Правилна исхрана за алергии на храна
Сè повеќе луѓе страдаат од широк спектар на алергии на храна. Ако се јаде погрешна храна, телото ја изразува својата непријатност преку, на пример, чешање, осип, напади на астма или проблеми со варењето. Ние покажуваме што може да се направи во врска со тоа во контекст на диета.
Типичните симптоми на алергија на храна се појавуваат кратко време по консумирањето. (Фото: AndreyPopov/Depositphotos)
Секој што страда од алергија на храна и знае која храна ја предизвикува алергијата, обично е запознаен со наједноставните средства за одржување на алергијата под контрола: тие не ја јадат оваа конкретна храна. За жал, не е секогаш толку едноставно.
Алергија на состојки во храната
Денес се почесто се случува тоа Алергии на храна кои се содржани во бројни други производи и таму не привлекуваат понатамошно внимание.
Така се на пример Конзерванси, глутамат, антиоксиданти или бои стануваат под критики. Ова секако ја прави диетата многу потешка, бидејќи секоја храна мора да се провери дали содржи такви зачини или состојки.
Обично таквата диета ќе има многу силно влијание свежи, нетретирани производи како што се зеленчук, овошје, риба и месо и избегнувајте готови пакувани производи што е можно повеќе, бидејќи тие се секогаш потенцијални носители на такви супстанции.
Сепак, постојат ситуации кога станува тешко. Во ресторани или на семејни прослави, не е секогаш можно да се провери кои состојки се содржани. Во овој случај, страдаат од алергија мора да се ограничат на храна која сигурно не им создава никакви проблеми и да остават гранични компоненти.
Каква храна е тоа само?
Поголемиот дел од времето, сепак, најголемиот проблем со алергии на храна е да не знаете, која храна предизвикува реакции.
Ако реакцијата се појави веднаш откако јадете, изолацијата на храната е обично едноставна. Меѓутоа, ако овие се појават по неколку часа, станува потешко да се идентификува предизвикувачката храна. Во таков случај може да се обиде само да ја посочи причината Оставање на индивидуална храна да идентификува. Прво, се тестираат некои типични намирници кои се особено чести предизвикувачи на алергии. Прво биди
- Агруми
- Риба
- Млеко/млечни производи
- Јајца
Ако ова не доведе до резултати, понатамошните групи на храна мора да се испробаат индивидуално. Ова може да трае долго време.
Алергија на храна или само нетолеранција (нетолеранција)?
Се почесто е дека ние луѓето сме алергични на одредена храна. (Фото: HighwayStarz/Depositphotos)
Алергија на храна е всушност присутна само ако Реакции предизвикани од имунолошкиот систем волја. Телото ја идентификува предметната храна како штетно странско тело и се брани од него.
А. Нетолеранција на храна е подеднакво честа и може да биде вродена или да се развие подоцна во животот. Разликата кон алергијата е во тоа што имунитетниот систем не е вклучен. Најпознати претставници на оваа група се, на пример, нетолеранција на лактоза, глукоза или фруктоза. Во зависност од сериозноста на нетолеранцијата, всушност може да биде потребно да се има строга диета да се јаде така што нема погрешна храна да заврши на менито, бидејќи тие понекогаш можат да предизвикаат бурни реакции.
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 30.09.2009 година
Ревидирано на: 20.05.2019 година
И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани
Портокалите се толку здрави
Портокалите не се само бомби со витамин Ц. Тие го поддржуваат здравјето на организмот во многу региони и се особено добри извори на витамини во зима.
Колку треба да пиете на ден?
Секој знае дека треба да пиете доволно во текот на денот. Но, колку навистина сега се бара? Од што зависи тоа? Кога треба да пиете повеќе?
Кик на зеленчук во зима
Кој вели дека нема зеленчук во зима? Прво треба да се обидете многу, а некои од нив имаат уште подобар вкус во зима отколку во лето.
Глад или досада?
Јадењето од досада не е здраво на долг рок. Сепак, со неколку трикови можете да се запрете во тоа.