Повеќе информации за моите производи можете да најдете тука - Пчеларството Швидер
Мед
За целите на сеопфатни информации за медот, креирана е посебна страница до која можете да пристапите ОВДЕ или преку главното мени - Информации за производот - Мал клиент за мед.
ЦВЕТЕН ПОЛЕН
Пчелниот полен е една од најхранливите намирници што може да ни ги даде природата. Тие содржат скоро сите хранливи материи што ни се потребни на луѓето: Пчелниот полен е богат со протеини, слободни аминокиселини, минерали, липиди, јаглехидрати и витамини. Тие го обезбедуваат целиот комплекс на витамини Б, вклучувајќи витамин Б12 и фолна киселина, активни каротеноиди и флавински пигменти. Пчелниот полен има антивирусно и антибактериско својство, помага во намалување на нивото на холестерол и ги стабилизира и зајакнува капиларите. Тие го нормализираат нивото на серум во крвта и триглицерид, што може да помогне во спречување на опасни срцеви заболувања. Пчелниот полен е исклучително ефикасен во лекувањето на алергии. Тие помагаат да изгубите тежина, да ја разубавите кожата и да дејствуваат како неверојатни бустери на енергијата.
Кои се поленот?
Поленот е машка герминативна клетка на цветни растенија. Тие се носат од цвет на цвет од ветрот, инсектите особено од медните пчели и опрашуваат повеќе од 80 проценти од зелените растенија на нашата земја.
Кога пчела мед лета на цвет, таа почнува да го отстранува прашкастиот и лабав полен од белковините. Отстранетиот полен се турка во полен панталоните на задните нозе. Некои од честичките на поленот се пренесуваат на следниот цвет за време на летот и со тоа се опрашуваат.
Кога поленските гаќички на пчелата се наполнети, се создава уникатна златна гранула. Овие гранули потоа се превезуваат од пчелите до пчеларската кошница каде што се користат како главна храна за одгледување.
Theетвата на пчелниот полен:
За бербата на поленот, потребна е таканаречена стапица за полен (1) што е прикачена на влезот од пчеларниот кош или, како што правам јас, на дното на пчеларниот кош. Ова главно се состои од мрежа (2) преку која пчелите што се враќаат треба да се исцедат. Зрното од полен се соблекува од задните нозе и се собира во сад за собирање (3).
Собраните зрна од полен се празнат од садот за собирање, се сушат во макотрпен процес и внимателно и полека се чистат од туѓи тела. Некогаш лепливиот полен на мечката сега се претвора во јатка, цврста гранула. Замката за полен редовно се распаѓа од пчеларниот саќе, со цел да се обезбеди снабдување и одгледување на младите пчели.
Она што е посебно за поленот од пчелите?
Природата е комплексна и во исто време страшна. Дури и по долго истражување и испитувања, поленот НЕ можеше да се произведе целосно вештачки во лабораторија. И покрај обемните хемиски анализи со најновата опрема за дијагностицирање, институтите и лабораториите не можат да го идентификуваат мистериозниот „додаток“ во поленот. Овој неидентификуван елемент може да биде причина пчелниот полен да работи толку спектакуларно, носејќи го човековото здравје на ново прекрасно ниво.
Пчелен полен против алергии:
Пчелниот полен содржи голем број антиоксиданти, кои имаат антиинфламаторно дејство врз белодробното ткиво и со тоа можат да спречат развој на астма. Во исто време, пчелниот полен го намалува присуството на хистамин, што елиминира многу алергии. Особено против треска од сено, пчелниот полен се покажа како неверојатно ефикасен благодарение на неговите добри и ефективни резултати од десензибилизација. Во овој метод, пчелниот полен првично се администрира во мали количини со цел да се генерираат сопствени антитела на организмот против алергенот. Со текот на времето, дозата се зголемува за да се прошири производството на антитела во организмот. Овој метод помага да се елиминира алергиската реакција и истовремено да се зголеми имунолошката активност на страдателот од алергија.
Регионалноста на производот е особено важна тука. Не помага ако поленот на пчелите е купен од далечна земја каде што има друга флора за која не е потребно производство на антитела.
ПРОПОЛИС
Прополисот се состои од кит смола, која пчелите ја собираат на лушпите на пупките и повредите на дрвјата на пр. Топола, алдер, коњски костен, бреза, бор, смрека итн., А потоа додаваат свои ензими на т.н. инхибини. Прополисот е сличен на восокот, се користи за запечатување на отворени области во пчеларниот саќе и за балсамирање на инсекти (предатори) кои навлегле во пчеларниот саќе. Како грубо приближување, може да се каже дека прополисот се состои од смола и мелем од зеленчук и восок со есенцијални и ароматични масла. Покрај тоа, откриени се понатамошни компоненти како полен и разни други супстанции со бројни витамини и елементи во трагови како што се Ca, K, Na, Mg, Fe, Al, P, Co, Ni. Прополисот исто така содржи многу други различни супстанции, како што се биолошки флавоноиди (растворливи во вода растителни пигменти кои имаат антиоксидативно дејство), терпени (природни супстанции, претежно од растително потекло, кои имаат антимикробен ефект и имаат антипаразитски ефект) и аминокиселини.
Што е прополис?
Пчеларница со просечна температура од 35 ° C треба да преполнува со бактерии, габи и микроби како резултат на активноста на илјадниците пчели што летаат внатре и надвор. Овие експлозивно се размножуваат со толку голем број индивидуи и топлина. Факт е, сепак, дека тој е практично стерилен во пчеларница, иако вредните трагачи летаат внатре и надвор и доаѓаат во контакт со бројни микроорганизми во потрагата по полен и нектар.
Само многу малку од работните пчели, кои обично не се помлади од 15 дена, се занимаваат со собирање прополис. Тие се специјализирани во оваа активност. Набationsудувањата покажуваат дека пчелите собираат прополис на крајот на попладнето додека е меко. Пчелите ги користат мандибулите за да ја земат смолата од пупката и да се повлечат додека не се скрши конецот. Парчето смола потоа се транспортира до кошницата на поленската гаќичка исто како и собраниот полен. За време на периодот на собирање, пчелата ја меша и смолата со секрети од мандибуларните жлезди. Пчелата собира приближно 10 мг прополис на лет. Под претпоставка дека една просечна пчелна колонија собира 100 гр прополис годишно, ќе бидат потребни 100.000 летови за собирање. Во зависност од тоа каде пчелата собира прополис, има различна боја. Составот варира и од растителни видови до растителни видови.
Harvestетва на прополис:
Ние, пчеларите, можеме да го искористиме напорот на пчелата да запечати протекување во пчеларната кошница. За да може да собере значителни количини на прополис, пчеларот мора да знае и да влијае на однесувањето на кит на неговите пчели. Ние, пчеларите, можеме да им дадеме на пчелите дополнителни места за запечатување. Пластична решетка достапна од специјализирани пчелари е најдобра за ова. Оваа пластична решетка е поставена над саќе под капакот или е поставена на рамка. Пчелите таму го градат најголемиот дел од прополисот во есен. За бербата на прополисот, пластичната решетка се отстранува, навива и парчињата од прополис паѓаат. Пластичната мрежа опремена со прополис исто така може да се замрзне. На студ, прополисот брзо станува кршлив, а потоа може да се отстрани едноставно со виткање на решетката.