Прашања и одговори - Купете го Јозеф Био - Органско месо преку Интернет

Кој стои зад Јозеф Био?

прашања

Нашиот млад тим од Дармштад стои зад Josef’s Bio. Основач и сопственик е Јусуф Турна. Ние ги нудиме најдобрите специјалитети од месо и колбаси од 2012 година. Интернет-продавницата работи од 2016 година.

Органското месо е јасно поздраво, ние правиме без сомнителни конзерванси, засилувачи на вкус, забрзувачи на растот и лекови од производство на месо, како што се антибиотици. Органското месо содржи повеќе хранливи материи и многу здрави омега-3 масни киселини - повеќе од месо од животни што се чуваат само во штала. Покрај тоа, нашите животни имаат многу простор во споредба со конвенционалните фарми, и во отворените штали и во пасиштата. Од етички причини и од почит кон живите суштества, треба да се погрижиме да имате пријатен престој во вашето опкружување. Говедата, на пример, лежи во слама, а не на бетонски пукнатини, тие го знаат свежиот воздух и знаат како има вкус на самооткисната трева во пасиштето. Кога купувате регионално органско месо, го поддржувате регионалното и одржливо добиток и земјоделство.

Од каде потекнуваат животните?

Органските фарми на нашите партнери се наоѓаат во Хесен и Баварија. Тука животните се одгледуваат исклучиво на еколошки начин. Theивотните живеат на пасиште или на отворено штала. Сточна храна се произведува од самите земјоделци, како што се сеното за зимата. Некои фарми користат дури и храна за трева. Повеќето од нашите животни доаѓаат од фарми сертифицирани од Биоланд.

Колку се трасите за транспорт?

Транспортот на нашите животни до кланицата е максимум 60 км. Theивотните не се во движење повеќе од еден час. Ние придаваме големо значење на тоа кој, кога и како се превезуваат нашите животни со цел да се спаси стресот кај животните.

Како и каде се коле?

Нашите животни се колат во Франција, Хесен и Баварија. Со кратки транспортни патишта, гарантираме регионално, свежо органско месо со квалитетен вкус, кратки транспортни патишта и свесен пристап кон животните. Сите кланици се халал и сертифицирани органски.

Во Франција се коле само природно месо.