Прашка торта од главниот готвач со густина 1

Крем за млеко помеѓу светло и темно тесто

состојки

За земјата:

За кремот:

За глазура:

За декорација:

подготовка

Подготвени се два спрата, 1 посветла, 1 потемна.

За лесното тесто измешајте 2 јајца со 200 гр шеќер, 1 нотка сол и 1 пакетче ванилин шеќер додека не се запени. Додадете 250 гр павлака и промешајте. Измешајте 250 гр брашно со 1 лажичка прашок за пециво и постепено мешајте во тестото.

За темното тесто подгответе го тестото како погоре, но измешајте 2 лажици какао во прав со брашното.

Се пече секоја основа на 200 степени околу 20 минути.

За путер кремот, изматете го омекнатиот путер со миксер додека не стане светло. Потоа додадете кондензирано млеко во млекарка и промешајте сè добро.

За глазура од чоколадо, донесете шеќер во прав, какао и млеко да зовријат во мало тенџере додека мешате. Додадете го путерот, стопете го и растопете го исецканото чоколадо во него.

Колачот е слоевит на следниов начин:

Лесното тесто служи како долниот слој. Се шири путер кремот одозгора и се покрива со темното дно. Сега премачкајте го чоколадниот глазура одозгора и оставете го да се олади. Украсете со половини од ореви ако сакате.

---