Повеќе гасови преку веганска диета Овие совети ќе ви помогнат!

Прилог на гостин од Јан Реин.

Постојат многу добри причини за веганска диета. Во мојот случај тоа е етика. За друг, тоа може да бидат здравствени проблеми. А, сепак, друга личност се определува за веганство заради животната средина. Но, без оглед кои се причините за префрлување: Секој што ќе одлучи чисто растителна исхрана, ќе забележи одредени промени.

Еден аспект за кој ретко се дискутира во јавноста и се претпочита да се разговара приватно е гасот. Секој го прави тоа - околу 15 пати на ден. А сепак, оваа совршено нормална функција на телото е повеќе табу од скоро која било друга. Но, од безброј е-пошта, пораки преку социјални мрежи и лични разговори, знам дека надуеноста игра улога откако се префрли на веган.

Зошто да преминете на веганска исхрана може да доведе до повеќе гасови

Подуеноста е сосема нормална. Тие обично се јавуваат или за време на ферментација на несварливи компоненти на храната од нашата цревна флора или воздух што се голта (аерофагија). Но, ако цревните гасови надминуваат ниво на кое се чувствувате пријатно, тоа брзо станува непријатно.

Многу „нови вегани“ го знаат овој проблем. Толку морално вредната веганска диета доведува до непријатно негодување и чувство на надуеност. Прво на сите, јасно: ова е нормално.

Причина 1: повеќе влакна

Треба само за момент да сфатиме дека повеќето од луѓето што прават прекинувач претходно јаделе прилично нормално. А, „нормално“ во нашето општество значи: многу бело брашно, многу маснотии, малку целосна храна. Затоа, не е изненадувачки што преминот кон растителна диета, кој главно се состои од необработена храна, е нов предизвик за нашето варење.

Онаму каде порано белиот леб и џемот завршуваа во дигестивниот тракт, кој, поради недостаток на растителни влакна, остави малку „храна“ за нашата цревна флора, сега завршуваат салатите, оризот од цели зрна, оревите и зеленчукот. И тие за возврат сите содржат добар дел од растителни влакна - толку повеќе „храна“ за цревната флора. Нашите цревни бактерии се среќни поради тоа и кога се расипуваат компонентите на варењето на храната, тие испуштаат »мини-кученца«, што вкупно резултира во едно (или повеќе) човечки кученца.

Причина 2: поголем волумен

Втора причина што доаѓа со зголемување на растителните влакна е поголем волумен на храна. Прво, тоа го менува квалитетот на столицата и фреквенцијата на движењето на дебелото црево - веганите во просек мораат почесто да одат во тоалет. Второ, поголем волумен значи повеќе можности воздухот да влезе во нашиот дигестивен тракт. Ова потоа се случува или врзано во храната (во зависност од тоа што јадете) или воопшто преку џвакање. Повеќе волумен значи поголема работа за џвакање. И повеќе работа за џвакање значи повеќе воздух во стомакот.

Причина 3: повеќе течност

Преминувањето кон веганска исхрана честопати се поврзува со целокупниот поздрав начин на живот. Ова исто така вклучува и консумирање на повеќе течности во просек - било да е тоа преку храна богата со вода или пијалоци.

Причина 4: поголем стрес

Повеќе стрес од веганската исхрана? Она што ми звучи лудо денес, по повеќе од 4 години веганство, е реалност за многу луѓе. Нова храна, нови искуства, многу дискусии и истите прашања од колеги луѓе - сето ова води до стрес. А, стресот е фактор што не треба да се потценува кога станува збор за варењето на храната. Како што се чувствував себеси, стресот исто така може да биде предизвикувач на сериозна надуеност.

Причина 5: нетолеранција и нетолеранција

Петтата причина, што е типично за повеќе гасови по префрлувањето, вклучува нетолеранција и нетолеранција на одредени состојки на храната. Не е невообичаено порано недијагностицирана нетолеранција на соја, овошје (сорбитол или фруктоза) или одредени јаткасти плодови да стојат зад дигестивните проблеми поради недостаток на искуство со јадење со одредена храна. Ако симптомите траат подолго време, не можат да се отстранат со совети презентирани во статијата и се придружени со други симптоми како што се главоболки, гадење или дијареја, нетолеранција и алергии треба да се исклучат.

Моите искуства

Пред да продолжам со најдобрите совети против надуеност, сакам накратко да ги опишам моите сопствени искуства. Страдав од сериозно надуеност околу две години, што дури ме направи депресивно и ми го одзеде задоволството од секојдневните, всушност убави работи. После безброј посети на лекар и само-експерименти (навистина имав замислена диета), станав веган. И што да кажам: се влоши.

Денес знам зошто, но тогаш бев на работ на очај. Секој што се бори со гас, самиот знае како се чувствував. Се прашував како диетата за која многу луѓе бегаа може да го влоши моето варење. Потоа со текот на месеците дојде подобрувањето. Се обидов многу, стекнав драгоцено искуство, разговарав со големи лекари и натуропати - и конечно немам повеќе поплаки!

Конечно ги сумирав моите искуства, безбројните часови истражување, врвните интервјуа и резултатите од само-експериментите во мојата книга »Das Pups-Tabu«, што е достапно од Хејн Верлаг од почетокот на октомври.

Борба против гасови - така функционира

Борбата против гасот не е ракетна наука. Во огромното мнозинство на случаи, скапите препарати не се ни потребни. Доволно е многу едноставни, а сепак ефикасни совети за да се избегне надуен стомак сличен на балон после јадење. Како што е воведено детално во „Кученцата табу“, јас го применувам принципот Парето за да го илустрирам и применам на варењето на храната. Значи, неколку ефективни совети донесуваат најголем дел од олеснувањето. Понатамошните нивоа на пирамидата на имагинарните ефекти тогаш формираат посложени или скапи мерки.

гасови

Јас го нарекувам овој ефикасен принцип "диета со низок FART". Ниско ниво е малку и диета не значи диета во здрав разум, туку форма на исхрана. Буквите од зборот FART (англиски за кученца) се залагаат за следново:

F = Ласна храна

А = аерофагија (проголтан воздух)

R = Rebellis Intestinalis (дигестивни бунтовници)

Со цел да се избегнат надуеност, ние сакаме да избегнеме надуеност на храна (F), проголтан воздух (A), индивидуални бунтовници за варење (R) и крадци на цревна флора (T). Оваа диета со низок FART претставува основа во борбата против прекумерната надуеност. И, гледате: скапите навидум лековити чуда целосно недостасуваат.

Наместо тоа, важно е сами да преземете одговорност. Одговорност за сопствената диета и начин на живот, да се прашувате што всушност јадете секој ден и какви ефекти има врз сопственото тело и особено дигестивниот тракт.

Ниска FART диета

Избегнувањето гас што е надуен, се чини дека има смисла веднаш. Еве неколку примери на обични осомничени:

  • зелка
    • брокула
    • карфиол
    • Зеле од Брисел
    • Бела зелка
  • мешунки
    • Грав
    • леќи
    • Наут
  • Лук и кромид
  • Сушено овошје (особено сулфурно)

Ако ретко или никогаш не сте ја јаделе оваа храна пред да ја промените вашата исхрана, гасот е сосема нормален. Тие произлегуваат од ненадејното зголемување на компонентите на варењето на храната (првенствено олигосахариди и одредени диетални влакна). Но, не паничете: не секој грав треба да биде нијанса! Како што е прикажано во студиите, дигестивниот систем се навикнува на мешунките до одредена мера. Нивната лоша репутација се заснова на ретка потрошувачка. Ако ги јадете редовно и претпочитате полесно сварливи сорти (на пример, гравче), правите многу за да ја побиете изреката. Подготовката и зачинувањето (совет: ким) на мешунките, исто така, играат важна улога во нивната толеранција. Готвење сами, темелно плакнење, доволно долго време за готвење и, доколку е потребно, други трикови треба да се нагласат тука.

Во принцип, кога се занимавате со задуена храна, јас дефинитивно препорачувам дневник за храна (види подолу).

Можете лесно да избегнете голтање премногу воздух со следниве совети:

  • Не јадете премногу набрзина
  • Точно дишење за време на вежбање
  • Не пијте со слама
  • Неколку газирани пијалоци
  • Нема холериски испади

Неверојатно е колку е важна ефикасната техника на дишење (абдоминално дишење) во врска со дигестивни проблеми. Да го разработам ова - повеќето луѓе едноставно дишат во градите, да го кажам непосредно - ја препорачувам мојата триминутна вежба за дишење. Едноставно, легнете го грбот на подот три минути на ден, паркирајте ги рацете на стомакот и длабоко дишете и издишувајте. Обавезно вдишете во стомакот и туркајте ги рацете што е можно подалеку кон таванот. Оваа вежба не само што тренира абдоминално дишење, туку е и прекрасно релаксирачка (совет: слушајте тивка музика).

На Ребелис црево Следење бара дневник за храна. Ова не е за очигледно надуена храна како оваа погоре. Индивидуалните бунтовници за варење се оние јадења што не можете да ги толерирате. Дневникот за храна е важен затоа што на почетокот ви се чини лесно да кажете што јадевте за ручек вчера. За да се добие објективен преглед, сепак, нема избегнување запишување. Бидејќи ние, луѓето, едноставно сме лоши во правилно складирање и вадење работи, како што е нашиот оброк - а камоли да ги доделуваме на она што го чувствуваме после оброкот (на пример, надуеност).

Крадците, така, крадците, повторно, се лесни за лоцирање. Прво и основно, станува збор за антибиотици. Ефектот е во зборот: антибиотиците го убиваат животот - поточно бактериите. За жал, тие не прават разлика помеѓу добрите бактерии (на пример, оние на нашата цревна флора) и нивните лоши колеги. Бидејќи многу луѓе денес живеат во, понекогаш доброволно, континуиран антибиотски оган, тие не се ни свесни дека ова може да биде за дигестивни проблеми.

Начин на живот и додатоци

Исто така, има многу повеќе што може да се направи против надуеност. Но, основата е и ќе остане бесплатна и лесна за спроведување (диета со низок FART). Начинот на живот, т.е. начинот на кој ги живееме нашите животи, исто така е важен. Многу стрес, ментални заболувања, премногу или премалку вежбање и многу повеќе - сите овие имаат големо влијание врз нашето варење. Начинот на живот го формира второто ниво во мојата пирамида на здраво варење и има уште еден одличен ефект.

Горе - а со тоа и на врвот на пирамидата - седат додатоците. Под поимот комбинирам работи кои често се рекламираат, но на крајот имаат мал ефект. Ова исто така вклучува зачини. Тие имаат ефект, но се гази ако основата на диетата не е точна. Ајде да го кажеме овој начин: ким и ѓумбир не прават подобро XXL плескавица со помфрит.

Заклучок

Всушност, преминот кон веганска исхрана може да доведе до повеќе гасови. Сепак, износот може да се минимизира со неколку едноставни совети. Ако сметате дека претходно ретко јадената храна исто така не се толерира или има дури и нетолеранција или алергија, лесно можете да го извадите ветерот од едрата со соодветен тест.

отече

Написот се базира на содржината на авторската книга »Дас кученца-Табу«. Изјавите дадени во оваа статија се поддржани од извори во книгата и се занимаваат детално. За да не се наруши протокот на читање, референците за литературата и објаснувањата за студијата се намерно изоставени.