Потенцијал за слабеење на билки
Ослабете трајно со природните согорувачи на маснотии
Следете ја Мелани Вензел во "Тенок со билки„Во вашата градина со билки и откријте што нуди потенцијалот за слабеење.
Билки како средство за слабеење? Да! Билките внесуваат боја и вкус на вашата чинија - без калории! Тие се исто така природни согорувачи на маснотии и ја намалуваат потрошувачката на масло и сол, бидејќи билките обезбедуваат доволно арома самостојно.
Успешниот автор на „Моите најдобри рецепти за лековити растенија“ ви претставува сè што треба да знаете за слабеење и готвење со билки, како и А-З на билки за слабеење: од добро познати како коприва, босилек или рузмарин до неоткриени како што се портолан, моринка или ослиќ.
Постојат и одлични билни рецепти кои ви го олеснуваат губењето тежина на долг рок. Обидете се ова токму тука Рецепт за тарте фламбе од тиква и тревки со шунка надвор со Оригано, мајчина душица и пиперчиња од сон тим!
состојки
За 8 парчиња
250 гр интегрално брашно
½ коцка квасец (приближно 20 g)
100 мл матеница
3 лажици маслиново масло, сол
Pump тиква Хокаидо (прибл. 350 гр.)
2 црвени кромид
200 гр крем сирење
2 лажици кисела павлака
црн пипер
3 стапчиња оригано и мајчина душица
1 куп пиперчиња
100 гр Серано шунка (ретко исечена)
Понатаму:
Брашно за работната површина
Подготовка:
1 час (плус одење)
По порција:
приближно 260 kcal, 11 g EW, 13 g маснотии, 24 g јаглехидрати
подготовка
1. Ставете го брашното во сад, направете бунар во средината. Скршете го квасецот во него и измешајте го со 6 лажици млака вода. Додадете матеница, 2 лажици маслиново масло и ½ лажичка сол и измесете сè со куката за тесто од рачниот миксер за да формирате мазно тесто. Обликувајте топка и оставете да нарасне покриено 45 минути.
2. Измијте ја тиквата, извадете ги камењата и влакнестите делови и исечете ја пулпата со кожата на парчиња ширина од 2 см, а потоа исечете ги на тенки парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни ленти. Измешајте го крем сирењето со кисела павлака, сол и црн пипер. Измијте билки, тресете суви, извадете лисја и ситно исецкајте. Исечете го пиперчето во мали ролни. Измешајте 2⁄3 од билките во смесата со крем сирење.
3. Загрејте ја рерната на 220 ° С. Месете го тестото на набрашнета површина и превртете го на хартија за печење во две тркалезни рамни колачи или обложете со него голем плех. Четкајте го тестото со мешавина од сирење, ширете ја тиквата и кромидот одозгора, наросете со преостанатото масло. Печете го колачот во рерна (подолу) 15 минути. Исецкајте ја шунката на парчиња со големина на залак и посипете ги со останатите билки.