Правила за диети за водич за дијабетичари

Ажурирано: 17.06.19 - 12:34

Луѓето кои страдаат од метаболичко заболување дијабетес мелитус повеќе не мораат толку многу да ја ограничуваат исхраната. Предуслов е да знаат за составот на нивната храна со цел да го одржат нивото на шеќер во крвта и да избегнат закана од хипогликемија.

Колку шеќер е дозволено?

Порано беше строго правило луѓето со дијабетес да избегнуваат шеќер. Според денешните правила на исхрана за дијабетичари, засладувачот не е целосно забранет. Сепак, потрошувачката на шеќер идеално треба да опфати само пет проценти и максимум десет проценти од дневната потреба од енергија. Не мора да правите без слатки ако јаглехидратите проголтани се заштедат на друго место. Станува проблематично кога се пие многу слатки пијалоци како што се лимонада, кока-кола или сокови. Тука содржината на шеќер е многу висока и оди директно во крвта. Апсорбираната енергија не може да се потроши, затоа овие пијалоци промовираат и дебелина. Дијабетичарите пожелно е да користат вода, чај, кафе или овошен шприц за гаснење на жедта. Да претпочитаат шеќери во влакна, сепак.

Дозволено алкохол во умерени количини

Во минатото, дијабетичарите исто така се советуваа да се воздржат од консумирање алкохол. Сепак, неодамнешните студии од Италија покажуваат дека една или две чаши вино на ден не е нужно штетно. Сепак, се препорачува претпазливост. Доцната потрошувачка на алкохол може да предизвика многу остри падови на нивото на шеќер во крвта во текот на ноќта. Бидејќи засегнатите обично спијат, тие не ја забележуваат хипогликемијата. Ова може да предизвика заканувачка хипогликемија со сериозни последици. Друг резултат на студиите покажува дека умерената потрошувачка на алкохол всушност може да спречи дијабетес мелитус. Една чаша вино со вашиот оброк е затоа здрава. Алкохолот, исто така, предизвикува брзо распаѓање на јаглехидратите. Ако дијабетичарот не може да вежба доволно по добар оброк, лекарите дури препорачуваат наместо тоа да уживаат во чаша вино.

Оваа храна е пожелна

Иако дијабетичарите не мора да се ограничуваат фундаментално во исхраната, некои јадења по можност треба да бидат на менито секој ден. Прво и најважно, влакната ја забавуваат обработката на јаглехидратите. Тие исто така служат за подобрување на чувствителноста на инсулин. Препорачаната храна вклучува производи направени од цели зрна, мешунки како грашок и грав и повеќето овошја и зеленчук. Овошјето и зеленчукот особено се препорачува да се служат пет пати на ден. Јаглехидратите треба да се консумираат како гликоза со долг ланец. Покрај тоа, подобро е дијабетичарите да готват сами, бидејќи тоа овозможува подобро снабдување со хранливи материи. Ризикот од скриени единици на шеќер е мал.

Не секогаш работи без табела БЕ

И покрај тоа што многу се олабавија правилата за диетични дијабетичари - за луѓето кои инјектираат инсулин, претворањето во единици за леб (BU) или, како алтернатива, во единиците за јаглени хидрати (KE) сè уште е задолжително. Ова е единствениот начин на кој можат да откријат колку инсулин да земат или да инјектираат за да се задржи под контрола нивото на шеќер во крвта после јадење. Најголемата тешкотија при претворањето на храната во единици за леб е со готови производи бидејќи содржат многу скриени хранливи материи. Дури и ако самата храна се готви од свежи состојки, табелата BE е многу корисна за да се пресмета процентот на јаглени хидрати во храната и соодветно да се прилагоди лекот за инсулин.

Избегнувајте дебелина и диети

Бидејќи дијабетесот тип 2 често е предизвикан од прекумерна тежина, намалувањето на телесната тежина на здраво ниво е дел од терапијата. Сепак, несреќните диети не го носат посакуваниот успех тука. Променет начин на живот со фокус на урамнотежена, диета со малку маснотии и малку шеќер ветува намалување на телесната тежина што може да се одржи на долг рок. Така треба и на:

Дозволени се три главни оброци и закуски помеѓу оброците
Разновидна храна
Зеленчук и/или овошје на секој оброк
Риба двапати неделно
Посно месо максимум два до три пати неделно
Зеленчук наместо животински масти
Земете ја вашата храна во мир

Покрај промената на навиките во исхраната, тука вежбата игра голема улога. Вежбањето побрзо ги разградува јаглехидратите. Ова го олеснува одржувањето на константното ниво на шеќер во крвта. Пешачење, возење велосипед, џогирање, пешачење или пливање му помагаат на дијабетичарот да изгуби тежина и генерално да се чувствува подобар и подобар.