телесната тежина и последната третина доживеала зголемување на телесната тежина, иако помала од просечната популација во истиот период. Покрај тоа, стапката со која испитаниците изгубиле тежина е иста за првиот и за сите наредни периоди на постење.
Корисен ефект
Бројни лекари од натуропатијата постигнале терапевтски успеси со постот и ги документирале. Најновите научни публикации укажуваат на тоа дека покрај дебелината и метаболичките болести, постот може да биде ефикасен и во третманот на ревматизам, бронхијална астма, имунолошки заболувања и алергии. Научната потврда за ефектите од терапевтскиот пост сигурно ќе се зајакне во иднина со воведување столчиња за натуропатски методи на универзитетите. Исто така, пожелно е да се најде консензус со специјалистите за дебелина за додатоци, индикации и методи на гладување.