Потрошувачка на калории Ноќните работници трошат помалку калории - ДЕР Шпигел
Разбудете се ноќе: потрошувачката на енергија опаѓа
Медицински сестри, лекари, полицајци или возачи на автобуси: сите тие често работат кога другите спијат. Ова може да има последици по вашето здравје. Одамна е познато дека работниците во смени имаат поголем ризик од дебелина и, како резултат, на кардиоваскуларни болести. Неодамна, една студија откри врска помеѓу работата во смени и нарушената меморија и вештини за размислување.
Научниците од Универзитетот во Колорадо во Болдер сега откриле друго влијание на работата во смената врз здравјето: Во нивната студија, тие откриле помала потрошувачка на енергија кај работниците во ноќна смена - веројатно една причина за зголемување на телесната тежина. "Луѓето кои работат во смени имаат помали енергетски потреби. Ако не ги прилагодат своите навики во исхраната, тоа може да доведе до дебелина", вели Кенет Рајт, директор на лабораторијата за спиење на Универзитетската болница во Колорадо.
За студијата, истражувачите внимавале на 14 здрави возрасни лица кои живееле во болница за време на шестдневниот експеримент. Прво, на испитаниците им беше дозволено да го следат нивниот нормален ритам два дена и да спијат ноќе. Тогаш волонтерите мораа да работат во ноќна смена три дена, пишуваат истражувачите во списанието „Зборник на трудови на Националната академија на науките“.
За време на целото времетраење на студијата, се следела исхраната, хормоналната рамнотежа и однесувањето на спиењето кај испитаниците. Тие добиваа онолку калории колку што обично би јаделе дома. И времетраењето на спиењето беше исто, без разлика дали преку ден или во текот на ноќта. Кафето, алкохолот и никотинот беа забранети - ова се следеше преку тестови на урина.
Изненадувачки резултати
После првата ноќна смена, испитаниците барале просечно четири проценти повеќе енергија. Но, спротивно на очекувањата, нејзиното тело тогаш се прилагоди на новиот ритам и трошеше три проценти помалку енергија за секоја дополнителна ноќ - вкупно меѓу 52 и 59 килокалории. Енергетското барање на учесниците се намали меѓу дванаесет и 16 проценти во текот на целиот период.
Истражувачите се сомневаат дека спиењето во текот на денот го нарушува метаболизмот. "Луѓето се навикнаа да бидат будни на дневна светлина, а потоа да јадат. Внатрешниот часовник е под силно влијание на сончевата светлина", вели Рајт. Ноќе, телото се одмара и користи помалку калории. Внатрешниот часовник може да се репрограмира на долг рок. Но, работниците во смени би го смениле својот ритам на дневно работење на слободните денови - но внатрешниот часовник не можел да го следи тоа брзо. „Ноќните смени значат фундаментална интервенција во човечкото тело“, велат истражувачите.
Сепак, тие само ги симулираа ноќните смени за студијата - за многу краток временски период и со многу малку предмети. Можен беше многу добар мониторинг: испитаниците живееја во лабораторија за спиење, времињата на спиењето можеа да се контролираат многу прецизно.
Во претходните студии, научниците веќе покажаа поврзаност помеѓу работата во смени и високиот крвен притисок, високиот холестерол и развојот на дијабетес. Докажано е и зголемен ризик од срцев удар.