Потрудете се со јаглехидрати

Рецепт за пржени компири со медна леќа

Дали обожавате јаглехидрати и во никој случај не сакате да останете без нив на диета? Потоа, има добра вест: јаглехидратите дури можат да ви помогнат да изгубите тежина доколку се изберат вистинските. Тајната е во "отпорен скроб" Ова може да се најде во варен, ладен компир, на пример. Отпорен скроб прави да се чувствувате сити бидејќи го исполнува стомакот. Покрај тоа, има едвај калорични ефекти и го промовира здравјето на цревата, бидејќи го поддржува варењето и здравата цревна флора.

„Зошто пржениот компир ве прави тенок“ нуди уникатен концепт на диета за сите убители на јаглени хидрати. Во книгата ќе најдете вкусни тенки рецепти за првите три недели од диетата, кои се опремени со доволно отпорен скроб. Ова лесно фрла неколку килограми. Ние би сакале да ве запознаеме со еден пример рецепт од книгата: Ориентален пржен компир со леќа од мед. Овој рецепт е многу погоден за вечера, на пример.

Ориентални пржени компири со медна леќа
Подготовка: приближно 35 минути
приближно 430 kcal

Состојки за 1 лице:

⅓ сушен, без јама пипер без јама
2-3 суви кајсии
100 гр кафеава леќа, варена или конзервирана (еквивалентно на 42 гр сурова)
10 гр мед
Сок од ½ лимон
сол
200 гр варен, оладен компир
1 мал кромид (приближно 30 g)
10 гр полумасен путер
1 нотка на куркума, црн пипер и кардамон (алтернативно готова смеса зачини со кари)
1 чешне лук
70 гр краставица
100 гр природен јогурт, 1,5% маснотии
1 лажица свеж сецкан коријандер

Подготовка:

1. Ситно исецкајте ги чили и исецкајте ги кајсиите. Ставете во тенџере со леќа, мед, сок од лимон и 4-5 лажици вода. Зачинете со сол и оставете сè да врие 15 минути на тивок оган, мешајќи повремено. Можеби додадете малку повеќе вода.

2. Исечете го компирот на парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Растопете го путерот во тава, пржете го кромидот додека не стане проlирен, додадете компири и пржете 15 минути на силен пламен, претворајќи редовно до златно-кафеава боја. Зачинете со куркума, црн пипер и кардамон. Ако ги немате овие зачини при рака, можете да вкусите со готова смеса зачини со кари.

3. Во меѓувреме, излупете и ситно исечкајте го лукот. Измијте ја краставицата, исечете ја на мали парчиња и измешајте ја со јогуртот.

4-ти. Зачинете го компирот со сол и посипете го со сецкан коријандер. Послужете со медна леќа и јогурт од лук.

Совет: чили согорувач на маснотии
Наместо исушени цели чили, можете да зачините и со исушени снегулки од чили. Дозата ја дозирате според вашите лични желби. Сепак, малку повеќе ќе го развие метаболизмот.

Можете да најдете уште повеќе совети и рецепти за слабеење на веб-страницата на книгата на www.bratkartoffeln-machen-schlank.de

Дали сакате да изгубите тежина? Под нашиот наслов „Здрава диета и слабеење“ ќе ги најдете сите концепти на диети, како што се „тенок додека спиете“ или „диета Дукан“, како и калкулатор за БМИ.