Потрошувачите збунети од постојани студии за храна врвен аграр преку Интернет
Совети за исхрана и студии за добра и лоша храна се глупости. Ова го пишува квалификуваниот екотрофолог Уве Ноп во својата нова книга. Не паѓајте на Fakenews.
Новата книга на нутриционистот Уве Кноп, базирана на објективна анализа на повеќе од 5.000 тековни студии, е достапна сега: Навигатор по тело за најдобра храна на сите времиња (извор: книга)
Сега има толку многу различни препораки за исхраната и храната што потрошувачите веќе не знаат точно што е правилно или погрешно. Според сегашното репрезентативно истражување на Швенингер Кранкенкасе, 61% од анкетираните германски граѓани се нерешени или нервозни. Пред сè, дисеминацијата во медиумите и поставувањето на различни трендови гарантира дека сега има повеќе конфузија отколку јасност, цитира Здружението на месната индустрија од резултатите.
Објавените студии од областа на нутриционистичката наука би го сториле останатото. Тешко дека постои студија што не е побиена кратко време подоцна од наводна контра-студија. Според авторите, ова покажува колку е тешко да се дојде до научно здрави резултати во областа на исхраната.
Во својата нова книга „Навигаторот по тело - за најдобра храна на сите времиња“, квалификуваниот екотрофолог Уве Кноп доаѓа до заклучок по објективна анализа на повеќе од 5.000 тековни студии: „Последната деценија на нутриционистички науки јасно потврди: Никогаш немало докази за здрава исхрана, до денес ги нема и нема да ги има. Бајка час за слабеење храна што штити од болести и стареење, како и детоксикација и подмладување на клетките на телото заврши за добро. Наместо тоа, Ноп се залага за поголема доверба во сопственото тело: „Кој, освен вашиот организам, може да знае кои хранливи материи ви се потребни кога и која храна е добра, толерантна и здрава за вас? Едноставно е: никој. Затоа, слушајте го вашиот интуитивен навигатор за исхрана додека јадете - и пронајдете го природниот начин до вашиот најдобар оброк на сите времиња “.
Во својата книга, Ноп ги праша седумте најголеми научни институти за исхрана во Германија, Швајцарија и Австрија за „поделбата на здрава и нездрава храна“. Консензусот е едногласен: општата поделба на здрава и нездрава храна е глупост.
Авторот ја препорачува својата книга како читање за секој што имал доволно знаење за сè, суперхрана и нутриционистичка манија и ветува: „Со ново избраното знаење за книгата, секој може лесно да даде препораки за исхраната како што се веган, палео, кето, малку хидрати во иднина, пегански, наизменичен пост, чисто јадење, сурова храна ... како манипулативна дезинформација и научни лажни вести “. - најважната и најубавата главна работа на светот: опуштено и пријатно јадење за поддршка на животот “.