Постот заборавајте да јадете еднаш на ден - набудувач
Заборавете да јадете брзо еднаш на ден
Постот ве прави здрави. Може да помогне во спречување на Алцхајмерова болест, деменција и рак на дојка. И за познавачите: лесно може да се интегрира во секојдневниот живот.
Само прескокнете оброк и направете нешто добро за себе со него - тоа е можно?
Исус го стори тоа во пустина, муслиманите го прават тоа во Рамазан, будистите и Евреите го прават тоа - секоја голема религија знае пост. Денес науката покажува: Не е само културно утврдено дека луѓето не јадат ништо сега и тогаш, туку и биолошки. Нашите тела се програмирани да брзаат. За него има време за јадење и време за гладување. Ова нема никаква врска со бикини фигура или шест стомачни стомачни. Објективно е здраво.
„Во лабораториските тестови, очекуваното траење на животот на глувците и стаорците се зголемува за 30 до 40 проценти ако го гаснете снабдувањето со енергија преку внесувањето храна“, рече американскиот истражувач Марк Метсон на предавање на Универзитетот Johnон Хопкинс.
Марк Метсон, невролог
Шефот на истражувачката лабораторија за невронауки на Институтот за стареење во Балтимор ги проучува врските помеѓу внесувањето енергија на организмот и мозочните болести како што се Паркинсонова и Алцхајмерова деменција withивеење со заборав. „Постот е добар за мозокот. Во експериментите со животни, можеме многу прецизно да објасниме зошто е тоа така и како функционира “, вели Метсон.
Постојат многу начини да се јаде помалку - луѓето кои се навикнати на диета го знаат ова само премногу добро. Во основа, постојат две различни опции: јадете помалку цело време или издолжувајте ги интервалите помеѓу оброците. Вториот се нарекува наизменичен пост во технички жаргон.
Само-тест: Дали сте премногу строги кон себе?
Извадок од книгата како PDF за регистрирани корисници
Јадењето значи полнење на батериите
Нашите најважни извори на енергија се јаглехидрати. Тие се преработуваат во шеќер и влегуваат во крвта. Како што се зголемува шеќерот во крвта, така се зголемува и нивото на инсулин. Инсулинот го инкасира шеќерот во клетките на организмот, каде што се троши во енергија кога е потребно.
Не јадење значи прислушување во продавници за енергија
Некој зборува за краткорочен или наизменичен пост, на пример, кога не јаде ништо 16 часа (на пример, прескокнувајќи еден оброк на ден) или без да јаде еден ден во неделата. Тогаш телото треба да ги намали резервите на енергија.
По 18 часа, маснотиите се согоруваат
Кога јадете, енергијата оди во црниот дроб, каде што се чува како гликоген. Потребни се околу 12 до 18 часа за да се распадне гликогенот во црниот дроб. Но, тоа никогаш не се случува со три оброка на ден - освен ако не сте физички активни.
Но, ако не јадете ништо доволно долго, постејќи диви растенија за нежно чистење, црниот дроб има време да го разгради гликогенот. После тоа започнува согорувањето на мастите, при што се формираат кетони. И покрај тоа што тие не го знаеја ова, античките Римјани веќе ги користеа своите ефекти: Ако некој од нив имаше епилептичен напад Ден на епилепсија Ненадејната грмотевица во главата, тој беше заклучен во просторија без храна. Така, верувањето во тоа време, ќе ги истера неговите демони. Всушност, помогнаа кетоните - кои и денес се користат против епилепсија. Во Сибир, пациентите кои страдаат од висок крвен притисок, дијабетес, ревматизам или алергии се лекуваат со лекувања за гладување од 1995 година. Со околу две третини со успех.
Редовноста е важна кога постите
Постот е стресен за организмот. Истражувачот Метсон вели дека стресот му помага на мозокот да научи да се справи со стресот Стрес и симптоми на тело Тела во состојба на тревога. При пост, телото ги активира своите механизми за само-заздравување Болест Како сетилата го поддржуваат само-заздравувањето, при што игра подредена улога без оглед дали ќе останете без храна 16 часа секој ден, да прескокнете јадење еден ден во неделата или да постите неколку дена секој месец. Главната работа е да се направи тоа прилично редовно. И да одговара на начинот на живот.
Како и со вежбањето, наизменичното постење прави да се чувствувате подобро. Тоа е затоа што и во двата случаи се создаваат протеини во мозокот, кои пак формираат нови нервни клетки и нови врски помеѓу нив. Ова ги подобрува перформансите на учење и меморија. Овие протеини помагаат да се спречи Паркинсоновата болест. „Исто така, откривме дека наизменичното постење ги охрабрува клетките да го поправат неисправниот генетски материјал“, вели Марк Метсон.
Постот во светските религии
- Евреи знаат неколку верски празници на кои пости, а Јом Кипур е најважен. Покрај јадење и пиење, тие прават и без тутун и секс. Телото треба да се исчисти од гревови.
- Муслимани постат за време на Рамазан: еден месец се воздржуваат од јадење и пиење во текот на денот. Ова за некои не е сосема безопасно, особено ако живеат во жешки региони или ако Рамазан падне на лето. Постот треба да ја очисти душата и да го зајакне односот со Бога.
- Христијани пост од пепел среда до Велигден. Многу деновиве слободно го толкуваат периодот на пост, на пример, воздржуваат од алкохол во текот на овие 40 дена, но јадат нормално. Времетраењето на постот се враќа во Библијата: Исус постел 40 дена во пустината. Денес некој би рекол: да се добие чиста глава.
- Будисти немаат строги прописи за постот. Буда беше против ненаситност, но и против тотално лишување. Постот се практикува како подготовка за медитација. Будистичките монаси постат скоро половина ден.
- Сите светски религии знаат исклучоци, на пример за болни луѓе, деца, стари лица или бремени жени.
Три оброци и две закуски?
Постот не е опасен сам по себе, бидејќи еволутивната биологија сега е сигурна. Дури и првите животни на земјата сигурно имале механизам благодарение на кој можеле да преживеат подолги периоди на глад, глад, апетит и ситост, за да можете да останете под контрола без да претрпите штета на нивното здравје. Три топли оброци и две закуски помеѓу нив се приближно последното нешто за што сме создадени.
Знаењето не е целосно ново. За Парацелзус, еден од татковците на западната медицина, се вели дека рекол: „Постот е најдобриот лек“. И пред 4.000 години античките Египќани украсија пирамида со натпис кој гласи: Човекот живее на третина од сè што јаде. Лекарите живеат со преостанатите две третини.
„Не случајно жените со прекумерна тежина, физички неактивни имаат зголемен ризик од рак на дојка.
Рут Патерсон, професор по превенција од рак
Рут Патерсон, професор по превенција од рак на Универзитетот во Сан Диего, исто така, гледа врски помеѓу исхраната и ризикот од рак на дојка. „Ние знаеме дека естрогенот е фактор на ризик за рак на дојка, бидејќи естрогенот е фактор на раст. Токму тоа е инсулин. Во зависност од тоа што јадеме, нивото на инсулин се зголемува. Не случајно, прекумерната тежина, помалку физички активните жени и жените со дијабетес имаат зголемен ризик од рак на дојка “, вели истражувачот.
Еден од начините да се намали нивото на инсулин е да се направат паузи за храна, бидејќи инсулинот се ослободува кога е потребен. И тоа не е само потентен фактор на раст, туку пред сè хормон за складирање. Вклучено е во складирање на шеќер, шеќер, сладок убиец што не го гориме, како гликоген во црниот дроб и мускулите.
Нивниот капацитет за складирање е ограничен на околу половина килограм. Кога продавниците се полни, дополнителните јаглехидрати се претвораат во маснотии. Продавниците за маснотии се практично неограничени - лоши вести за секој што сака да изгуби тежина.
Јадењето доцна ве дебелее?
Сè што јадете доцна во ноќта оди директно до колковите - тоа е митот. Глупости со сос! Доктор Клаудија Тверенболд објаснува.
Извор: Подвижна слика на набverудувачот
Дебели и тенки глувци
За луѓе кои сакаат да изгубат маснотии Зимски маснотии Ако сакате постојано да ја намалувате телесната тежина, има смисла подолгите паузи за оброци. Лабораториските тестови исто така го сугерираат ова. Глувците на кои им било дозволено да јадат само осум часа на ден, на крајот биле потенки од глувците на кои им било дозволено да грицкаат деноноќно - иако вкупно потрошиле иста количина на енергија.
Извршниот истражувач Сачин Панда од Институтот Салк во Калифорнија вели: „Со години зборувавме само за потрошувачка на калории и конзумација, за здрава исхрана и тренинг за фитнес Обука за тегови Зошто треба да се надминете себе си. Денес веруваме дека е барем исто толку важно кога некој јаде како што јаде “.
Во неговиот експеримент, Панда исто така откри дека оние глувци кои јаделе само осум часа истовремено имале и подобри вредности на црниот дроб, помалку воспаленија и подобри вредности на холестерол и шеќер во крвта.
Оние глувци кои јаделе цел ден, имале високо ниво на холестерол.Холестерол Дик во бизнисот благодарение на масната лага, високите нивоа на шеќер во крвта, замастен црн дроб и други метаболички проблеми.
Глувците ни покажуваат како е: постојаното јадење дебелее
Експеримент: Истражувачите им дадоа на две групи глувци иста количина на храна. На едната група им беше дозволено да јадат кога сакаат, на другата само осум часа. Резултат: Постојаните јадачи станаа дебели и живееја помалку долго од другите.
Дајте пауза на стомакот со пост
За Панда, причината лежи во минатото: «Со милиони години луѓето јадеа само преку ден. Храната е достапна само деноноќно во последните 50 години. „Нашите податоци сугерираат дека на нашето варење му е потребна пауза во текот на ноќта, исто како и нашиот мозок. Несоница Спијте, каде сте? . Стомакот и црниот дроб се обновуваат преку ноќ “.
Пред да се применат наодите на пандата за спречување и борба против дебелината и дијабетесот, потребни се студии на луѓе. „Како и да е, податоците може да се опишат како промена на парадигмата“, вели професорот по биологија. „Веќе не станува збор само за тоа колку калории внесувате и колку користите, туку за тоа кога јадеме и како тоа влијае на потрошувачката на калории и здравјето. Сега треба да се истражи во поголем обем дали времето на јадење исто така влијае на негативните својства на претерано висока фруктозна диета.
„Она што мене најмногу ме интересира за постот се здравствените придобивки“, вели Лоренс Раџендран. Клеточниот биолог и неговиот тим прават истражувања во Шлирен за Универзитетот во Цирих и се заинтересирани за невродегенеративни заболувања како што се деменција „Деменцијата не е само бавно заборавање и спасение“ и Алцхајмеровата болест. «Алцхајмеровата болест е последица на стареењето. Има наследна компонента, но мала е “, вели тој. Во основа, познато е дека Алцхајмеровата болест се јавува кога амилоидната плоча, еден вид метаболички отпад, се депонира во мозокот помеѓу нервните клетки.
Оние што јадат постојано градат само резерви
Оние што јадат постојано својата енергија ја црпат директно од крвта. Телото го складира вишокот шеќер во црниот дроб и мускулите. Кога овие продавници се полни, тој гради резерви на маснотии од енергијата во шеќерот.
Дали постот може да спречи Алцхајмерова болест?
Раџендран: „Тоа е мал протеин, пептид, кој се акумулира. Не знаеме со сигурност како се случува ова или дали навистина е причина за Алцхајмерова болест - тоа може да биде инфекција, начин на живот, диета. Веројатно е комбинација од сè “.
Раџендран истражува дали постот може да спречи Алцхајмерова болест. Познато е дека амилоидните наслаги веќе не се отстрануваат кај болни луѓе. „Кога храната е во изобилство во мозокот, механизмот за уништување на ѓубрето се исклучува. Резултат: поголем дел од отпадот останува зад себе. Ова го објаснуваме со фактот дека рециклирањето отпад е всушност штанд за рециклирање. Ако сега има доволно надворешна храна, не мора да рециклирате толку многу за да имате доволно “, вели Раџендран.
Истражувачот знае зошто пости
Откритието може да помогне да се спречи Алцхајмеровата болест: Ако на телото му се даде премногу малку храна, клетките започнуваат со механизмот за рециклирање и ги расчистуваат плаките што инаку би се акумулирале. Раџендран вели дека е најдобро да се пости во средните години. Кај постарите лица, лишувањето од хранливи материи може да има и негативни ефекти. Кај Алцхајмеровата болест, постот може да биде посоодветен како превенција отколку терапија.
„Денес сè уште не знаеме сè“, вели тој. „Знаеме дека постојат и видови на рак кај кои постот има исклучително позитивен ефект. Секако, никогаш не треба да правите вакво нешто без медицински надзор “.
Врз основа на неговите откритија, невробиологот го смени својот животен стил: „Бидејќи ги знаев резултатите од ова истражување, прескокнувам појадок. Знам зошто “.
Размислувачката моќ се зголемува, крвниот притисок се намалува
Забелешка: Кликнете на круговите за да дознаете повеќе за ефектите на постот врз организмот.
Кој не треба да пости?
Оние кои постат редовно ја одржуваат својата линија и се поздрави. Сепак, второто не важи за секого.
Во принцип, децата и младите не треба да постат. Ако сакате да се борите против вистинската дебелина, треба да се обратите до специјалисти и, пред сè, да бидете сигурни дека нема класичен пост, туку долгорочна промена во исхраната.
Бремените жени и доилките никогаш не треба да постат (видете „Секоја диета е ризик“).
Ниту постарите не треба да постат. Статистички гледано, малку зголемениот индекс на телесна маса им обезбедува подобро здравје и подолг живот.
Луѓе со ментални или метаболни заболувања (дијабетес тип 1)
Под никакви околности, луѓето кои имаат недоволна тежина или се под медицински третман и кои редовно земаат лекови (особено кардиоваскуларни или психотропни лекови) не смеат да постат без медицински надзор.
Доходовна измама за детоксикација
Зучниот збор детоксикација е кратенка за детоксикација. Првично се користеше за повлекување на лекови. Тогаш велнес-индустријата го откри терминот и го поддржа со следнава „теорија“: Денес толку многу токсини во животната средина - тешки метали, издувни гасови, пластификатори, остатоци од пестициди - ќе врнеа врз нас што нашите тела веќе не можеа да се справат со нив. Токсините се акумулираат, го трошат организмот и - во зависност од изворот - дури и врзуваат маснотии.
Снаодливиот пазар, исто така, веднаш понуди решенија: За многу пари не само што добивате лекови за сок и чај, туку и апчиња, прав и малтери кои треба да го извлекуваат отровот од стапалата на нозете преку ноќ. На понуда е дури и облека што би требало да детоксицира и да ве направи потенок кога ја носите. Теоретски, секој што не може да си дозволи лекови за детоксикација требаше одамна да се третира како печки на човекот. Постои едноставна причина што тоа не е така: нашите тела можат да излачат скоро сè што е бескорисно или штетно, особено преку црниот дроб и бубрезите.
Значи, не мора да потрошите денар ако сакате да го детоксицирате вашето тело. Но, можете да го поддржите со привремено одење без храна и пиење многу вода. Ова е особено точно за оние кои јадат премногу солена или премногу слатка диета и консумираат премногу лоши масти. Постот исто така го распаѓа масното ткиво, каде што најверојатно се собираат токсини и други остатоци. И со водата, нашето тело ја добива потребната поддршка во исфрлањето на токсините. Неверојатно едноставен лек за детоксикација - но водата од чешма нема пари.
Кој и како може да пости?
Постојат различни начини на пост. Кој ќе го изберете зависи од тоа што сакате да постигнете. Постот во религиозен контекст честопати има за цел да се одрази одреден мир.