Потрошувачка на алкохол

Уживајте во умерени количини

Нарушувања на органите и болести предизвикани од алкохол

Прекумерната потрошувачка на алкохол може да ги оштети сите човечки органи. Главно, сепак, се засегнати нервниот систем, црниот дроб и гастроинтестиналниот тракт. Како по правило, колку е поголема количината и фреквенцијата на консумиран алкохол, толку е посериозна здравствената штета што се очекува.

Во принцип, прекумерната потрошувачка на алкохол може да го оштети секој орган во човечкото тело. Главно се засегнати нервниот систем, црниот дроб и гастроинтестиналниот тракт. Покрај тоа, продолжената злоупотреба на алкохол го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести, карцином и оштетување на здравјето на новороденчињата.

Точните механизми на дејствување и причините за развој на овие болести сè уште не се целосно истражени. Поголемиот дел од научните студии воспоставија врска помеѓу времетраењето на злоупотребата на алкохол од една страна и зачестеноста и тежината на заболувањата на органите од друга страна. Во зависност од полот, генетската предиспозиција и потрошувачката на други стимуланси како што се цигарите, некои луѓе се повеќе, а некои луѓе помалку погодени од оштетување на органите поврзани со алкохолот. Зошто постојат индивидуални разлики во овој поглед е во голема мера нејасно.

Постојат два главни механизми кои предизвикуваат последователна штета од алкохолот. Од една страна преку директно токсичен ефект на самиот алкохол и од друга страна преку неухранетост што го предизвикува. Во основа, алкохолот има директно или индиректно влијание врз метаболизмот на сите органи, но игра особено важна улога во развојот на заболувања на црниот дроб.

Алкохолно заболување на црниот дроб

Пиењето алкохол предизвикува разни промени во црниот дроб. Ова се должи на фактот дека алкохолот главно се метаболизира во црниот дроб. Со редовна и прекумерна потрошувачка, обично прво се наоѓаат оштетувања и болести на црниот дроб. Започнување со релативно безопасен замастен црн дроб над воспаление (хепатитис) до цироза на црниот дроб (смален црн дроб) и карцином.

Таканаречениот замастен црн дроб е првенствено зголемување на црниот дроб, што во многу случаи може да се повлече без трајно оштетување ако нема воспаление на црниот дроб. Ако црниот дроб е воспален, голема е веројатноста дека оштетувањето на црниот дроб ќе премине во цироза на црниот дроб. Симптоми кои често се јавуваат во зависност од тоа дали е присутна цироза на црниот дроб се слаба тежина (анорексија), жолтица (жолтица), болка во стомакот, зголемен црн дроб, гадење и повраќање, зголемена тенденција за крварење, задржување на течности во ткивото (едем) и зголемени гради кај мажи (гинекомастија). Околу 50% од луѓето со воспаление на црниот дроб со текот на времето развиваат цироза на црниот дроб. Здравото ткиво на црниот дроб е преобликувано. Сврзното ткиво сè повеќе се формира, а црниот дроб е „лузен“. Цироза на црниот дроб порано или подоцна доведува до откажување на црниот дроб со жолтица, задржување на течности во ткивото или зголемена тенденција за крварење.

Различни студии покажаа дека со дневна потрошувачка на алкохол од приближно 30 - 60 g кај мажи (одговара на приближно 0,3-0,4 литри вино) и кај жени со повеќе од 20 g на ден, ризик од оштетување на црниот дроб во форма на масен црн дроб Воспаление или цироза на црниот дроб нагло се зголемува. Таканаречениот намалување на црниот дроб (цироза на црниот дроб) како симптом на крајната фаза на хронична потрошувачка на алкохол е најчестата причина за развој на рак на црниот дроб во индустриските развиени нации.

Подложноста на црниот дроб на болести од алкохол варира во голема мера од личност до личност. Ова веројатно се должи на индивидуално различниот метаболизам на алкохолот, кој е наследен.

Понатаму, оштетувањето на црниот дроб поврзано со алкохолот доведува до нарушување на варењето на мастите и нарушено ослободување на складираните хранливи материи.

Болести на гастроинтестиналниот тракт

Пијалоците со содржина на алкохол до 10% (особено пиво со содржина на слад) го промовираат производството на желудочна киселина. Голтањето на големи количини на алкохол за краток временски период може да ја оштети гастричната мукозна мембрана или дури и да предизвика воспаление на гастричната мукозна мембрана (гастритис). Тенкото црево, исто така, често е под влијание на ваквите промени и, покрај тоа, од нарушувања на мобилноста. Овие фактори се обвинуваат за повраќање што се случува со прекумерна потрошувачка на алкохол.

Понатаму, може да има нарушувања во користењето на хранливите материи. Апсорпцијата на едноставни шеќери како што се гликоза, одредени аминокиселини и витамини растворливи во вода како што се фолна киселина, витамини Б1 и Б12 е нарушена. Како резултат на недостаток на фолна киселина, што пак доведува до нарушување на апсорпцијата на хранливите материи, е особено загрижувачки.

Покрај тоа, алкохолот промовира појава на дијареја. Ова главно се должи на инхибираната апсорпција на натриум и вода во тенкото црево.

Воспаление на панкреасот

Хроничните алкохоличари често развиваат воспаление на панкреасот (панкреатит). Научните студии покажаа поврзаност помеѓу количината на алкохол консумирана дневно и ризикот од развој на панкреатит. Ова, пак, се карактеризира со појава на силна болка во левиот горен дел на стомакот, гадење, повраќање и треска. Како што напредува болеста, може да се појави шок синдром, што често доведува до смрт. Покрај тоа, обично се јавуваат дигестивни нарушувања (особено варење на маснотии) или дијабетес мелитус.

Хормонални нарушувања

Кај жени пред менопаузата (менопауза) се опишани голем број хормонални нарушувања, кои се предизвикани од обилна потрошувачка на алкохол. Концентрацијата на женски полови хормони естроген и прогестерон, кои меѓу другото се користат за контрола на женскиот циклус и подготовка за бременост, често се намалува кај помладите жени кои пијат премногу алкохол. Покрај тоа, често постои ограничена функција на јајниците (инсуфициенција на јајниците), нарушувања на менструацијата (олигоменореа) или целосно отсуство на менструалниот период (аменореа).

Синдром на Верник-Корсаков

Хроничен алкохолизам може да доведе до развој на синдром Верник-Корсакоф. Ова се карактеризира со различни симптоми. Може да се појават треперење на очите (нистагмус), нарушувања на движењето со парализа, состојби на конфузија, заматување на свеста, промени во личноста, намалена меморија, фантазирање, деменција и нарушувања на нервите (полиневропатија). Недостаток на витамин Б1 е одлучувачки за развојот на оваа клиничка слика. Некои симптоми може да се подобрат релативно брзо со навремено внесување на витамин Б1.

Синдромот Верник-Корсаков се развива приближно кај 3 - 5% од хроничните алкохоличари.

Алкохол и рак

Прекумерната и хронична потрошувачка на алкохол го зголемува ризикот од одредени видови на рак повеќекратно. Органите на гастроинтестиналниот тракт се особено погодени.

Во споредба со алкохоличари без алкохол, ризикот од развој на рак на грлото и гркланот (рак на фаринксот и гркланот) се зголемува за фактор 3-8. Во зависност од концентрацијата на алкохол во пијалоците, ризикот од рак на хранопроводот се зголемува за 5- до 25 пати. Се претпоставува дека токсичниот метаболички производ на алкохол ацеталдехид е главно одговорен за развој на рак на хранопроводот со оштетување на генетскиот материјал.

Цироза на црниот дроб поврзана со алкохол доведува во повеќето случаи до рак на црниот дроб (хепатоцелуларен карцином). Вирусна инфекција со хепатитис Ц исто така може да предизвика цироза на црниот дроб и, следствено, рак на црниот дроб. Цирозата на црниот дроб се гледа како независен фактор во туморите на црниот дроб. Ова, најверојатно, е предизвикано од слободни радикали, кои се формираат при метаболизам на алкохол (оксидативен стрес).

Многу научни студии покажуваат дека секундарни болести поврзани со алкохол, како што се воспаление на црниот дроб или дебелина, се причини за одредени видови на рак.

Алкохолот често се консумира со цигари. Поради оваа причина, канцерогениот ефект во одделни случаи не може секогаш да се додели на потрошувачка на алкохол или цигари. Но, дури и без пушење во исто време, алкохолот е независен фактор на ризик за развој на многу видови на рак.

Општо земено, развојот на рак зависи од многу фактори. Дури и ако ракот не може да се спречи на секој начин, начинот на живот може да го намали ризикот од развој на болеста. Не треба да пушите, да пиете малку алкохол, да спортувате и да избегнувате интензивно изложување на сонце. Покрај тоа, треба да се јаде повеќе овошје и зеленчук и помалку маснотии и сурово месо. Исто така, треба да се почитуваат безбедносните мерки на работното место, на пример, при ракување со канцерогени супстанции. Особено на раното откривање на рак на дојка, карцином на дебело црево и рак на грлото на матката треба да се посвети поголемо внимание во иднина.