Потреби, недостатоци и несакани ефекти од витамин Б3 ниацин
Ниацин, исто така познат како витамин Б3 или витамин ПП (превентивен пелагра), е вклучен во многу процеси во нашето тело и е особено важен за метаболизмот на јаглени хидрати, аминокиселини и масти. Кожата, мускулното ткиво, нервниот и дигестивниот систем, како и репродукцијата и санирањето на ДНК имаат потреба од ниацин. Откриваме која храна содржи особено голема количина на ниацин, колку е голема дневната потреба и што да правиме во случај на недостаток на витамин Б3.
Храна богата со ниацин
ниацин е еден од растворливи во вода Витамини од групата Б. и се јавува во две форми во човечкото тело: никотинска киселина и никотинамид. Организмот може да ги претвори обете форми во една друга и исто така да произведува ниацин од аминокиселината триптофан. Ниацин главно се наоѓа во производи од животинско потекло. Месо, риба, остатоци, свинско или телешко црн дроб, на пример, се добри извори на витамин Б3. Сепак, бремените жени треба да избегнуваат телесни делови, бидејќи содржат и големи количини на витамин А.! Извори на зеленчук на ниацин се многу ретки. Иако витаминот Б е содржан во многу производи од жито во форма на никотинска киселина, тој повторно се губи кога житото се меле на вообичаен начин. Во принцип, ниацинот од растенијата се користи полесно од телото. Сепак, зрната кафе се сметаат за добар снабдувач на ниацин, растителен.
Особено во мрачна сезона, многумина страдаат од недостаток на витамин Д, бидејќи нашето тело може да го користи витаминот само под влијание на
Дневно барање на ниацин/витамин Б3
Womenени: 11 до 13 мг ниацин (во зависност од возраста)
Мажи: од 14 до 17 мг ниацин (во зависност од возраста)
Womenените кои дојат: 16 мг ниацин
Деца: 7 до 18 мг ниацин (во зависност од возраста)
Кога има недостаток на ниацин и како да го препознаам?
Недостаток на ниацин е доста редок во нашите географски широчини. Снабдувањето со витамин Б се смета за сигурно кај нас. Недостаток може да се појави само со долгорочна неурамнотежена исхрана и индивидуалните групи имаат поголема веројатност да бидат погодени од недостаток од другите, вклучително и бремени жени и доилки, луѓе кои редовно земаат лекови (на пример, антидијабетични лекови, бета блокатори), кои имаат долготрајно диета со ниски протеини или имаат воспалителни состојби Страдаат од цревни заболувања или други гастроинтестинални нарушувања. Голема потрошувачка на алкохол или болести со висока метаболичка активност (инфекции, треска, рак) исто така може да доведат до недостаток на ниацин. До Симптоми на недостаток на ниацин вклучуваат губење на апетит, губење на тежината, физичка и ментална неефикасност, нарушувања на спиењето или расположение.
Ако навистина постои недостаток на ниацин, додатоците во исхраната можат да помогнат. Во секој случај, ова треба да се разговара однапред со докторот или фармацевтот, бидејќи предозирање или неправилна комбинација на препарати може да направи повеќе штета отколку корист. Ова се однесува пред се на никотинската киселина, што може да доведе до несакани ефекти како црвенило на кожата, чувство на топлина, чешање на кожата, оштетување на црниот дроб или гастроинтестинални проблеми.
И, исто така, треба да знаете за ова: Витамин Б12 - вака препознавате недостаток