Прави змеј овошје маснотии

Змејот овошје, исто така познато како питахаја или питаја, е а егзотично растение од кактус, кој главно се увезува од Никарагва, Кина и Израел.

Постојат различни видови кои се разликуваат по боја. Кожата на овие плодови од кактус е обично црвена, тие ретко се појавуваат на пазарот со жолта кожа.
Внатрешноста на овошјето е бела, црвена или жолта со мали црни семиња и потсетува на сладолед од страцијатела. На Вкусот е сличен на оној на киви.

Змејот овошје е многу здраво, бидејќи содржат многу важни хранливи материи. Тие се богати со железо, фосфор, калциум и витамини Б, Ц и Е. За јадрата се вели дека имаат дигестивен ефект. По консумирање премногу овошје од змеј, може да се појави непожелен лаксативен ефект, но ова не е нездраво.

Со 50 калории на 100 гр овошјето исто така не е баш една од храната за гоење.

Содржи многу мали количини на протеини и маснотии и 12% јаглехидрати. Остатокот од овошјето е составен од вода. Плодовите со црвено месо се особено богати со антиоксиданти. Како резултат, може да им се припише ефект на заштита на клетките, што може да помогне, Спречете рак.

Хранливите материи и вкусот на овошјето лесно може да се изгубат преку процесот на готвење, па затоа треба да се ужива само свежо.

Калории (kcal) на 100 g: 50
јаглехидрати: 12 гр
протеини: 0,1 гр
дебели: 0,1 гр

---